Η χώρα μας διαθέτει πολλές ΠΟΠ όμως αν δούμε τα πράγματα διαχρονικά καμία τους -τουλάχιστον από αυτές που αφορούν λευκά, ξηρά κρασιά- δεν μπορεί να συναγωνιστεί σε δημοφιλία και εμπορική επιτυχία την ΠΟΠ Μαντίνεια.
Αν και βρίσκεται στην «ζεστή» Πελοπόννησο η αρκαδική αυτή ΠΟΠ είναι μια από τις ψυχρότερες και πλέον όψιμες της Ελλάδος, γεγονός για το οποίο ευθύνονται τόσο το υψηλό υψόμετρο -το οροπέδιο της Μαντινείας βρίσκεται στα 650-700 μέτρα- όσο και η ύπαρξη τριών ψηλών βουνών (Μαίναλο, Πάρνωνας, Ολίγυρτος) που το περικυκλώνουν.
Το ερυθρωπό Μοσχοφίλερο είναι ο απόλυτος -και μόνος- βασιλιάς εδώ και εκμεταλλεύεται αυτό το εξαιρετικό terroir για να προσφέρει λευκά κρασιά με τριανταφυλλένια και λεμονάτη αρωματική σαγήνη, ελαφρύ σώμα και αέρινη λεμονάτη γεύση. Ένα προφίλ που φωνάζει «καλοκαίρι» ανεξάρτητα από το αν τα κρασιά τα οποία υπηρετεί είναι ήσυχα ή αφρώδη, αφού η ονομασία προέλευσης περιλαμβάνει αμφότερους τους τύπους κρασιών. Η συνεργασία των παραγωγών για την περαιτέρω ανάδειξη αυτής της σπουδαίας ζώνης -συνεργασία που έχει βαπτιστεί The Mantinians- μου έδωσε την ευκαιρία να φέρω στο ποτήρι μου πολλά εξαιρετικά δείγματα -τα 10 όμως που ακολουθούν είναι τα πλέον φορμαρισμένα. Και η παρούσα εποχή η ιδανικότερη για να τα φέρετε, καλά κρυωμένα, στο ποτήρι σας.
Καλογερόπουλος Κτήμα, Μαντινεία Bio
Πολύ σπάνια θα προτιμήσω την βιολογική εκδοχή ενός κρασιού σε σχέση με την συμβατική, τουλάχιστον από τους παραγωγούς που την …διαλαλούν. Αυτή όμως είναι μια τέτοια περίπτωση, αφού σε σχέση με την ήδη όμορφη κανονική cuvee η bio (από τον ιδιόκτητο αμπελώνα 100 στρεμμάτων) είναι πιο γεμάτη, μελένια, ισορροπημένη και επίμονη.
Κουμαρέλα Βασιλική, Αμπελοτεμάχιο 211 Μαντινεία
Μια Μαντινεία από την οινοποιό με έδρα το Λεβίδι η οποία θα πιάσει αδιάβαστους ακόμα και σοβαρούς οινόφιλους. Αυτό βέβαια ως αλατοπίπερο, αφού επί της ουσίας το κρασί από το ομώνυμο κομμάτι των 21,5 στρεμμάτων είναι λεμονάτο, σχετικά πλούσιο και άγριο, με την οξύτητα να σιγοντάρεται και από μια ελαφριά πλην σαφώς αντιληπτή στυφάδα.
Μορόπουλος Κτήμα, Μαντινεία
Με έδρα το Νεοχώρι Αρκαδίας, τα αδέλφια Μορόπουλου βρίσκονται στην αιχμή του δόρατος της Μαντινείας. Είμαι σίγουρος ότι αν δοκιμάσετε την βασική τους ετικέτα, που προέρχεται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα των 120 στρεμμάτων, θα συμφωνήσετε. Ελαφριά, δροσερή και ιδιαίτερα ανθική, γεμίζει το ποτήρι με νότες άγουρου αχλαδιού.
Μπόκολα Μικρό Κτήμα, 308 Μαντινεία
Ο παραγωγός από την Φτέρη Αρκαδίας μπορεί να μην είναι πολύ γνωστός στο οινόφιλο κοινό, ωστόσο με αυτή τη Μαντινεία σίγουρα θα γίνει. Σε 308 χιλιόμετρα υπολογίζει το πηγαινέλα στην Αθήνα -και όσοι μένουμε στην τελευταία μάλλον αξίζει να τα κάνουμε. Γιατί η ΠΟΠ cuvee του προκαλεί μια έκρηξη λάιμ και τριαντάφυλλου σε κάθε γουλιά.
Μπουτάρη Οινοποιεία, Cuvee Μαντινεία
Όσοι λένε ότι η γριά κότα έχει το ζουμί δείχνουν να δικαιώνονται και από αυτή την εκπληκτική πρόταση της Μπουτάρη. Τα κλίματα του αμπελοτεμαχίου για αυτή την premium ετικέτα ξεπερνούν τα 50 χρόνια, με αποτέλεσμα η τριανταφυλλένια τυπικότητα και η λεμονάτη ελαφράδα να προσφέρονται με εντυπωσιακό βάθος και διάρκεια.
Novus Winery, A Priori Μαντινεία
Λίγοι οινοποιοί ξέρουν το Μοσχοφίλερο και την Μαντινεία όσο ο Λεωνίδας Νασιάκος, οπότε δεν είναι διόλου τυχαίος ο θόρυβος που δημιούργησε το εγχείρημα ενός μπουτίκ οινοποιείου. Σε κάθε ευκαιρία τιμά την τυπικότητα αυτού του terroir, οπότε η καθαρότατη Μαντινεία του είναι αέρινη και λεμονάτη ενώ ξεχειλίζει από αρώματα τριαντάφυλλου.
Σκούρα Κτήμα, Μαντινεία
Ο Γιώργος Σκούρας είναι από τις παλαιότερες καραβάνες της ζώνης, ωστόσο μόνο πρόσφατα κατάφερε να αποκτήσει οινοποιείο εντός αυτής. Αυτά βέβαια αφορούν μόνο τους τύπους, αφού στην πράξη τα Μοσχοφίλερά του είναι πάντα εξαιρετικά. Εδώ η οξύτητα και το νεύρο υποστηρίζονται από χαρακτήρα αχλαδιού και υπέροχη λιπαρότητα.
Σπυρόπουλος, Deux Cypres
Δεν είμαι σίγουρος για το αν η οινοποιημένη σε βαρέλι Μαντινεία οφείλει το όνομά της σε 2 κυπαρίσσια που οριοθετούν το αμπελοτόπι. Όμως είμαι σίγουρος ότι το Deux Cypres είναι από τα πλέον πολύπλοκα, φίνα και ικανά παλαίωσης κρασιά αυτής της ΠΟΠ. Αυστηρό αλλά με καλά ενσωματωμένη οξύτητα διαθέτει αρώματα τσακμακιού και δυόσμου.
Σώκος Αμπελώνες, Μαντινεία
Ο παραγωγός από τις Ερυθρές παράγει αυτό το κρασί στο δεύτερο οινοποιείο που έχει δημιουργήσει στον Παλαιόπυργο Αρκαδίας. Συνήθως χαρακτηρίζω τα κρασιά του «καθημερινά με άριστο value», όμως αυτή η τριανταφυλλένια εκφραστική Μαντινεία με το flavor αχλαδιού αποδεικνύει ότι όταν θέλει αυτά μπορούν να βγάλουν ποιοτικά …νύχια!
Τρουπή Οινοποιείο, Τομή Μαντινεία
Η οικογένεια Τρουπή άρχισε να παράγει κρασί για προσωπική κατανάλωση, όμως σήμερα το hobby έχει μετεξελιχθεί σε μια σοβαρή προσπάθεια με φοβερή δυναμική. Το Τομή προέρχεται από τον ορεινό (650μ.) αμπελώνα της Φτέρης και προτάσσει την μπαχαρένια στρογγυλάδα σε ένα γεμάτο μπανάνα σύνολο που όμως δεν κάνει εκπτώσεις στη δροσιά.