Ακόμα και οι φανατικοί χορτοφάγοι μπορεί να υποκύψουν στον… πειρασμό του κρέατος ενώ είναι υπό την επήρρεια αλκοόλ, έδειξε νέα έρευνα.
Δημοσκόπηση της ιστοσελίδας VoucherCodesPro –γνωστή πηγή για τις διατροφικές συνήθειες των χορτοφάγων– σε δείγμα 1.789 Βρετανών χορτοφάγων, έδειξε ότι το 37% των χορτοφάγων τρώει κρέας κάθε φορά που μεθά σε κάποια νυχτερινή έξοδο.
Η έρευνα ρώτησε τους συμμετέχοντες πόσο συχνά κάνουν τέτοια πάρτι… κρέατος. Το 34% παραδέχθηκε ότι τρώει κρέας κάθε φορά που πίνει, το 26% είπε ότι συμβαίνει «αρκετά συχνά» και το 22% είπε «σπάνια».
Από την ίδια ομάδα «αποστατών» χορτοφάγων ζητήθηκε να αποκαλύψουν ποιες τροφές ήταν το πιθανότερο να φάνε έπειτα από μια βραδιά διασκέδασης. Θα έτρωγαν μοσχαρίσια μπριζόλα Angus από οικογενειακή φάρμα στα highlands της Σκωτίας; Οργανικό στήθος κοτόπουλου; Σολομό που δεν κινδυνεύει από εξαφάνιση;
Το κεμπάπ ήταν αυτό που ήρθε πρώτο στις προτιμήσεις όσων αναζητούν ένα σνακ το βράδυ. Ακολουθούν τα μοσχαρίσια μπιφτέκια και η χορτοφαγική νέμεση, το μπέικον. Το τηγανητό κοτόπουλο και τα χοιρινά λουκάνικα επίσης κατάφεραν να φτάσουν στο νήμα και μάλιστα στην πρώτη πεντάδα προτίμησης.
Η έρευνα επικεντρώθηκε ακόμα στο να ρωτήσει αυτούς τους χορτοφάγους εάν έχουν πει σε κανέναν ότι τρώνε κρέας όταν μεθούν. Όπως ήταν αναμενόμενο, το 69% είπε ότι δεν το έχει κάνει.