Ολα όσα αξίζει να ζήσετε στην όμορφη πόλη της Πορτογαλίας που ξέρει να επανεφευρίσκει τον εαυτό της.
Ημέρα άφιξης / Απόγευμα / Βράδυ
Σύμφωνα με την παράδοση η Λισαβόνα ιδρύθηκε από τον Οδυσσέα. Από τα μέσα του 16ου αιώνα ονομάστηκε «Πόλη των μεγάλων θαλασσοπόρων» και είναι κτισμένη σε επτά λόφους με θέα στον ποταμό Τάγο. Εφόσον φτάσετε νωρίς, αφήστε την να σας συστηθεί με μια βόλτα στην Belém και κάντε την πρώτη γευστική γνωριμία μαζί της με pastéis de nata, τα διάσημα πορτογαλικά ταρτάκια με κρέμα. Αυτονόητη επιλογή είναι το φημισμένο Pastéis de Belém (R. de Belém 84 92). Ανοιξε το 1837 και τα φτιάχνει ακόμη με τη μυστική συνταγή των καλογέρων του μοναστηριού του Αγίου Ιερώνυμου, όπου «εφευρέθηκαν». Ο κόσμος κάνει εκεί ουρές -οπότε υπομονή…
Συνεχίστε για να δείτε τον Torre de Belém, κτισμένο επάνω στον ποταμό Τάγο μεταξύ 1515-1521. Ο πύργος ήταν αμυντικός και προστάτευε τους κατοίκους από τους επίδοξους εισβολείς. Είναι Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, όπως και το θεόρατο μοναστήρι των Ιερωνυμιτών που βρίσκεται σε κοντινή απόσταση, στην Praça do Império. Χρονολογείται στον 16ο αιώνα και είναι ένα αριστούργημα αρχιτεκτονικής, με εξαιρετικά διακοσμητικά στοιχεία. Θα δείτε τον ναό της Παναγίας με τον υποβλητικό τρούλο και στο προαύλιο τον τάφο του εξερευνητή Vasco da Gama. Από εκεί θα κάνετε μια ωραία βόλτα στο πάρκο Jardim da Praça do Império.
Την ώρα του δειλινού διαλέξτε ένα από τα σημεία πανοραμικής θέας, τα miradouros όπως τα αποκαλούν οι ντόπιοι. Πιο γνωστό είναι το Μiradouro das Portas do Sol, αλλά για να αποφύγετε την πολυκοσμία προτιμήστε το Miradouro da Graça, στη νότια πλευρά του πάρκου da Carca da Graça. Εναλλακτικά, κάντε μια ωραία κρουαζιέρα στον ποταμό Δούρο.
H γαστρονομική σκηνή της Λισαβόνας έχει εξελιχθεί πολύ, αρκετοί φημισμένοι σεφ έχουν μετοικήσει εκεί από άλλες χώρες και 13 από τα εστιατόριά της έχουν αστέρια Michelin. Για απόψε μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ των Velho Eurico (Largo São Cristóvão nº3) όπου συχνάζουν και οι ντόπιοι, ή το Prado (Travessa Das Pedras Negras 20) που έχει υιοθετήσει τη φιλοσοφία «από τη φάρμα στο τραπέζι».
Πολύ καλές επιλογές είναι το Cervejaria Ramiro που ειδικεύεται στα θαλασσινά (Av. Alm. Reis 1 H) και το SÁLA de João Sá (Rua dos Bacalhoeiros 103) με δημιουργική κουζίνα και αστέρι Michelin. Εννοείται ότι σε όλα πρέπει να έχετε κλείσει τραπέζι. Ολοκληρώστε τη βραδιά με ποτό και live μουσική στην μποέμ γειτονιά Bairro Alto, μια από τις πιο ζωντανές και ενδιαφέρουσες στη Λισαβόνα.
Ημέρα 2 / Πρωί / Μεσημέρι
Απολαύστε το πρωινό σας στην καρδιά της πόλης, στο Chiado, γνωστό για τα πολυτελή καταστήματα και τα καφέ του. Θα καθίσετε στο A Brasileira, ένα από τα παλαιότερα και πιο ιστορικά της Λισαβόνας. Ανοιξε το 1905 και ήταν στέκι συγγραφέων και καλλιτεχνών.
Στη συνέχεια κάντε μια βόλτα κατά μήκος της Rua Garrett, ιδανική για αγορές, και δείτε την Praça do Comércio, τη μεγαλύτερη πλατεία της Λισαβόνας και μια από τις μεγαλύτερες στην Ευρώπη. Εκεί υπάρχουν πολλά αξιόλογα μνημεία, όπως το άγαλμα του Πορτογάλου βασιλιά Dom Joseph και η αψίδα της οδού Augusta, καθώς και καταστήματα.
Καιρός για σύγχρονη τέχνη: Στο Belém βρίσκεται το MAAT (Museum of Art, Architecture and Technology- Av. Brasília). Οταν έκανε εγκαίνια το 2016, η φουτουριστική αρχιτεκτονική και οι εκθέσεις του έγιναν θέμα συζήτησης σε όλη την Πορτογαλία. Το μοντέρνο κτίριο που σχεδίασε η Βρετανίδα αρχιτέκτονας Amanda Levete, «συνομιλεί» με εκείνο του κεντρικού σταθμού παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας, ένα από τα σημαντικότερα δείγματα βιομηχανικής αρχιτεκτονικής της χώρας, που κατασκευάστηκε στο πρώτο μισό του 20ού αιώνα. Και στα δύο φιλοξενούνται μόνιμες και περιοδικές εκθέσεις σύγχρονων καλλιτεχνών, αρχιτεκτόνων κ.ά.
Επόμενη δραστηριότητα μπορεί να είναι μια βόλτα στη Λισαβόνα με τα ηλεκτρικά οχήματα που κάνουν ξεναγήσεις, τα Tuk Tuk Tours. Αυτό, εάν θέλετε να αποφύγετε την πολυκοσμία στο περίφημο κίτρινο τραμ 28, σήμα-κατατεθέν της πόλης που περνάει από τα αξιοθέατά της. Κινείται, όπως και τα άλλα, σε ράγες πάνω στους λιθόστρωτους λοφώδεις δρόμους. Τα τραμ στη Λισαβόνα ξεκίνησαν το 1873 και το 1959 λειτουργούσαν σε 27 γραμμές. Σήμερα υπάρχουν 5.
Μια σπουδαία γαστρονομική πρόταση είναι η Time Out Market Lisboa, όπου μπορείτε να κάνετε μεσημεριανό διάλειμμα. Θεωρείται από τις καλύτερες αγορές φαγητού στην Ευρώπη, με εκατοντάδες πάγκους, 26 εστιατόρια, 8 μπαρ, 12 καταστήματα, μεγάλη ποικιλία σε τοπικές γεύσεις, θαλασσινά, γκουρμέ κ.ά. Διοργανώνονται και μαθήματα μαγειρικής. (Av. 24 de Julho 49, ανοιχτή από τις 10 το πρωί ως τις 12 το βράδυ).
Ημέρα 2 / Απόγευμα / Βράδυ
Περάστε το απόγευμά σας στο Castelo de São Jorge (κάστρο του Αγίου Γεωργίου), φημισμένο διεθνώς αξιοθέατο της πόλης. Βρίσκεται επάνω από την παλιά γειτονιά της Αlfama και η θέα από τα τείχη είναι εξαιρετική. Κατασκευασμένο τον 12ο αιώνα φιλοξένησε ανάκτορα και στρατώνες, έπαθε ζημιές από τον μεγάλο σεισμό του 1755 και υπέστη μια τεράστια ανακαίνιση στη δεκαετία του 1940. Λόγω του ότι το επισκέπτεται πολύς κόσμος, αυτή η ώρα (και όχι το πρωί) είναι προτιμότερη για να έρθετε -και φυσικά πρέπει να έχετε αγοράσει εισιτήρια online.
Το βραδάκι μπορεί να σας βρει στην πρώην βιομηχανική περιοχή που τώρα λειτουργεί ως LX Factory (R. Rodrigues de Faria 103) με θέα στη γέφυρα της Λισαβόνας. Designers, αρχιτέκτονες και καλλιτέχνες μεταμόρφωσαν τα βιομηχανικά κτίσματα, διατηρώντας όλα τα στοιχεία που τα κάνουν ξεχωριστά. Εκεί λειτουργούν καφέ, μπαρ, vintage μαγαζιά και concept stores, καφέ-βιβλιοπωλεία και εστιατόρια με μενού από διάφορες κουζίνες του κόσμου.
Εάν δεν φάτε εκεί βραδινό, τότε χαρίστε στους εαυτούς σας μια σπάνια εμπειρία: Το Palacio do Grilo, βρίσκεται στο ανατολικό τμήμα της γειτονιάς Beato και είναι ένα μπαρόκ παλάτι του 18ου αιώνα, με υπέροχους κήπους. Αναπαλαιώθηκε και οι αίθουσές του, με έπιπλα, γλυπτά και πίνακες που επιμελήθηκαν Γάλλοι καλλιτέχνες, λειτουργούν ως «σκηνικά». Ενώ τρώτε, θα εκτυλίσσονται μπροστά σας πανέξυπνες, ευρηματικές performances από ηθοποιούς, κάνοντάς σας μέρος της κάθε παράστασης.
Ημέρα 3 / Πρωί / Μεσημέρι
Αξίζει να αρχίσετε την ημέρα σας στο παλαιότερο ιστορικό καφέ της πόλης, την Confeitaria National που στεγάζεται στην κομψή Casa Balthazar από το 1829 (Praça da Figueira 18B). Οι αυθεντικές pastéis de nata τους φτιάχνονται με τη συνταγή του αρχικού ιδιοκτήτη Balthazar Castanheiro, αλλά θα βρείτε και πολλές ακόμη εκλεκτές γεύσεις.
Μετά από αυτή τη γευστική εμπειρία θα είστε έτοιμοι να γνωρίσετε δύο διαφορετικά πρόσωπα της πόλης: Την Alfama, την παλιά αραβική της συνοικία, και το Parque das Nações (Park of the Nations), μια φουτουριστική «πόλη» του μέλλοντος, στην ανατολική πλευρά του Τάγου ποταμού, όπου βρίσκεται και το μεγάλο Ενυδρείο. Η περιοχή αναδιαμορφώθηκε για την Expo του 1998 και τα περίπτερα μετατράπηκαν σε ζώνες κατοικίας, μουσεία, ένα shopping mall κ.ά. Εδώ υψώνεται η εμβληματική 17 μέτρων γέφυρα Vasco da Gama, μια από τις μεγαλύτερες σε μήκος της Ευρώπης (που θα σας θυμίσει εκείνη του Σαν Φρανσίσκο). Με το τελεφερίκ που διατρέχει το Πάρκο των Εθνών θα δείτε από ψηλά τη μοντέρνα αυτή περιοχή, στην οποία λειτουργεί και το καζίνο.
Η Alfama βρίσκεται μεταξύ του κάστρου του Αγίου Γεωργίου και του Τάγου. Αφιερώστε της χρόνο, γιατί είναι πολύ γοητευτική, πολύχρωμη, φιλόξενη, γεμάτη παλιά καφενεία που σερβίρουν ginjinha (τοπικό λικέρ από κεράσι). Περιηγούμενοι θα βρείτε επίσης, καλλιτεχνικά εργαστήρια, γκαλερί τέχνης, πλατειούλες και μικρούς λαβύρινθους από σοκάκια και σκαλιά. Αξιοθέατα στην Alfama είναι ο Καθεδρικός ναός, η παλαιότερη εκκλησία της Λισαβόνας, το Μοναστήρι του Αγίου Βικεντίου (Monastery of São Vicente de Fora) και η μπαρόκ εκκλησία της Santa Engrácia του 17ου αιώνα, η οποία έχει μετατραπεί στο Εθνικό Πάνθεον (Panteão Nacional). Σε αυτή την περιοχή μπορείτε να έρθετε το βράδυ για να φάτε σε κάποιο ταβερνάκι ακούγοντας αυθεντικά fados, τη μελαγχολική μουσική που άρχισε να παίζεται στη δεκαετία του 1820 στην Πορτογαλία, έχοντας, πάντως, παλαιότερες ρίζες.
Στη συνέχεια επισκεφθείτε το Museu Nacional do Azulejo (R. Me. Deus 4). Τα azulejos, είναι τα καταπληκτικά ζωγραφισμένα και επισμαλτωμένα κεραμικά πλακάκια. Χρησιμοποιούνταν (και εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται) για τη διακόσμηση προσόψεων, εσωτερικών τοίχων και δαπέδων σπιτιών, εκκλησιών, επαύλεων και ανακτόρων. Τα έφεραν στην Πορτογαλία οι Μαυριτανοί τον 15ο αι., αλλά τα βλέπει κανείς και σε Ισπανικές πόλεις όπως η Γρανάδα, η Αλάμπρα κ.ά. Το μουσείο παρουσιάζει την εξέλιξη των azulejos από τον 16ο αι. μέχρι σήμερα, με μια συλλογή περισσότερων από 300 αυθεντικών κομματιών που «διηγούνται» ιστορίες. Αξιοθέατο είναι και το κτίριο όπου φιλοξενείται, και είναι η πρώην μονή Madre de Deus του 1509, με τα παρεκκλήσια της.
Ενα από τα κορυφαία μουσεία της Πορτογαλίας, το Calouste Gulbenkian (Av. de Berna 45) σας περιμένει στη συνέχεια. Η συλλογή περιλαμβάνει από Πικάσο και Γουόρχολ μέχρι Ρίχτερ και Μπέικον. Τα περίπου 1.000 έργα που εκτίθενται (από τα 6000 συνολικά) δόθηκαν στο μουσείο που ιδρύθηκε σύμφωνα με τη διαθήκη του πάμπλουτου Πορτογάλου συλλέκτη C. Gulbenkian. Χρονολογούνται από το 2000 π.Χ. έως τις αρχές του 20ού αιώνα. Οργανώνονται επίσης περιοδικές εκθέσεις με έργα από όλο τον κόσμο. Εκτός από την περιήγηση στις εκθέσεις, φροντίστε να έχετε αρκετό χρόνο για να περιπλανηθείτε στον περιβάλλοντα κήπο που είναι καταπληκτικός.
Ημέρα 3 / Απόγευμα / Βράδυ
Μέχρι να έρθει η ώρα του δείπνου, μπορείτε να επιδοθείτε σε shopping therapy σε ένα από τα μεγάλα εμπορικά κέντρα της Λισαβόνας που είναι το Amoreiras (Av. Eng. Duarte Pacheco) με περισσότερα από 200 μαγαζιά και το El Corte Ingles (Av. António Augusto de Aguiar 31), με 9 ορόφους και εστιατόριο στην κορυφή του. Εάν δεν είστε οπαδός των shopping malls, τότε κάντε μια βόλτα στην Avenida da Liberdade, έναν από τους πιο ακριβούς δρόμους της Ευρώπης με επώνυμες μπουτίκ (Cartier, Louis Vuitton, Versace, Prada κ.ά.) και την Principe Real, από τις πιο trendy περιοχές της Λισαβόνας. Πριν το δείπνο μπορείτε να πιείτε ένα κοκτέιλ στο ατμοσφαιρικό Red Frog Speakeasy (Praça da Alegria 66b), που συγκαταλέγεται στα 100 καλύτερα μπαρ του κόσμου.
Εάν θέλετε να εμπλουτίσετε κι άλλο τις εμπειρίες σας γύρω από τη σύγχρονη Πορτογαλική γαστρονομία, επιλέξτε γι’ απόψε το Belcanto (Rua Serpa Pinto 10A), με δύο αστέρια Michelin, ή το 100 Maneiras (Rua do Teixeira 39), με ένα. Διαφορετικά κάντε ένα ωραιότατο wine tasting στο Nova Wine Bar (R. Nova do Almada 20). Διαθέτει περισσότερες από 600 ετικέτες από μικρούς οινοπαραγωγούς της Πορτογαλίας, και συνδυάζει τα κρασιά με τα ανάλογα, εκλεκτά πιάτα.
Εξωτερική Φωτογραφία: Getty Images / Ideal Image