Ανοδική πορεία καταγράφουν οι τιμές βασικών θαλασσινών προϊόντων μέσα στον Ιανουάριο του 2026, με ορισμένες κατηγορίες να εμφανίζουν αυξήσεις που αγγίζουν ακόμη και το 15% σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
Η αγορά θαλασσινών δέχεται νέο κύμα ανατιμήσεων, το οποίο προστίθεται στις ήδη αυξημένες πιέσεις που αντιμετωπίζουν τόσο τα νοικοκυριά όσο και οι επαγγελματίες του κλάδου. Οι αυξήσεις αυτές εντοπίζονται μέσα σε λίγες μόλις εβδομάδες και αφορούν προϊόντα ευρείας κατανάλωσης.
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, σε διάστημα περίπου δύο εβδομάδων παρατηρούνται αυξήσεις στις τιμές προϊόντων όπως το χταπόδι, τα θράψαλα και τα καλαμάρια. Οι μεγαλύτερες επιβαρύνσεις καταγράφονται κυρίως στα καθαρισμένα θαλασσινά, τα οποία εμφανίζουν πιο έντονες μεταβολές σε σχέση με τα μη επεξεργασμένα προϊόντα.
Το εύρος των ανατιμήσεων κινείται από 3% έως και 15%, αποτυπώνοντας τις συνεχιζόμενες πιέσεις στο κόστος τροφίμων και τη δυσκολία αποκλιμάκωσης των τιμών στην αγορά.
Αυξήσεις τιμών (Ιανουάριος 2026)
Χταπόδι Νο6 – Νο7
14 Ιανουαρίου 2026
Τιμή ανά κιλό: 18,80 €
30 Ιανουαρίου 2026
Τιμή ανά κιλό: 19,40 €
Αύξηση: +3,2% ή +0,60 €
Θράψαλα καθαρισμένα
14 Ιανουαρίου 2026
Τιμή ανά κιλό: 5,40 €
30 Ιανουαρίου 2026
Τιμή ανά κιλό: 6,25 €
Αύξηση: +15,7% ή +0,85 €
Καλαμάρια ολόκληρα καθαρισμένα (630 g)
14 – 30 Ιανουαρίου 2026
Από 6,15 € σε 6,75 €
Αύξηση: +10% ή +0,60 €
Χταπόδι εισαγωγής
14 – 30 Ιανουαρίου 2026
Από 18,80 € σε 19,40 €
Αύξηση: +3,2% ή +0,60 €
Διαβάστε ακόμη
Ο σκοτεινός κόσμος του Επστάιν – Μέσα στο δίκτυο του πλούτου και της εξουσίας
Πόσο αμείβονται τα μέλη της βρετανικής βασιλικής οικογένειας
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα