Μια συλλογή από προορισμούς εντός κι εκτός πόλης που δίνουν νόημα στον ελεύθερο χρόνο.
Κυκλαδίτικα Δείπνα: Chef takeover στο Amoni της Κιμώλου
Στις 26 Ιουνίου, το Amoni Restaurant στο Espera Suites της Κιμώλου παραδίδει τα ηνία της κουζίνας στον Αλέξανδρο Χαραλαμπόπουλο για ένα menu γευσιγνωσίας με αφετηρία την κυκλαδίτικη παράδοση και σύγχρονη τεχνική. Ντοματοκεφτές και σπανακόπιτα ως amuse-bouche, συναγρίδα με γλάσο ντομάτας, βενετσιάνικο παστίτσιο με φραγκόκοτα και Σαν Μιχάλη Σύρου, αρνί με καπνιστό πουρέ και αμυγδαλόπιτα ελαιολάδου με αφρό ρυζόγαλου για κλείσιμο. Οινική επιμέλεια: Sommelier Γιοβάννα Λύκου. Menu γευσιγνωσίας 75€, με wine pairing 110€. Κρατήσεις: amoni@esperasuites.com
Pool Your Cinema: θερινός κινηματογράφος στην πισίνα της Μεγάλης Βρετανίας
Από αρχές Ιουνίου και κάθε Πέμπτη έως Σάββατο, ο 7ος όροφος της Μεγάλης Βρετανίας μετατρέπεται σε θερινό σινεμά με φόντο τον Λυκαβηττό. Η σεζόν ανοίγει με την «Gilda» Rita Hayworth, film noir, διαχρονική λάμψη, και συνεχίζει με το νέο «Sinners», το «F1: The Movie» και τη νέα ταινία του Γιώργου Λάνθιμου «Bugonia». Signature cocktails, χειροποίητα nachos, lettuce taco, crispy mac n cheese και παγωτό συνθέτουν το μενού. Έναρξη 21:30.
*Hotel Grande Bretagne, Βασ. Γεωργίου Α 1, Σύνταγμα
Yapa Antiparos: το διάσημο εστιατόριο του Μιλάνου ανοίγει στην Αντίπαρο
Πέντε χρόνια μετά την καθιέρωσή του στο Μιλάνο, το Yapa φέρνει το νομαδικό του πνεύμα στην Αντίπαρο, στεγασμένο στο πρώην Λαογραφικό Μουσείο του νησιού, έναν χώρο που ανακατασκευάστηκε με άχυρο, ξύλο και πέτρα. Ο βραβευμένος chef Matteo Pancetti δούλεψε μήνες με τοπικούς παραγωγούς και ψαράδες της Πάρου και της Αντιπάρου και το αποτέλεσμα είναι ένα μενού που συνδυάζει τα εμβληματικά πιάτα του Yapa, όπως το Ceviche Yapa και το Jamón de Tuna, με κυκλαδίτικες πρώτες ύλες. Ανοιχτό έως 31 Αυγούστου, αποκλειστικά βραδινές ώρες με δύο seating και late-night cocktail bar.
Via Maris: βερμουτερία με σύγκρουση πολιτισμών στου Ψυρρή
Στη Μίκωνος 10, σε ένα ήσυχο στενάκι του Ψυρρή που εύκολα προσπερνάς, η Via Maris είναι από τα μέρη που αξίζει να ανακαλύψεις. Βερμούτ, δεκαπέντε ετικέτες από Ιταλία, Γαλλία, Γερμανία και Ελλάδα, και μια κουζίνα που ακολουθεί κυριολεκτικά τον δρόμο που έδωσε το όνομα στο μαγαζί: η Via Maris, η αρχαία εμπορική οδός από την Αίγυπτο ως την Ανατολία. Ντούκα, ζάαταρ, matbucha, λεμόνι κονφί, μικρές πινελιές που εμφανίζονται στα πιάτα χωρίς να γίνονται θέαμα. Το καλοκαιρινό μενού φέρνει ακόμη περισσότερες μεσογειακές επιρροές, κρατώντας πάντα τον ανατολίτικο χαρακτήρα που το έκανε αξιομνημόνευτο. Λιτός χώρος, downtempo μουσική, ανοιχτή κουζίνα.
*Μίκωνος 10, Ψυρρή
Domotel Kea & Salt House: coastal fire cooking στην παραλία του Κούνδουρου
Στην Κέα, στην παραλία του Κούνδουρου, το νέο boutique Domotel Kea ανοίγει στις αρχές Ιουλίου με 16 δωμάτια και ένα εστιατόριο που αξίζει ταξίδι από μόνο του. Το Salt House, με executive chef τον Δημήτρη Κατριβέση, κινείται γύρω από τη φωτιά και το αλάτι, ψήσιμο σε ανοιχτή φλόγα, fermentation, εποχικές πρώτες ύλες από την Κέα και τις Κυκλάδες, συνεργασίες με ψαράδες και μικρούς παραγωγούς του νησιού. Ένα menu σχεδιασμένο σαν καλοκαιρινό τραπέζι δίπλα στη θάλασσα με zero kilometer λογική και coastal fire cooking φιλοσοφία.
«Μέσα στο Μυαλό σου, Έρωτας και Χάος»: διαδραστική ψυχολογία στην Ταράτσα Λαμπέτη
Μία παράσταση όπου το κινητό είναι απαραίτητο και ο θεατής δεν παρακολουθεί απλώς, αλλά συμμετέχει. Ο Dr. Γιώργος Λάγιος, συγγραφέας τριών best sellers για ψυχολογία και σχέσεις, φέρνει για τελευταία φορά φέτος στην Ταράτσα Λαμπέτη το «Μέσα στο Μυαλό σου», με θέμα τον έρωτα και τα κόκκινα σημάδια που επιλέγουμε να αγνοούμε. Θεατρικό σκετς, ερωτήματα για τοξικές σχέσεις και ανοιχτή συζήτηση με το κοινό. Πέμπτη 11 Ιουνίου, 21:00, Εισιτήρια από 15€
*Λεωφόρος Αλεξάνδρας 106
ΠΥΞ ΛΑΞ: δύο βραδιές στον Λυκαβηττό με παλιά και νέα
Από το 1996 και τα sold out του 2000, ο Λυκαβηττός έχει γίνει η σκηνή-σφραγίδα των ΠΥΞ ΛΑΞ. Στις 6 και 7 Ιουνίου επιστρέφουν με «Μοναξιά μου όλα», «Γιατί», «Ανόητες Αγάπες» και τα νέα κομμάτια από το άλμπουμ «Λίγο Χρώμα Για Τα Σκούρα», με τη «Μεθυσμένη Καρδιά» και τα «Καράβια που περάσατε» να δίνουν τον τόνο. Μαζί τους η Μαριάνα Κατσιμίχα.
*Δημοτικό Θέατρο Λυκαβηττού, 21:00
Εκθεση συνΑΦΗ: επτά καλλιτέχνες σε διάλογο με έναν ενετικό Πύργο στη Νάξο
Στον Πύργο Μπαζαίου, στο 12ο χιλιόμετρο της οδού Χώρας–Αγιασσού, μόλις εγκαινιάστηκε μια έκθεση που αξίζει ειδική εκδρομή. Η ομάδα ΑΦΗ, επτά καλλιτέχνες που συνεργάζονται εδώ και τέσσερις δεκαετίες, έχει δημιουργήσει έργα σε ύφασμα, πηλό, σίδερο και χειροποίητο χαρτί, σε διάλογο με την αρχιτεκτονική του μνημείου. Η «Ραπουνζέλ» της Εύας Χειλαδάκη στέκεται στο ψηλότερο σημείο του Πύργου, η Μαρία Γρηγορίου μετατρέπει ένα κελί σε θάλασσα, ο Γιάννης Παπαδόπουλος στήνει έναν τοίχο που μοιάζει να προέρχεται από μυκηναϊκό παλάτι. Επιμέλεια: Μάριος Μπαζαίος. Καθημερινά εκτός Δευτέρας, 10:00–17:00.
*Πύργος Μπαζαίου, 12ο χλμ. οδού Χώρας-Αγιασσού
Amnesiac – Memory for the Future: punk και χορός στη Συγγρού, ΦΙΑΤ
Από τις 10 έως τις 14 Ιουνίου, η χορογράφος Μαριέλα Νέστορα παρουσιάζει ένα χορογραφικό έργο που κοιτάζει πίσω στο βρετανικό punk των ’70s και ειδικά στους Clash, για να βρει εργαλεία για το παρόν. Μια εποχή με πληθωρισμό, ανεργία και άνοδο εθνικισμού που συνομιλεί άβολα με τη σημερινή πραγματικότητα. Στη σκηνή, επτά performers, live μουσική και live βίντεο σε έναν συλλογικό χορό που δεν επαναλαμβάνεται.
*ΦΙΑΤ, Λεωφ. Ανδρέα Συγγρού 114, Κουκάκι
Κρέατα Ηπείρου Μπούμπας: ηπειρώτικη πρώτη ύλη, ιταλική τεχνική ωρίμανσης
Στα Μελίσσια και στην Κηφισιά, ο Γιώργος Μπούμπας συνεχίζει μια οικογενειακή ιστορία που ξεκίνησε στο Πωγώνι το 1925, με κρέατα από επτά επιλεγμένες φάρμες της Ηπείρου και αλλαντικά που ωριμάζουν έως και 24 μήνες χωρίς συντηρητικά. Προσούτο από μαύρο χοίρο 60-70 κιλών, μοσχαρίσιος παστουρμάς, μπρεζάολα, σαλάμι Μετσόβου, μπέικον οκτώ μηνών ωρίμανσης. Όλα φτιαγμένα στο εργαστήριο στα Μελίσσια, με αλάτι και χρόνο. Τα ίδια προϊόντα που έχουν βρει δρόμο στα καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης.
*Καταστήματα σε Μελίσσια και Κηφισιά