Τέσσερα ξενοδοχεία, έξι χρόνια Greek Chefs Abroad και πολλές ακόμα εμπειρίες. Τι αλλάζει φέτος στο Ιόνιο.
Το μεγαλύτερο πρόβλημα ενός οικογενειακού resort δεν είναι να γεμίσει. Είναι να κρατήσει ευχαριστημένους και αυτούς που ήρθαν χωρίς παιδιά. Φέτος, η Mar-Bella Collection δίνει σε αυτό μια καθαρή απάντηση. Στις 24 Απριλίου ανοίγει η σεζόν σε Κέρκυρα και Πάργα. Οι αλλαγές δεν είναι αισθητικές αλλά αγγίζουν τον τρόπο που λειτουργεί ο ξενοδοχειακός όμιλος από μέσα.
Τρία πλέον τα ξενοδοχεία στην Κέρκυρα, μία εμπειρία
Στην Κέρκυρα, τα MarBella, Nido και Avali απέχουν 500 μέτρα μεταξύ τους και συνδέονται με δωρεάν shuttle. Αν μένεις σε οποιοδήποτε από τα τρία, έχεις πρόσβαση σε όλα: εννέα εστιατόρια, bars, πισίνες, δραστηριότητες, χωρίς αλλαγή στο πακέτο σου. Στην πράξη αυτό σημαίνει ότι δεν κολλάς σε ένα property για δύο εβδομάδες. Σε μια αγορά όπου το «μένω μέσα» συχνά σημαίνει μονοτονία, αυτό έχει τη δική του αξία.
Νέα εστιατόρια
Το Kuzina στο MarBella επανεκκινεί με ιταλική ταυτότητα, ελαφριά μεσημεριανά, signature δείπνα, λιγότερη λογική μπουφέ. Το Deck Bar & Grill γίνεται ελληνική ταβέρνα με μεζέδες και θέα θάλασσα, μια κίνηση που ακούγεται αυτονόητη αλλά σπάνια εκτελείται με πειστικό τρόπο μέσα σε resort. Στο Avali, το νέο Stià Grill φέρνει σύγχρονη μεσογειακή ψησταριά σε παραθαλάσσιο σκηνικό. Στο Nido, το San Giovanni κρατάει τον μπουφέ και προσθέτει premium à la carte επιλογές κυρίως πιάτων, για όσους θέλουν κάτι παραπάνω χωρίς να χρειαστεί να βγουν έξω.
Η ησυχία ως δεδομένο, όχι ζητούμενο
Εδώ είναι η πιο ουσιαστική αλλαγή. Στο Elix, το νέο Level 10 lounge bar ανοίγει αποκλειστικά για ενήλικες και με θέα που δικαιολογεί την ανάβαση. Στο MarBella, επιλεγμένα εστιατόρια αποκτούν adults-only ζώνες. Οι ιδιωτικές πισίνες των Bungalow Suites και των Swim Up δωματίων θερμαίνονται στους 24°C από την πρώτη έως την τελευταία μέρα. Το resort δεν απομακρύνεται από τον οικογενειακό του χαρακτήρα. Απλώς σταματά να θεωρεί ότι όλοι θέλουν το ίδιο πράγμα.
Greek Chefs Abroad
Στον έκτο χρόνο του, το πρόγραμμα Greek Chefs Abroad δεν χρειάζεται εισαγωγή. Επιστρέφει με τίτλο Tradition to Table, όπου Έλληνες σεφ με διεθνή παρουσία, δουλεύουν με τοπικά προϊόντα από Κέρκυρα και Ήπειρο. Παράλληλα, wellness weeks με το Oyogo London, yoga, pilates, functional workouts από Μάιο έως Σεπτέμβριο, χωρίς επιπλέον χρέωση. Για resort αυτής της κλίμακας, η λεπτομέρεια αυτή δεν είναι δεδομένη.
Στο παρασκήνιο
Νέα mobile εφαρμογή και η υπηρεσία MConnect για κρατήσεις εστιατορίων και δραστηριοτήτων μέσω app, WhatsApp και email. Λιγότερες ουρές στη ρεσεψιόν, περισσότερος χρόνος στην πισίνα. Στο 2026, αυτό δεν είναι καινοτομία, είναι ελάχιστη προϋπόθεση. Το ότι πολλά resorts ακόμα δεν το έχουν λέει κάτι για την υπόλοιπη αγορά.
www.marbella.gr