Απλές αλλά ουσιαστικές κινήσεις για να παραμείνουν τα φυτά σας ζωντανά, υγιή και παραγωγικά όλο το καλοκαίρι.
Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και ο κήπος μας βρίσκεται στην πιο παραγωγική, αλλά και την πιο απαιτητική του φάση. Οι μεγάλες ζέστες της Ελλάδας επιβάλλουν σωστό προγραμματισμό και έξυπνες κινήσεις για να διατηρήσουμε τα φυτά μας καταπράσινα και γεμάτα ζωντάνια. Ας δούμε τις βασικότερες εργασίες που πρέπει να μπουν σε προτεραιότητα αυτή την εποχή.
Η απόλυτη προτεραιότητα: Φροντίδα και προστασία για τις τριανταφυλλιές (Rosa sp.)
Στην πατρίδα μας, η τριανταφυλλιά είναι η «βασίλισσα» του κήπου και της αυλής. Σε ποιον δεν αρέσει να αντικρίζει ολοζώντανους θάμνους, γεμάτους με μεγάλα, μοσχομυριστά τριαντάφυλλα; Για να τις διατηρήσετε υγιείς, ανθεκτικές στον καύσωνα και συνεχώς παραγωγικές, η νούμερο ένα εργασία τώρα είναι το κορφολόγημα (deadheading).
-Πώς βοηθάει: Αφαιρώντας τα μαραμένα και ξερά λουλούδια, εμποδίζετε το φυτό από το να ξοδέψει ενέργεια για να παράγει σπόρους. Αντίθετα, το κατευθύνετε να δημιουργήσει νέους, δυνατούς βλαστούς και επόμενα κύματα ανθοφορίας.
-Η σωστή τεχνική: Με ένα καθαρό και κοφτερό κλαδευτήρι, κόβετε το κοτσάνι λίγο κάτω από το μαραμένο μπουμπούκι, ακριβώς πάνω από το πρώτο υγιές σύνθετο φύλλο με πέντε φυλλάρια.
-Προστασία από εχθρούς και ασθένειες: Το καλοκαίρι φέρνει μαζί του την αφίδα ή αλλιώς “ψείρα των φυτών”, που απομυζά τους χυμούς από τα τρυφερά μπουμπούκια, αλλά και μυκητολογικές προσβολές λόγω της ζέστης. Για μικρές προσβολές από έντομα, ένας δυνατός ψεκασμός με το λάστιχο νωρίς το πρωί αρκεί για να τα απομακρύνει. Αν το πρόβλημα επιμένει, χρησιμοποιήστε ένα εξειδικευμένο βιολογικό σκεύασμα προστασίας. Το Φυσικό έλαιο Neem είναι ένα εξαιρετικό ασφαλές όπλο ενάντια στην ανάπτυξη και την αναπαραγωγή τους. Επιπλέον, η απομάκρυνση των ξερών φύλλων από τη βάση του φυτού βελτιώνει τον αερισμό και προλαμβάνει την μετάδοση των ασθενειών.
Περιποίηση της τομάτας (Solanum lycopersicum)
Αν έχετε λαχανόκηπο, οι τομάτες βρίσκονται τώρα στην κορύφωσή τους.
-Στις αναρριχώμενες (όρθιες) ποικιλίες, είναι απαραίτητο να αφαιρείτε τους “κλέφτες ή μασχαλίδια” (τους μικρούς πλευρικούς βλαστούς που φυτρώνουν στις μασχάλες των φύλλων σε γωνία 45°). Αυτό επιτρέπει στο φυτό να συγκεντρώσει όλη του τη δύναμη στη δημιουργία μεγάλων και γευστικών καρπών, ενώ βελτιώνει τον αερισμό του. Οι θαμνώδεις ποικιλίες δεν χρειάζονται αυτή τη διαδικασία καθώς δεν ψηλώνουν πολύ.
-Η καλύτερη επιλογή για μπαλκόνι είναι οι ποικιλίες περιορισμένης ανάπτυξης (νάνες) Αυτές οι ντομάτες σταματούν να ψηλώνουν όταν φτάσουν σε ένα συγκεκριμένο μέγεθος (συνήθως 40-60 εκατοστά), δεν χρειάζονται υποστύλωση και παράγουν άφθονους καρπούς. Τα ντοματίνια (cherry) είναι οι απόλυτοι πρωταθλητές, καθώς προσαρμόζονται εύκολα σε περιορισμένο χώρο και είναι εξαιρετικά παραγωγικά.
-Στη γλάστρα το χώμα στεγνώνει γρήγορα. Ποτίζετε σταθερά -το καλοκαίρι κάθε μέρα- αποφεύγοντας όμως να βρέχετε τα φύλλα για να μην αναπτυχθούν μύκητες.
Φροντίδα για τις δημοφιλείς ορχιδέες του γένους φαλαινόψις (Phalaenopsis sp)
Οι φανατικοί θαυμαστές της ορχιδέας το νου σας, οι υψηλές θερμοκρασίες και η έντονη ηλιοφάνεια στην Ελλάδα μπορούν να τις στρεσάρουν γρήγορα. Τι να αλλάξετε:
-Πιο συχνό πότισμα: Μην ποτίζετε με το ημερολόγιο (π.χ. “μια φορά την εβδομάδα”). Ελέγχετε τις ρίζες μέσα στο διάφανο γλαστράκι. Όταν γίνονται γκρι/ασημί, το φυτό διψάει. Όταν είναι πράσινες, έχουν ακόμα υγρασία.
-Προστασία από έγκαυμα: Μετακινήστε την ορχιδέα λίγο πιο μακριά από το παράθυρο ή τοποθετήστε μια λεπτή κουρτίνα. Αν την έχετε στο μπαλκόνι, πρέπει να βρίσκεται σε πλήρως σκιερό, βόρειο ή ανατολικό μέρος χωρίς καθόλου απευθείας ήλιο.
-Αυξημένη ανάγκη από υγρασία: Τοποθετήστε το γλαστράκι πάνω σε ένα δίσκο με βότσαλα και λίγο νερό (προσέχοντας ο πάτος της γλάστρας να μην ακουμπάει απευθείας στο νερό για να μη σαπίσουν οι ρίζες). Η εξάτμιση του νερού θα δημιουργήσει ένα ιδανικό μικροκλίμα.
Φροντίδα για κρεμαστά καλάθια και γλάστρες
Οι ανθισμένες κρεμαστές γλάστρες (με φούξιες, πελαργόνια ή πετούνιες κλπ) δίνουν υπέροχο χρώμα στο μπαλκόνι ή την είσοδο του σπιτιού. Επειδή όμως το χώμα τους είναι περιορισμένο, στεγνώνουν πολύ γρήγορα. Ελέγχετε καθημερινά την υγρασία τους και προσθέτετε ένα ήπιο υγρό πλήρες λίπασμα ανθοφορίας κάθε δύο εβδομάδες.
Προστασία καρπών και νέες σπορές
Αν έχετε μικρά φρούτα και μούρα που αρχίζουν να ωριμάζουν, προστατέψτε τα από τα πουλιά τοποθετώντας ένα ειδικό δίχτυ προστασίας. Παράλληλα, είναι η ιδανική στιγμή για να σπείρετε καλοκαιρινά λαχανικά για συνεχόμενη συγκομιδή, όπως κολοκυθάκια, φασολάκια, ραπανάκια και σαλάτες, αλλά και διετή ανθοκομικά φυτά για καλοκαιρινό χρώμα στον κήπο.
Η Μαριάννα Ράππου είναι Garden Coach, Γεωπόνος και Αρχιτέκτων Τοπίου, Instagram:@mariannarappou
Εισαγωγική φωτογραφία: 123RF