Ξενοδοχεία μετασχηματίζονται σε πολυσύνθετους προορισμούς μικτής χρήσης, ενσωματώνοντας καταστήματα που επεκτείνουν την εμπειρία φιλοξενίας πέρα από τη διαμονή.
Τα τελευταία χρόνια, τα πολυτελή ξενοδοχεία και ειδικά εκείνα που βρίσκονται σε αστικά περιβάλλοντα, αποκτούν όλο και περισσότερο την ταυτότητα ενός προορισμού με μικτές χρήσεις. Η νέα δυναμική τους ανάπτυξη, με δεκάδες νέες προτάσεις για το καταναλωτικό κοινό, προσφέρει μια πολυσύνθετη εμπειρία που ξεφεύγει από την απλή φιλοξενία.
Η νέα αυτή συνθήκη ενσωματώνει με τον καλύτερο τρόπο τα ξενοδοχεία στη ζωή της πόλης, καλώντας παράλληλα τους κατοίκους της να αλληλοεπιδράσουν μαζί τους, ακόμα και εάν δεν διαμένουν εκεί. Σε πολλές περιπτώσεις, στα ξενοδοχεία ενσωματώνονται μπουτίκ πολυτελών οίκων, καταστήματα delicatessen και κάβες με εκλεκτά κρασιά, αλλά συχνά και μικρά malls με επιλογές ένδυσης, κοσμημάτων, προϊόντων περιποίησης, ειδών για το σπίτι ή ακόμα και για το μπάνιο, που συχνά φέρουν το λογότυπο του ξενοδοχείου.
Από μαξιλάρια έως και προϊόντα περιποίησης
Το περιβάλλον ενός ξενοδοχείου μας μένει αξέχαστο για πολλούς λόγους: από τα εξαιρετικής ποιότητας λευκά είδη και το ξεκούραστο στρώμα, τα απαλά μπουρνούζια στο μπάνιο ή ακόμα και τις χειροποίητες μαρμελάδες του πρωινού και όχι μόνο, όπως στην περίπτωση του Costa Navarino, μέσα από τη σειρά Navarino Icons. Στη νέα εποχή φιλοξενίας υπάρχει η δυνατότητα να αναδημιουργήσει κανείς αυτή την ατμόσφαιρα στο σπίτι του, μέσω των online καταστημάτων που αρκετά διαθέτουν ή των απευθείας αγορών μέσα από την εκάστοτε μπουτίκ του ξενοδοχείου.
Τα W Hotels, λόγου χάρη, προσφέρουν μέσω της ιστοσελίδας τους, μια μεγάλη γκάμα προϊόντων όπως στρώματα και κλινοσκεπάσματα μέχρι ρούχα και αρώματα εσωτερικού χώρου και κεριά. Αντίστοιχα προϊόντα διατίθενται και από τα πολυτελή Four Seasons και τα Αman Resorts, που προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από προϊόντα περιποίησης, αρώματα, ρούχα και αξεσουάρ που αντικατοπτρίζουν την αισθητική τους. Αλλά και ξενοδοχεία που λειτουργούν με μέλη, όπως το Soho House, διαθέτουν ένα εκτεταμένο online κατάστημα, με έπιπλα, διακοσμητικά και φωτιστικά, ίδια με εκείνα που διακοσμούν τους χώρους του.
Ενδιαφέρουσες συνεργασίες
Αυτού του είδους η ανάπτυξη των ξενοδοχείων, δημιουργεί μια νέου είδους αλληλεπίδραση με το καταναλωτικό κοινό και μετατρέπει τη φιλοξενία σε μια αξέχαστη εμπειρία που συχνά κρύβει ευχάριστες εκπλήξεις. Για παράδειγμα το Miyako Hybrid Hotel, ένα μείγμα Ανατολής και Δύσης που αναμένεται να ανοίξει στο Τέξας το 2027, θα διαθέτει έναν ιαπωνικό φούρνο προσβάσιμο και για τους κατοίκους της περιοχής, ώστε να εισάγει στην ευρύτερη κοινότητα μια αυθεντική πολιτιστική εμπειρία με αναφορές στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου.
Μη ξεχνάμε ότι και στο Λονδίνο κάτι αντίστοιχο έπραξε το περίφημο Claridge’s, αλλά και το Connaught και το Berkeley, με το περίφημο ζαχαροπλαστείο του. Όχι μόνο στη Βρετανική πρωτεύουσα αλλά και σε όλον τον κόσμο συναντάμε αντίστοιχες περιπτώσεις. Μια διαφορετική έκπληξη συναντάει ο επισκέπτης του αριστοκρατικού il Pelicano στην Τοσκάνη, το οποίο, με αφορμή την 60ή επέτειό του, συνεργάστηκε με την σχεδιάστρια κοσμημάτων Francesca Amfitheatrof, δημιουργώντας ένα μενταγιόν σε σχήμα μιας αρχαίας ρωμαϊκής μάσκας.
Στο Hôtel Byblos στο Σαιν-Τροπέ, διατίθεται μια περιορισμένη συλλογή με βαλίτσες σε συνεργασία με την Globe-Trotter, ενώ στο πολυτελές Le Bristol, στο Παρίσι, διατίθεται μια capsule σειρά σε συνεργασία με το brand Sporty & Rich. Tα Ikos resorts διαθέτουν boutique με επιλεγμένα είδη διακόσμησης, χειροποίητα κεραμικά και μια μεγάλη ποικιλία από τοπικά προϊόντα, όπως μαρμελάδες, μέλι και παρθένο ελαιόλαδο που χρησιμοποιούν και στα εστιατόρια τους.
Υπάρχει μια σαφής μετατόπιση που είναι ιδιαίτερα εμφανής με την ανάπτυξη της μικτής χρήσης των ξενοδοχείων. Μια μετατόπιση προς τη δημιουργία και προσφορά μιας πιο ζωντανής εμπειρίας όχι μόνο για τους επισκέπτες που διαμένουν στα ξενοδοχεία, αλλά και για τους κατοίκους της ευρύτερης κοινότητας της περιοχής, που έχουν την ευκαιρία να αλληλοεπιδράσουν ποικιλοτρόπως μαζί τους.
Το αποτέλεσμα είναι ακόμα πιο εμφανές φυσικά, όταν τα ξενοδοχεία λειτουργούν στον αστικό ιστό, τα οποία προτιμούν να ενσωματώνονται στο περιβάλλον της πόλης και να μην είναι αποκομμένα από αυτό.
Εξωτερική φωτογραφία: @ sohohome.com