Λειτουργούν ως φυσικά καταφύγια προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία χαλάρωσης και επανασύνδεσης με τη φύση, μακριά από τη συχνή πολυκοσμία των παραθαλάσσιων προορισμών.
Grand Hotel Tremezzo, Λίμνη Como, Ιταλία
Διάσημο για την Art Nouveau αρχιτεκτονική του, το εμβληματικό ξενοδοχείο διαθέτει μοναδική θέα στον γραφικό οικισμό του Μπελλάτζο. Διαθέτει τρεις πισίνες με πιο διάσημη την «Water on the Water» που επιπλέει κυριολεκτικά στην επιφάνεια της λίμνης, βρίσκεται στην περιοχή Tremezzina και περιβάλλεται από ένα καταπράσινο ιδιωτικό πάρκο ενώ προσφέρει άμεση πρόσβαση σε μαρίνα και ιδιωτική παραλία. Περιλαμβάνει ένα υπερσύγχρονο, πολυτελές σπα με εσωτερική πισίνα, σάουνα και εξειδικευμένες θεραπείες χαλάρωσης. Διαθέτει 4 εστιατόρια και μπαρ με κορυφαίο το La Terrazza που είναι παγκοσμίως γνωστό για τα γκουρμέ πιάτα του και το θρυλικό πρωινό που προσφέρει και βασίζεται στην απόλυτη ιταλική γαστρονομία.
Mandarin Oriental, Λίμνη Como, Ιταλία
Το κορυφαίο και υπερπολυτελές θέρετρο συνδυάζει με μοναδικό τρόπο τον κλασικό ιταλικό σχεδιασμό με διακριτικές ανατολίτικες πινελιές. Βρίσκεται στον καταπράσινο και ήσυχο οικισμό Μπλέβιο στην ανατολική όχθη της λίμνης και το κεντρικό κτίριο είναι η ιστορική Villa Roccabruna που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα, κάποτε η κατοικία της διάσημης Ιταλίδας υψιφώνου Giuditta Pasta. Οι κήποι του είναι μοναδικοί και διαθέτουν αιωνόβια φυτά, ενώ η θερμαινόμενη πισίνα υπερχείλισης 40 μέτρων που επιπλέει κυριολεκτικά στην επιφάνεια της λίμνης θεωρείται ένα αρχιτεκτονικό επίτευγμα. Διαθέτει ένα εξαιρετικό κέντρο ευεξίας, εν μέρει χτισμένο σε μια παλιά αποβάθρα σκαφών του 19ου αιώνα και εστιατόρια fine dining που προτείνουν ιταλική και μεσογειακή γαστρονομία αλλά και πιάτα με ασιατικές επιρροές.
Auberge du Père Bise, Λίμνη Annesy, Γαλλία
Ένα boutique ξενοδοχείο, μέλος των πολυτελών Relais & Châteaux στις όχθες της ήσυχης λίμνης Ανεσί με το απίστευτα καθαρό γαλάζιο νερό. Ιδρύθηκε το 1903 και αποτελεί έναν ιστορικό γαστρονομικό προορισμό που πέρασε στα χέρια του διάσημου σεφ Jean Sulpice και της συζύγου του, Magali. Το εστιατόριο με το όνομα του σεφ, διαθέτει δύο αστέρια Michelin προσφέροντας μια κορυφαία γαστρονομική εμπειρία βασισμένη σε αλπικές παραδόσεις και τοπικά βότανα. Στους χώρους του ξενοδοχείου με τα 23 δωμάτια, λειτουργεί ένα υπερσύγχρονο spa που περιλαμβάνει εσωτερική πανοραμική πισίνα, χαμάμ, σάουνα, ντους αισθήσεων, πρωινές συνεδρίες γιόγκα δίπλα στη λίμνη καθώς και ένα delicatessen με εκλεκτά τοπικά προϊόντα.
Rosewood Schloss, λίμνη Fuschl, Αυστρία
Άνοιξε εκ νέου το 2024 μετά από μια ριζική ανακαίνιση και στεγάζεται σε ένα κάστρο του 15ου αιώνα που αρχικά λειτούργησε ως κυνηγετικό καταφύγιο για Πρίγκιπες και Αρχιεπισκόπους του Σάλτσμπουργκ. Διαθέτει 98 καταλύματα μεταξύ των οποίων 42 πολυτελείς σουίτες και 6 ανεξάρτητα σαλέ σχεδόν πάνω στο νερό. Η διακόσμηση του συνδυάζει παραδοσιακά στοιχεία της περιοχής που παντρεύονται με custom-made έπιπλα, floor-to-ceiling παράθυρα και μια εντυπωσιακή συλλογή από εκατοντάδες έργα κλασικής τέχνης. H θέα από τα δωμάτια και τους κοινόχρηστους χώρους είναι μοναδική και στα εστιατόρια του σερβίρεται αυστριακή και ευρωπαϊκή κουζίνα υψηλών προδιαγραφών καθώς και καπνιστά ψάρια που προέρχονται από τη λίμνη. Παράλληλα λειτουργούν ένα lake club με ξαπλώστρες και μπαρ τους καλοκαιρινούς μήνες, ένα σαλόνι για το τσάι αφιερωμένο στην Αυτοκράτειρα Σίσυ και ένας εντυπωσιακά μεγάλος χώρος ευεξίας που προσφέρει, μεταξύ άλλων, θεραπείες από βότανα της περιοχής.
Fairmont Château, λίμνη Louise, Καναδάς
Η λίμνη Louise είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα τοπία στον Καναδά. Τροφοδοτείται από τους παγετώνες με ένα βαθύ μπλε χρώματος νερό, ενώ στην επιφάνεια της, αντικατοπτρίζεται το επιβλητικό όρος Βικτώρια. Το εμβληματικό αυτό ξενοδοχείο βρίσκεται μέσα στο Εθνικό Πάρκο Banff και είναι χτισμένο στις όχθες της λίμνης. Πρόκειται για ένα εντυπωσιακού μεγέθους resort που διαθέτει συνολικά 539 πολυτελή δωμάτια και σουίτες και συνδυάζει την ιστορική μεγαλοπρέπεια ενός παλατιού με μια εκλεπτυσμένη ορεινή πολυτέλεια. Εκεί φιλοξενήθηκαν η Βασίλισσα Ελισάβετ Β, ο Πρίγκιπας Φίλιππος, ο Αλφρεντ Χίτσκοκ αλλά και η Μέριλιν Μονρόε. Δεν είναι τυχαίο εξάλλου, ότι λειτουργεί ένας αποκλειστικά VIP όροφος με ιδιωτικό check-in και αποκλειστικό Concierge. Το καλοκαίρι προτείνονται διαδρομές σε ορεινά μονοπάτια, ιππασία και βαρκάδα με κανό στα διάφανα νερά της λίμνης, ενώ τον χειμώνα, καθώς το τοπίο μεταμορφώνεται σε παραμυθένιο λευκό σκηνικό, η παγωμένη λίμνη προσφέρει ευκαιρίες για πατινάζ και σκι.
Lefay Resort & Spa, Λίμνη Garda, Ιταλία
Η μεγαλύτερη λίμνη της Ιταλίας, είναι απλωμένη στις παρυφές των Άλπεων, ανάμεσα στη Βερόνα και το Μιλάνο. Αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς και ειδυλλιακούς ταξιδιωτικούς προορισμούς της χώρας, καθώς συνδυάζει μοναδικά το αλπικό τοπίο με τη μεσογειακή αύρα, τα καταγάλανα νερά, τα μεσαιωνικά κάστρα και τα γραφικά παραλίμνια χωριά. Αυτό το οικολογικό θέρετρο 5 αστέρων, είναι γνωστό για την απόλυτη πολυτέλεια που προσφέρει, αλλά και την εξειδίκευση στην ευεξία. Βρίσκεται φωλιασμένο σε έναν λόφο 110 στρεμμάτων, γεμάτο από ελαιώνες και προσφέρει μια συγκλονιστική θέα σε ολόκληρη τη λίμνη. Η καρδιά αυτού του θερέτρου, δεν είναι άλλη από το μοναδικό Lefay SPA που εκτείνεται σε 3.800 μέτρα και περιλαμβάνει μοναδικές wellness θεραπείες για πλήρη αναζωογόνηση που συνδυάζουν την κλασική κινεζική ιατρική με τη σύγχρονη δυτική επιστημονική έρευνα. Το resort είναι 100% ουδέτερο σε εκπομπές άνθρακα (CO2-neutral) και χρησιμοποιεί ανανεώσιμες πηγές ενέργειας εφαρμόζοντας αυστηρά προγράμματα ανακύκλωσης και εξοικονόμησης νερού.
Grand Hotel Fasano, Λίμνη Garda, Ιταλία
Λειτουργεί σε ένα κτίριο του 19ου αιώνα που έχει χαρακτηριστεί εθνικό μνημείο και περιτριγυρίζεται από έναν καταπράσινο κήπο 12 στρεμμάτων που κυριολεκτικά φτάνει μέχρι το νερό. Το πρωινό που προτείνει έχει αρκετές φορές χαρακτηριστεί ως υπερπαραγωγή καθώς περιλαμβάνει έναν τεράστιο μπουφέ αλλά και δωρεάν Prοsecco -που ένας μπάρμαν στην ιεροτελεστία του απογεύματος ανοίγει παραδοσιακά με σπαθί. Τα μπαλκόνια στις ακριβές σουίτες διαθέτουν απεριόριστη θέα στην ομορφιά της λίμνης. Σε αντίθεση με την πιο «θορυβώδη» και κοσμική λίμνη Κόμο, εδώ, κυριαρχεί η ήσυχη πολυτέλεια. Οι μέρες κυλάνε νωχελικά με βουτιές από την ιδιωτική προβλήτα, βόλτες με τα δωρεάν e-bikes ή με καγιάκ στα ήρεμα νερά της Garda, ενώ όταν ανθίζουν οι λεμονιές γεμίζουν με μεθυστικά αρώματα το περιβάλλον.
Bürgenstock Resort, Λίμνη Lucerne, Ελβετία
Ένα κυριολεκτικά μυθικό resort και από τους πιο εντυπωσιακούς προορισμούς πολυτελείας στην Ευρώπη. Κρεμασμένο σε μια απόκρημνη κορυφογραμμή του Bürgenberg, 500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της λίμνης, είναι στην πραγματικότητα ένα πολυτελές χωριό που στο παρελθόν έχει φιλοξενήσει την Audrey Hepburn και την Sophia Loren. Η εμπειρία ξεκινά πριν καν φτάσετε στο ξενοδοχείο, καθώς οι επισκέπτες μεταφέρονται σε ένα ιδιωτικό υπερσύγχρονο καταμαράν και διασχίζουν τη λίμνη σε μόλις 25 λεπτά. Στη συνέχεια επιβιβάζονται στο ιστορικό τελεφερίκ και φτάνουν απευθείας στο λόμπι του ξενοδοχείου. Οι εγκαταστάσεις ευεξίας καταλαμβάνουν συνολικά 3 ορόφους που διαθέτουν υπερσύγχρονες ιατρικές υποδομές. Δώδεκα στο σύνολο εστιατόρια και μπαρ προτείνουν από ασιατική, παραδοσιακή ελβετική έως και γαλλική κουζίνα και διαθέτουν βραβεύσεις για την ποιότητα τους, όπως και το φημισμένο περσικό εστιατόριο Parisa.
The Oberoi Udaivilas. Λίμνη Pichola, Ινδία
Το διάσημο θέρετρο βρίσκεται στο Udaipur της Ινδίας, γνωστό και ως «πόλη των λιμνών» και είναι χτισμένο στα ιστορικά κυνηγετικά εδάφη της περιοχής. Η αρχιτεκτονική του αποτελεί ένα φόρο τιμής στην πλούσια βασιλική κληρονομιά της και διαθέτει περίτεχνα σκαλίσματα, ψηφιδωτά και μεγαλοπρεπείς θόλους. Εντός του κτήματος, υπάρχει ένα καταφύγιο άγριας ζωής 20 στρεμμάτων με ελεύθερα παγώνια και ελάφια. Διαθέτει ένα βραβευμένο σπα που προσφέρει θεραπείες Αγιουρβέδα και καθημερινά μαθήματα γιόγκα και διαλογισμού, ενώ τα εστιατόρια του προσφέρουν ινδική, μεσογειακή και ταϊλανδέζικη κουζίνα. Οι πολυτελείς σουίτες διαθέτουν ιδιωτικές θερμαινόμενες πισίνες, είναι διακοσμημένες με περίτεχνες τοιχογραφίες και παρέχουν υπηρεσία προσωπικού μπάτλερ όλο το 24ωρο.
Eichardt’s Private Hotel, Λίμνη Wakatipu, Νέα Ζηλανδία
Η ίδρυση του χρονολογείται από τον Albert Eichard το 1867 και ξεκίνησε ως κατάλυμα για όσους αναζητούσαν χρυσό. Το πολυτελές και ιστορικό ξενοδοχείο βρίσκεται πάνω στην προκυμαία της πανέμορφης λίμνης Wakatipu και διαθέτει μια πανοραμική θέα στην επιβλητικό ορεινό σύμπλεγμα The Remarkables, το οποίο φιλοξενεί ένα παγκόσμιας κλάσης χιονοδρομικό κέντρο. Το θέρετρο διαθέτει περιορισμένο αριθμό δωματίων και προσφέρει μια άκρως ιδιωτική και exclusive εμπειρία διαμονής. Στους χώρους του λειτουργεί το Eichardt’s Bar, ένα από τα πιο διάσημα και ατμοσφαιρικά της Νέας Ζηλανδίας, ενώ το κεντρικό εστιατόριο προσφέρει μια premium γαστρονομική εμπειρία με φρέσκα θαλασσινά και εκλεκτά κρέατα της περιοχής.