Ο πληθωρισμός διαμορφώθηκε στο 2% τον Οκτώβριο του 2025, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, ελαφρώς υψηλότερα από τον Σεπτέμβριο (1,9%). Σε μηνιαία βάση, ο Γενικός Δείκτης Τιμών Καταναλωτή αυξήθηκε κατά 0,1%. Παρά τη συγκρατημένη εικόνα στο σύνολο, η ακρίβεια στα βασικά αγαθά παραμένει έντονη, με τα νοικοκυριά να δέχονται συνεχείς πιέσεις κυρίως σε τρόφιμα και στέγαση.
Το κρέας ως χαρακτηριστικό παράδειγμα της ακρίβειας
Η εξέλιξη των τιμών στο κρέας αποτυπώνει καθαρά την επιβάρυνση που έχει συσσωρευτεί την τελευταία τετραετία. Από τον Οκτώβριο του 2022 έως σήμερα, η αύξηση φτάνει το 38,3%, καταγράφοντας συνεχή άνοδο χρόνο με τον χρόνο. Μόνο τον τελευταίο χρόνο η μέση ετήσια αύξηση αγγίζει το 22,3%, δηλαδή 30,27 μονάδες στον δείκτη τιμών.
Ακόμη πιο ενδεικτική είναι η περίπτωση του μοσχαριού, το οποίο μέσα σε έναν μήνα, από τον Σεπτέμβριο στον Οκτώβριο, αυξήθηκε κατά 1,5%, ενώ σε ετήσια βάση η άνοδος φτάνει το 22,3%. Σε ορίζοντα τριετίας, η συνολική αύξηση στις τιμές του μοσχαρίσιου κρέατος φτάνει το +39,6%. Αν μεταφραστεί σε πρακτικούς όρους: προϊόν που κόστιζε 10 ευρώ το 2022, πλέον κοστίζει περίπου 14 ευρώ (13,96€).
Αυξήσεις και σε άλλα βασικά είδη
Στη διατροφή και τα μη αλκοολούχα ποτά, οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις εντοπίζονται σε:
- Σοκολάτες: +21,1%
- Καφές: +19,3%
- Κρέατα (σύνολο): +10,6%
Στον τομέα της στέγασης, οι πιέσεις είναι επίσης έντονες:
- Ενοίκια: +8,9%
- Υπηρεσίες σπιτιού / επισκευές: ανοδική τάση
- Ενέργεια (ηλεκτρικό, αέριο, πετρέλαιο): πτωτικές τιμές, αλλά χωρίς να αντισταθμίζουν την άνοδο των ενοικίων
Σε άλλες κατηγορίες:
- Εστίαση: +6,5%
- Εκπαίδευση (δίδακτρα): +2,8%
Την ίδια στιγμή, ξεχωρίζει η σημαντική αποκλιμάκωση στην τιμή του ελαιολάδου, με πτώση 36,9% σε ετήσια βάση, τη μεγαλύτερη μείωση σε είδος διατροφής.
Παρά το γεγονός ότι ο συνολικός πληθωρισμός έχει υποχωρήσει σε επίπεδα κοντά στον στόχο, το κόστος διαβίωσης παραμένει υψηλό. Η συνεχιζόμενη άνοδος στις τιμές του κρέατος αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα της επιμονής της ακρίβειας στα βασικά αγαθά, η οποία συσσωρεύεται χρόνο με τον χρόνο και αποτυπώνεται καθημερινά στο ταμείο.
Διαβάστε ακόμη
Γάλλιο: Βασικός παίκτης η Ελλάδα με πρωταγωνίστρια τη Metlen
Ενα ορεινό design καταφύγιο που δεν μοιάζει με κανένα
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα