Στις 28 και 29 Αυγούστου, η Navarino Agora και το W Costa Navarino οργανώνουν δύο βραδιές, αφιερωμένες στο κρασί της Μεσσηνίας.
Το Messinia Terroirs Wine Festival φτάνει φέτος στην τέταρτη διοργάνωσή του και συνεχίζει τη δουλειά που κάνει τα τελευταία χρόνια, να βάλει τη Μεσσηνία στον οινικό χάρτη της χώρας με δικό της πρόσωπο. Μέσα σε δύο ημέρες περνούν από την Agora και το W, δεκαοκτώ οινοποιεία, τρία masterclasses, πέντε πάνελ και αρκετές παράλληλες δράσεις, πολλές από αυτές και για παιδιά.
Ο φετινός τίτλος, «Reviving a legendary wineland», δείχνει και τη λογική του εγχειρήματος. Το αμπέλι στη Μεσσηνία έχει βάθος χρόνου, από τις αρχαίες διαδρομές του κρασιού ως το σημερινό Φιλέρι, τη λευκή ποικιλία που η περιοχή προβάλλει ως χαρακτηριστική της. Πίσω από τη διοργάνωση βρίσκεται το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου, που υπογράφει το πρόγραμμα Messinia Terroirs μαζί με την Costa Navarino, με τη στήριξη της Περιφέρειας Πελοποννήσου και του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας. Στόχος είναι να λειτουργήσουν 18 τοπικοί παραγωγοί κάτω από μια κοινή ομπρέλα, με κοινές προδιαγραφές και μια ταυτότητα που μπορεί να ταξιδέψει.
Δεκαοκτώ παραγωγοί στην Πλατεία Γευσιγνωσίας
Στην «Πλατεία Γευσιγνωσίας» της Navarino Agora, και τις δύο βραδιές μετά τις 20:00, οι 18 οινοποιοί υποδέχονται το κοινό. Δίπλα τους στήνονται τα τραπέζια τριών ακόμη δικτύων που έρχονται φιλοξενούμενα: τα «Πριμαρόλια» με τη μαύρη σταφίδα, τα «Οινοξένεια» από την Αιγιάλεια και το «Malvasia Myth» της Μονεμβασιάς. Το μεσογειακό τραπέζι μένει ανοιχτό για όλους τους καλεσμένους, ενώ ο σεφ Ιάκωβος Απέργης το στήνει με βάση τη διατροφή της Κορώνης, με τα pairing να τα υπογράφει η Υακίνθη Τυροβολά-Δαγρέ (DipWSET). Για επιδόρπιο, μια ειδική συνταγή παγωτού με γλυκό κρασί που φτιάχνει για την περίσταση η KAYAK.
Masterclasses και ομιλίες στο W Costa Navarino
Το πιο απαιτητικό κομμάτι γίνεται στο W Costa Navarino. Την Παρασκευή, ο Νίκος Λουκάκης δουλεύει το μεσσηνιακό Φιλέρι μπροστά στο κοινό, σε pairing με μεσογειακά πιάτα της ομάδας γαστρονομίας της Costa Navarino. Το Σάββατο, ο Γιάννης Διονυσόπουλος καθοδηγεί δοκιμή σε επιλεγμένες ετικέτες του τόπου, και ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW κλείνει με το Cabernet Sauvignon της Τριφυλίας, που στο μικροκλίμα της περιοχής αποκτά δομή και αντοχή στον χρόνο. Και τα τρία masterclasses έχουν περιορισμένες θέσεις και θέλουν προκράτηση. Ανάμεσα στις δοκιμές μπαίνουν πέντε συζητήσεις. Η μία φέρνει στο τραπέζι την Κορώνη και τη Μεσογειακή Διατροφή της UNESCO. Άλλες γυρίζουν στις αρχαίες διαδρομές του οίνου γύρω από το ανάκτορο του Νέστορα και στον οινοτουρισμό της περιοχής. Στο επιστημονικό πάνελ του Σαββάτου, πανεπιστημιακοί από ΑΠΘ, Πάτρα, Πελοπόννησο και Γεωπονικό εξετάζουν το terroir της Μεσσηνίας, από το πέτρωμα ως τη χημεία του κρασιού.
Δράσεις για όλη την οικογένεια
Στην Agora η είσοδος είναι ελεύθερη και το κλίμα πιο χαλαρό. Η Alina Malynovska ζωγραφίζει με κρασί, το Πανεπιστήμιο Πατρών φέρνει έκθεση πετρωμάτων και απολιθωμάτων από τον Δήμο Τριφυλίας, και τα παιδιά έχουν τα δικά τους εργαστήρια, όπως «Το Μυστήριο των Μυθικών Τεράτων» και τον λαβύρινθο «Οίνος-Λίθος-Μύθος». Λίγο νωρίτερα, από τις 26 Αυγούστου, προηγείται fam trip με τη στήριξη του Visit Peloponnese, που φέρνει δημοσιογράφους και επαγγελματίες του τουρισμού στα αμπέλια και στα οινοποιεία, την ώρα του τρύγου.
Πρακτικές πληροφορίες
Στην Agora μπαίνεις ελεύθερα, όμως για να δοκιμάσεις κρασιά χρειάζεσαι το ειδικό ποτήρι, που το προμηθεύεσαι προς 5 ευρώ από την Κάβα Cellier στην είσοδο. Αν το επιστρέψεις στο τέλος, η αξία του υπολογίζεται ως έκπτωση σε αγορά κρασιών των παραγωγών. Η γευσιγνωσία αφορά άτομα άνω των 18. Για τα masterclasses και τις ομιλίες στο W Costa Navarino απαιτείται κράτηση, ενώ παιδιά κάτω των 12 δεν επιτρέπονται στο ξενοδοχείο.
*Κρατήσεις και αναλυτικό πρόγραμμα στο cvf.gr.