«Έτος γαστρονομίας» ανακηρύσσει το 2013 για τη Σαντορίνη ο Δήμος Θήρας, προτάσσοντας ως βασικό «όπλο» στην τουριστική ενίσχυση του νησιού την ιδιαιτερότητα της γαστρονομίας και των προϊόντων του.
Στο στοίχημα του εμπλουτισμού του ελληνικού τουριστικού προϊόντος και της επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου αναφέρθηκε η υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, σημειώνοντας ότι η ανάπτυξη της ελληνικής γαστρονομίας, στο πλαίσιο των θεματικών ενοτήτων του τουρισμού αποτελεί μία από τις άμεσες προτεραιότητες του υπουργείου.
Από την πλευρά του ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Α. Τσαυτάρης, στάθηκε στην ανάγκη για ποιοτικότερη γεωργία στη χώρα και στη συνεργασία με το υπουργείο Τουρισμού για τη σύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον τριτογενή τομέα του τουρισμού.
Η επίσημη έναρξη για το «2013 Έτος Γαστρονομίας στη Σαντορίνη» θα πραγματοποιηθεί σε ανοικτή για το κοινό εκδήλωση στο Μπελλώνειο Πολιτιστικό Κέντρο στη Σαντορίνη, στις 3 Φεβρουαρίου 2013 και ώρα 6.30 μ.μ.