Το μενού, το πάρτυ και η θάλασσα σε ένα από τα πιο πολυσυζητημένα, φέτος, σημεία του νησιού.
Η ελευθερία, ο χρόνος που κυλάει αργά, η αληθινή καλή ζωή, η επικοινωνία, η έμπνευση, ο χορός, το καλό φαγητό. Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά που συμπυκνώνει το Ftelia Pacha Mykonos. Ενα εστιατόριο – όαση πάνω σε μια εμβληματική παραλία, με ένα εμπνευσμένο μενού και μια ατμόσφαιρα που εκπληρώνει τις προσδοκίες αναμονής μιας ολόκληρης χρονιάς.
Το Ftelia Pacha Mykonos, τοποθετημένο ακριβώς πάνω από την ελεύθερη παραλία της Φτελιάς, προσφέρει ένα ηδονιστικό γαστρονομικό ταξίδι, με θέα τη χρυσαφένια αμμουδιά και τα καταγάλανα νερά. Μέλος του Pacha Group, που ξεκίνησε δυναμικά στον χώρο της εστίασης και διασκέδασης από το 1973 στην Ιμπιζα, το Ftelia έχει μια δοκιμασμένη και διαρκώς μοντέρνα αντίληψη για τη φιλοξενία. Ο χώρος, εμπνέεται από τη χίπικη αισθητική των 60ς και 70ς, συνδυάζεται με σύγχρονες κυκλαδίτικες πινελιές.
Το μενού στο Ftelia αποτελεί μια ξεχωριστή εμπειρία, που συνθέτει τη χαλαρωτική διάθεση με την άριστη τεχνική του σεφ Σταμάτη Μαρμαρινού και της ομάδας του. To μενού, αποτέλεσμα της πολύχρονης εμπειρίας του σεφ καταφέρνει να κάνει τη διαφορά: περιλαμβάνει φρέσκα ψάρια και θαλασσινά εξαιρετικής ποιότητας, ζυμαρικά και όστρακα, τα οποία σκιαγραφούν πολύ περιγραφικά τη φρεσκάδα και πολυχρωμία της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας.
Ολα περιστρέφονται γύρω από τον επισκέπτη, αυτό ήταν πάντοτε το σήμα κατατεθέν του Pacha. Ιδανικό για μεγάλες παρέες 8-10 ατόμων που παραδίνονται όλη τη μέρα στην εμπειρία της Φτελιάς, το εστιατόριο εκπέμπει την οικειότητα και τη χαλαρότητα, που σε δένει συναισθηματικά με έναν χώρο, ακόμα κι αν τον συναντάς για πρώτη φορά. Πρωταγωνίστρια σε όλο το σκηνικό η φωτιά, που ανάβει στη μεγάλη εξωτερική εστία του εστιατορίου, μαγνητίζοντας τον κόσμο που πλησιάζει για να αφεθεί σε αυτή τη δημιουργική διαδικασία.
Οσο πέφτει ο ήλιος οι χώροι στο Ftelia Pacha Mykonos μεταμορφώνονται σε ένα από τα ωραιότερα σημεία διασκέδασης στο νησί, με τις επιλογές των DJs και των bartenders να ανεβάζουν τον ρυθμό και τη διάθεση και με τα νερά του Αιγαίου να δημιουργούν ένα ξεχωριστό εντυπωσιακό σκηνικό.
Μέσα σε αυτή την ατμόσφαιρα το Ftelia μεταμορφώνεται από ένα σικάτο εστιατόριο σε ένα από τα πιο ιδιαίτερα μέρη βραδινής διασκέδασης. Tο Ftelia Pacha Mykonos συμπληρώνει την εμπειρία Pacha στο νησί, με το boutique hotel Destino Pacha Mykonos και το λαμπερό cabaret club Lio Mykonos.
Ftelia Pacha, Παραλία Φτελιάς Μύκονος / fteliapacha.com
Instagram:@fteliapachamykonos