Μπορεί η Αμερική να είναι η χώρα με τους περισσότερους παχύσαρκους, αλλά δεν είναι η χώρα με την πιο λιπαρή διατροφή.
Οι ΗΠΑ, με βάση την λιπαρότητα της διατροφής των πολιτών της, βρίσκεται στην 12η θέση.
Σύμφωνα με έκθεση της Credit Suisse στις διατροφικές συνήθειες των λαών και τις επιδράσεις που αυτές έχουν σε αγορά και υγεία, η λίστα με τις χώρες με την πιο λιπαρή διατροφή είναι:
Πάντως, όπως αναφέρει το B.I. Έρευνες έχουν αποδείξει ότι το ποσό του λίπους που τρώει κάποιος δεν συνδέεται άμεσα με το πόσο χοντρός είναι.
“Η κύρια αντίληψη του δυτικού κόσμου είναι ότι «το λίπος παχαίνει», όμως οι συντάκτες του έκθεσης σημειώνουν ότι “η περιεκτικότητα σε λίπος στο σώμα μας δεν εξαρτώνται μόνο από την κατανάλωση λίπους.”
Η αλήθεια πάντως (ή η σύμπτωση) είναι ότι τόσο η Ισπανία όσο και η Αυστραλία που είναι τις πρώτες θέσεις κατανάλωσης λιπαρών φαγητών, βρίσκονται επίσης και στις πρώτες θέσεις ποσοστού παχυσαρκίας.
Η Ελλάδα είναι στην πρώτη 20αδα (16η) θέση, ανάμεσα στους λαούς που τρώνε περισσότερα λιπαρά, όμως πολύ ψηλά, στην 5η θέση βρίσκεται η Κύπρος.
Ισπανία, Αυστραλία, Σαμόα, Γαλλία και Κύπρος είναι στην πρώτι 5αδα. Κάτω από την Ελλάδα είναι το Βέλγιο, η Νορβηγία, η Τσεχία και η Σουηδία.
Η Ιταλία είναι στην 13η θέση.