Μπορεί η παγκόσμια αγορά καφέ να πέρασε κρίση τα δύο τελευταία χρόνια, με τις τιμές να πέφτουν περισσότερο από το μισό σε σχέση με το peak του 2011, όμως υπάρχουν σημάδια ότι η αγορά ανακάμπτει.
Μετά τις δράσεις των τελευταίων μηνών της βραζιλιάνικης κυβέρνησης η οποία αγόρασε μεγάλες ποσότητες σπόρων καφέ για να παραμείνει η τιμή σε λογικά επίπεδα η τιμή του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης άρχισε να ανεβαίνει και πάλι.
Ο καφές είναι ένα προϊόν του οποίου οι τιμές ανεβαίνουν τη μία χρονιά και πέφτουν την άλλη αφού σχετίζεται με την παραγωγή στη Λατινική Αμερική.
Καθώς το βραζιλιάνικο real πέφτει και αυξάνει η παραγωγή και οι εξαγωγές της χώρας, η υπερπροσφορά στην αγορά δημιουργεί μία δραματική πτώση των τιμών του καφέ.
Οι παραγωγοί ήλπιζαν ότι οι βελτιώσεις στην τεχνολογία θα έκαναν την παραγωγή του καφέ πιο σταθερή για την αποφυγή των διακυμάνσεων των τιμών που χαρακτηρίζουν την αγορά. Δεν είχαν υπολογίσει όμως τις επιπτώσεις μιας καλύτερης από το αναμενόμενο συγκομιδής, και τον βιετναμέζικο φθηνό καφέ που έχει κατακλύσει τις αναδυόμενες αγορές.
Σύμφωνα με το CNBC υπάρχουν δύο είδη καφέ. ο φθηνός robusta, που καλλιεργείται κυρίως στο Βιετνάμ και κυριαρχεί στις αγορές του Βιετνάμ, της Ινδονησίας και της Κίνας, και ο ακριβότερος Arabica, εκ των οποίων η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός.
Οι επενδυτές έχουν αυξήσει τις θέσεις τους σε κεφάλαια καφέ για το τρέχον έτος, αναφέρει ο Simon Colvin, αναλυτής της Markit.
“Το καταναλωτικό κλίμα επιταχύνεται και πάλι”, τονίζει.
Ο μεγάλος νικητής από τη μείωση των τιμών είναι πιθανό να είναι το μεγαθήριο στο χώρο του καφέ, το Starbucks, αναφέρει ο Colvin.