Χωρίς τις μέλισσες η διατροφή μας θα γινόταν μονότονη, η αγροτική οικονομία θα κλυδωνιζόταν και τα τοπία μας θα ήταν, κυριολεκτικά, άδεια από ζωή.
Μπορεί να μην το συνειδητοποιούμε καθημερινά, αλλά ένα μεγάλο μέρος όσων γευόμαστε, μυρίζουμε και απολαμβάνουμε, από το δροσερό βερίκοκο του Μαΐου μέχρι το τραγανό κατακόκκινο καρπούζι του Αυγούστου, οφείλεται σε ένα πλάσμα ταπεινό, αθόρυβο και ακούραστο: τη μέλισσα. Χωρίς αυτήν, πάνω από το 75% των φυτικών καλλιεργειών θα αδυνατούσαν να αναπαραχθούν.
Αν αναρωτιέστε τι μπορείτε να κάνετε για τις μέλισσες, η απάντηση δεν είναι περίπλοκη: φυτέψτε. Αλλά όχι ό,τι να ‘ναι. Επιλέξτε φυτά που ανθίζουν πλούσια, έχουν μεγάλη διάρκεια ανθοφορίας, δίνουν νέκταρ και γύρη ενώ αντέχουν στο μεσογειακό μας κλίμα. Παρακάτω παρουσιάζονται πέντε ιδανικά λουλούδια για να δημιουργήσετε έναν μικρό βιώσιμο παράδεισο ακόμη και σε μια γλάστρα 3 λίτρων στον κήπο ή το μπαλκόνι σας.
Νεραγκούλα (Ranunculus asiaticus – Ranunculaceae)
Πριγκίπισσα της άνοιξης η νεραγκούλα, με πέταλα σε πυκνές στρώσεις που θυμίζουν υφάσματα υψηλής ραπτικής. Είναι έντονα μελισσοκομικό φυτό που θα αναβαθμίζει άμεσα τον χώρο σας με τα εντυπωσιακά του χρώματα όπως κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο, ροζ αλλά και λευκό.
Φροντίδα: Φυτεύεται σε ηλιόλουστο σημείο, σε έδαφος πλούσιο αλλά καλά στραγγιζόμενο. Ανθίζει από Απρίλιο έως Ιούνιο και απαιτεί σταθερό πότισμα χωρίς υπερβολές.
Θυμάρι (Thymus vulgaris – Lamiaceae)
Απαραίτητο μεσογειακό φυτό για κάθε σπίτι, με λεπτά και μικρά άνθη, ροζ ή μοβ, που τρελαίνουν τις μέλισσες και άρωμα που δίνει γεύση στο μαγείρεμα. Προσθέστε αποξηραμένο θυμάρι σε φαγητά που σιγοψήνονται και θα με θυμηθείτε.
Καλλιέργεια: Λατρεύει τον ήλιο και τα πετρώδη, φτωχά εδάφη. Αντέχει στην ξηρασία και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και είναι ιδανικό για βραχόκηπους ή γλάστρες. Προσέξτε μόνο μην το παρακάνετε στο πότισμα.
Σάλβια μπλε (Salvia farinacea – Lamiaceae)
Με ύψος και χρώμα που ξεχωρίζει, η μπλε σάλβια είναι πραγματικός «φάρος» για τις μέλισσες -και όχι μόνο. Η εξωτική της μορφή ζωντανεύει κάθε χώρο και προτείνω να την φυτέψετε σε συστάδες (πολλές μαζί) για ακόμη πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα και καλύτερη διαχείριση.
Καλλιέργεια: Φυτέψτε την σε ηλιόλουστη θέση. Ανθίζει συνεχώς από την άνοιξη ως τα πρώτα κρύα. Αγαπά το καλά στραγγιζόμενο έδαφος και το μέτριο πότισμα.
Ασφάκα ροζ (Phlomis purpurea – Lamiaceae)
Ανθεκτικός πολυετής θάμνος, αυτοφυής στην ελληνική χλωρίδα. Ξεχωρίζει με τα αρωματικά, βελούδινα φύλλα και τα εντυπωσιακά ροζ άνθη του που τα διατηρεί από Απρίλιο μέχρι το καλοκαίρι, ενώ ταυτόχρονα προσελκύει τις μέλισσες επικονιαστές.
Καλλιέργεια: Ιδανικό για άνυδρα παρτέρια. Αντέχει τη ζέστη και την αλατότητα, προτιμά τον ήλιο και το άγονο έδαφος. Απαιτεί ελάχιστο νερό μετά την εγκατάσταση.
Κίστος ή Λαδανιά (Cistus spp. – Cistaceae)
Αειθαλής μεσογειακός θάμνος που σίγουρα έχετε συναντήσει στα περισσότερα βουνά της Ελλάδας. Έχει ροζ ή λευκή ανθοφορία την άνοιξη με άνθη που μοιάζουν σαν ψεύτικα. Κρατούν μόνο μια μέρα, αλλά ανθίζουν σε τόσο μεγάλη συχνότητα που ο θάμνος μοιάζει πάντα ανθισμένος και φυσικά οι μέλισσες τον λατρεύουν.
Καλλιέργεια: Ο κίστος είναι απόλυτα προσαρμοσμένος στο ξηροθερμικό κλίμα. Δεν έχει καμία απαίτηση σε λίπανση, χρειάζεται ελάχιστο πότισμα και διαθέτει αντοχή στην αλατότητα και στον αέρα.
Η προστασία της μέλισσας δεν είναι υπόθεση ούτε αφηρημένη ούτε αδύνατη. Φυτεύοντας είδη φιλικά στις μέλισσες, ενισχύουμε τη βιοποικιλότητα, φροντίζουμε τη διατροφική μας ασφάλεια και φέρνουμε ξανά την φύση κοντά μας. Με ένα κόστος που κυμαίνεται μόλις από 5 έως 10 ευρώ για κάθε φυτό σε γλάστρα τριών λίτρων, η επιλογή να υποστηρίξουμε τις μέλισσες είναι απλή και προσιτή. Είναι ένα μικρό οικονομικό τίμημα για ένα τεράστιο οικολογικό αντίκρισμα.
Το να γίνει η διευκόλυνσή τους προσωπική μας υπόθεση δεν είναι απλώς πράξη ευαισθησίας· είναι επένδυση στο μέλλον μας. Μην περιμένετε λοιπόν, ξεκινήστε σήμερα με κάτι τόσο απλό όσο μια γλάστρα στον ήλιο!
Η Μαριάννα Ράππου είναι Garden Coach, Γεωπόνος και Αρχιτέκτων Τοπίου / Instagram:@mariannarappou
Εισαγωγική φωτογραφία: Unsplash