Για τον Jeff Jetton, οι τέσσερις ώρες της προετοιμασίας για Jello shots (σφηνάκια ζελέ) είναι υπερβολικά πολύς χρόνος.
Τα μπαρ αρέσκονται στο να πωλούν τα γλυκά αλκοολικά σφηνάκια αφού είναι απίστευτα προσοδοφόρα. Κανείς, όμως, barman ή sous-chef δεν προτιμά να βράζει νερό, να αναμιγνύει τη σκόνη, να προσθέτει το ποτό και να… περιμένει. Επίσης δεν υπάρχει περίπτωση να γίνει κάτι τέτοιο τα μεσάνυχτα, όποτε και τα μπαρ “στερεύουν” από το δημοφιλές ποτό.
Ο Jetton, επιχειρηματίας ο οποίος έχει ήδη ξεκινήσει και πουλήσει δύο εταιρίες, μίλησε στο Bloomberg και ανέφερε πως αυτός και ο συνεργάτης του, ο πρώην ιδιοκτήτης μπαρ Tyler Williams, έχουν βρει την απάντηση στις προσευχές των απανταχού ιδιοκτητών τέτοιων μαγαζιών: Μία high-tech συσκευή, στο μέγεθος ενός φούρνου μικροκυμάτων, η οποία “παράγει” 20 σφηνάκια σε 10 λεπτά. Τους πήρε τρία χρόνια και τρία εκατομμύρια δολάρια, από τα 4,2 που συγκέντρωσαν ως επένδυση, για να μετατρέψουν τη ζελατίνη σε ποτό, αλλά είναι έτοιμοι να το λανσάρουν, με την πρώτη φουρνιά συσκευών να κυκλοφορεί τον Μάρτιο. Η συσκευή θα λέγεται “Jevo” και δεν θα χρησιμοποιεί μάρκα Jell-O ζελατίνης. Μάλιστα ο Kraft Heinz, δημιουργός του Jell-O πιστεύει πως το “Jevo” είναι παραβίαση του κατατεθέντος σήματος.
Ο Jetton αναφέρει πως ήδη 2.500 μπαρ, εστιατόρια, καζίνο και κρουαζιερόπλοια σκέφτονται να αγοράσουν μία μηχανή Jevo. Μετά το λανσάρισμα, ο Jetton, μάλιστα σκέφτεται να τα προωθήσει και σε κέντρα αποκατάστασης αλλά και νοσοκομεία ανά τον κόσμο. Η ζελατίνη είναι πολύ εύκολος τρόπος παράδοσης φαρμάκων για τους αρρώστους και τους ηλικιωμένους που δυσκολεύονται να καταπιούν χάπια.
