Όλα όσα ζήσαμε στο αξέχαστο retreat που στόχο είχε να φέρει τις γυναίκες πιο κοντά δημιουργώντας νέα δίκτυα για το μέλλον: The Women Network, μια πρωτότυπη ιδέα του Hyatt Regency Thessaloniki.
“Τις καλοκαιρινές νύχτες ακουγόταν μουσική από το σπίτι του γείτονά μου. Στους γαλάζιους κήπους του άντρες και κορίτσια πηγαινοέρχονταν σαν νυχτοπεταλούδες, ανάμεσα στους ψιθύρους και τη σαμπάνια και τ’ άστρα. Τα απογέματα, στη φουσκονεριά, έβλεπα τους καλεσμένους του να κάνουν βουτιές από τον πύργο της σχεδίας του ή να λιάζονται στη ζεστή άμμο της ακρογιαλιάς του, ενώ οι δύο του βενζινάκατοι έσχιζαν τα νερά του Σάουντ, τραβώντας θαλάσσιους σκιέρ σε καταρράκτες αφρού”.
Η εμβληματική αρχή από τον “Υπέροχο Γκάτσμπι” του Φράνσις Σκοτ Φιτζέραλντ (μτφ Αρης Μπερλής, εκδόσεις Αγρα) ταιριάζει απόλυτα στο όμορφο βράδυ που ζήσαμε στους κήπους του Great Hyatt Regency Thessaloniki, ενός ξενοδοχείου που μετατρέπει κάθε λεπτομέρεια, με τα αμέτρητα φυτά, τα δέντρα και το μυθιστορηματικό μικροτοπίο σε αφορμή για ένα ονειρικό ταξίδι: στην περίπτωση μας αυτή η βραδιά είχε ως πρωταγωνίστριες γυναίκες από διαφορετικούς επαγγελματικούς τομείς, οι οποίες συγκεντρωθήκαμε στους όμορφους κήπους και κατόπιν γύρω από έναν ολάνθιστο καλοκαιρινό τραπέζι για να καταθέσουμε όλα όσα προσδοκούμε, φοβόμαστε και ντρεπόμαστε να πούμε, να έρθουμε κοντά και να καλλιεργήσουμε μελλοντικές φιλίες.
Γυναίκες επαγγελματίες με κοινό όραμα
Ανάμεσα σε singature coctails που μας εισήγαγαν με τον καλύτερο τρόπο στη βραδιά που έμελλε να είναι μακριά και γεμάτη ιδέες, αφού συστηθήκαμε απολαμβάνοντας την άνεση των καναπέδων με θέα τους φοίνικες και την τεράστια πισίνα, πάντα με τη μέριμνα των γυναικών που κρατούν τα ηνία και φροντίζουν για κάθε λεπτομέρεια στο ξενοδοχείο, περάσαμε στο δείπνο, όπου ξεκίνησαν οι όμορφες συζητήσεις.
Η γενική διευθύντρια του Hyatt Regency Thessaloniki, Έλενα Μπινάρη, η υπεύθυνη επικοινωνίας του ξενοδοχείου Γεωργία Δώδου αλλά και η Αθηνά Σιρλακίδου στο marketing, τρεις γυναίκες στο τιμόνι του ξενοδοχείου, φρόντισαν η βραδιά μας να μην έχει μόνο χαρακτήρα αλλά και ουσία ώστε να βρούμε ένα τόσο όμορφο καταφύγιο για να μοιραστούμε τις μύχιες σκέψεις μας και τα όνειρα μας. Όπως είπε χαρακτηριστικά η Γεωργία Δώδου, η όλη ιδέα είχε ως πηγή έμπνευσης τις βραδιές που οργάνωνε η Νεουορκέζα grande dame του Μεσοπολέμου, Ντόροθι Πάρκερ, με την ίδια ριζοσπαστική, ανάλαφρη, ντελικάτη και ανατρεπτική διάθεση: “Δεν θέλαμε αυτή η συνάντηση να έχει να κάνει με inclusivity και empowerment, που είναι η νόρμα, αλλά να μπορούμε να μαζευόμαστε ως παρέα για να ανταλλάξουμε ιδέες. Είναι ωραίο και χρήσιμο η κάθε μια να παίρνει ιδέες από την άλλη, από τη λέξη, από την εμπειρία, από την προσδοκία, από τις αμέτρητες ιστορίες γιατί οι ιστορίες εμπνέουν και οδηγούν σε μια αντίδραση και δράση που μπορεί να γεννήσει κάτι πολύ ωραίο και θαυμαστό”.
Όπως δήλωσαν σχετικά οι υπεύθυνες του Hyatt εξηγώντας την ιδέα το “”The Women Network” γεννήθηκε από την ανάγκη για έναν δυναμικό, ουσιαστικό τόπο διασύνδεσης, εξέλιξης και αλληλοϋποστήριξης στον σύγχρονο επαγγελματικό κόσμο. Το όνομα συμβολίζει τη δύναμη της συλλογικότητας, την αξία της δικτύωσης και τη σημασία της συνεργασίας. Δεν πρόκειται απλώς για μια κοινότητα· είναι ένα δίκτυο που ενώνει γυναίκες επαγγελματίες με κοινό όραμα: να ηγηθούν, να καινοτομήσουν και να δημιουργήσουν”. Χωρίς, όμως, το corporate χαρακτήρα, παρότι πολλές από τις γυναίκες ηγούνται πολύ μεγάλων εταιρειών και με αγαστά αποτελέσματα, αλλά με μια εξομολογητική διάθεση που αφήνει να φανεί η αυθορμησία και δεν φοβάται να θίξει τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι γυναίκες καθώς καλούνται να φέρουν εις πέρας διαφορετικούς ρόλους.
Ταυτόχρονα, όμως, φέραμε μπροστά την αγάπη μας για τη δουλειά μας αλλά και την ανάγκη για απόλαυση και ομορφιά. Αυτή ακριβώς που απολαύσαμε με την ωραία καλοκαιρινή και μοντέρνα διακόσμηση με το lemon tree, -μια στυλιστική έμπνευση και φροντίδα του Μάρκου Μαχαιρόπουλο- και με τα γευστικά πιάτα του executive chef του Hyatt Regency Thessaloniki, Δημήτρη Φατίση -που, κατά τη γνώμη μας, είναι η νέα δύναμη στον χώρο και θα ανοίξει άλλους δρόμους στην γαστρονομική σφραγίδα της πόλης κομίζοντας νέον αέρα. Τα νοστιμότατα τορτελίνι αστακού, όπως και η γλώσσα με τη βελούδινη σάλτσα τρούφας ήταν η απόδειξη ότι η υψηλή κουζίνα πια μπορεί να αποτελέσει τη σφραγίδα ενός ξενοδοχείου και όχι απλώς το συμπλήρωμά του.
Ενα πλήρως ανανεωμένο Hyatt Regency Thessaloniki
Είναι από τις ευχάριστες αλλαγές που παρατηρήσαμε στο Hyatt Regency Thessaloniki το οποίο αποκτά έναν μοντέρνο χαρακτήρα, δείχνει να αφουγκράζεται τα σημεία των καιρών, υιοθετεί τις νέες τάσεις και απομακρύνεται από τον απρόσωπο χαρακτήρα των μεγάλων αλυσίδων: εκτός από το tailor made wellness retreat και ουσιαστικά, προσωπικά μιλώντας εντελώς recovery retreat, το οποίο αφουγκράζεται τις προσωπικές σου ανάγκες και τις υπηρετεί, χαρήκαμε τη μεγάλη ποικιλία από ένα ψυχαγωγικό πρόγραμμα που δεν αφήνει κανέναν παραπονεμένο.
Open air cinema τις Τετάρτες με θέα, τένις, ανάμεσα στους κήπους, προγράμματα γυμναστικής με κορυφαίους στο είδος τους trainers, αναζωογονητικό spa αλλά και βραδιές μπιλιάρδου με premium ουίσκι, μασάζ στο Harmonia Spa, σάουνα κλπ. Αλλά αυτό που προσωπικά ευχαριστηθήκαμε ήταν το γευστικότατο σούσι, στη νέα γωνιά που έχει δημιουργηθεί γι΄ αυτό τον σκοπό στο πλήρως ανανεωμένο λόμπι, υπό το άγρυπνο βλέμμα του ρομπότ Προκόπη -ναι, ανάμεσα στις εκπλήξεις που σε περιμένουν στο Hyatt είναι και ένα ευγενέστατο ρομπότ!
Είναι, πάντως, από τις λίγες φορές που ξύπνησα πολύ πρωί χωρίς να γκρινιάζω -βοηθάνε σε αυτό και τα άκρως μαλακά, αφρατένια μαξιλάρια- με σκοπό να απολαύσω ένα ειδικό πρόγραμμα yoga, μια άκρως ανανεωτική συνεδρία στους μαγευτικούς κήπους με τον ήχο από τα τζιτζίκια, τις πεταλούδες να διακόπτουν τη συγκέντρωση και τις πανέμορφες μανόλιες να αποσπούν την προσοχή μας.
Ακολούθησε al fresco πρωινό και κατόπιν βόλτα με ειδική ξενάγηση στη γαστρονομική Θεσσαλονίκη, στις αγορές του Μοδιάνο και στο Καπάνι, όπου μπορεί κανείς να βρει σπάνια βότανα από τη μακρινή Ανατολή -μια υπενθύμιση του ζωντανού κοσμοπολίτικου χαρακτήρα της Θεσσαλονίκης. Μια ωραία ιδέα για όλους όσοι μένουν στο ξενοδοχείο είναι μια επίσκεψη στο φημισμένο Κτήμα Γεροβασιλείου και το εξαιρετικό μουσειακό του χώρο αλλά και το φροντισμένο εστιατόριο με θέμα τον αμπελώνα. Ακόμα πιο δίπλα, στα πέντε λεπτά ακριβώς βρίσκεται το Κipos restaurant & bar του Regency Casino Thessaloniki, για μια δροσερή αξέχαστη καλοκαιρινή βραδιά στους άνετους, πολυτελείς κήπους -δεν είναι τυχαίο ότι στα κείμενα της Ανατολής οι κήποι συμβολίζουν τον παράδεισο- και πιάτα που φέρουν πάντα την υπογραφή του Executive Chef Δημήτρη Φατίση.
Γι΄ αυτό η διαμονή στο Hyatt Regency Thessaloniki δεν ταυτίζεται με αυτή ενός ξενοδοχείου αλλά με μια πολύπλευρη εμπειρία που ξεκινάει από το ζεστό χαμόγελο των ανθρώπων του που κάνουν πραγματικά την εμπειρία μαγική και τελειώνει στις εκπλήξεις που φροντίζουν να σου προσφέρουν ξεφεύγοντας από τα καθιερωμένα. Κρατώντας για φυλακτό, στο χέρι μου, το βραχιόλι της σχεδιάστριας Αντωνίας Καρρά, για να μου θυμίζει τις ωραίες αυτές μέρες και νύχτες, ξέρω ότι στην Ελλάδα, όσο υπάρχει τέτοιο ανθρώπινο δυναμικό που ξέρει να μεταμορφώνει τις στιγμές και να πιστεύει στα όνειρα, όλα είναι δυνατά.
Οι συζητήσεις που είχαμε μεταξύ μας οι γυναίκες μπορεί να παραμένουν ένα κοινό μυστικό αλλά η υπόσχεση ότι κάτι άλλο γεννιέται από τα καινούργια δίκτυα αποδεικνύει ότι όταν υπάρχει βούληση, καλοσύνη, αγάπη και ομορφιά -όλα αυτά που κερδίσαμε αυτές τις μέρες- όλα είναι δυνατά.
www.hyatt.com/hyatt-regency