Η Mar-Bella Collection είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που κάνει στρατηγικές επιλογές σε μια εποχή που η αγορά του premium all-inclusive στην Κέρκυρα γίνεται πιο ανταγωνιστική από ποτέ.
Στον Άγιο Ιωάννη της Κέρκυρας, τρία ξενοδοχεία σε απόσταση λίγων εκατοντάδων μέτρων προσφέρουν τρεις διαφορετικές απαντήσεις στο ίδιο ερώτημα: τι σημαίνει πολυτέλεια το 2025.Το MarBella υποδέχεται οικογένειες με παιδιά που κολυμπούν στην πισίνα μέχρι το σούρουπο. Το Nido, αποκλειστικά για ενήλικες, υπόσχεται ησυχία που μοιάζει με προνόμιο. Tο νέο Avali, φέρνει το barefoot luxury στην Ελλάδα: χαλαρή πολυτέλεια για ένα νεανικό κοινό που δεν θέλει επισημότητα αλλά δεν συμβιβάζεται στην ποιότητα. Ενώ τo Elix έρχεται να επαναπροσδιορίσει την τουριστική εμπειρία στα παραλία της Ηπείρου.
Ανταγωνιστές επενδύουν επιθετικά στο νησί. Οι τιμές πιέζονται. Το race to the bottom απειλεί και τους καλύτερους. Ο όμιλος επέλεξε διαφορετική πορεία: έχτισε ένα brand προορισμού από το μηδέν στην Πάργα με το MarBella Elix. Επενδύει 224 ώρες εκπαίδευσης ετησίως σε θέματα βιωσιμότητας. Φιλοξενεί το Greek Chefs Abroad, ένα γαστρονομικό φεστιβάλ που έγινε θεσμός. Και προσπαθεί να λύσει το μεγαλύτερο πρόβλημα του ελληνικού τουρισμού, την έλλειψη εξειδικευμένου προσωπικού, με ποιοτική στέγαση, εταιρική διακυβέρνηση και κουλτούρα που κρατά το ταλέντο.
Σε αυτή τη συνέντευξη, o Χρήστος Κτενίδης, διευθύνων σύμβουλος της Mar-Bella Collection, μιλά για πράγματα που συνήθως αποφεύγουν οι ξενοδοχειακοί όμιλοι: κανιβαλισμό μεταξύ των brands τους. Το αν ένα οικογενειακό μοντέλο μπορεί να επιβιώσει όταν οι διεθνείς αλυσίδες επιτίθενται. Αν το Ιόνιο αρκεί ή αν το Αιγαίο είναι το επόμενο βήμα. Και αν, τελικά, η ελληνική φιλοξενία μπορεί να σημαίνει κάτι πέρα από το brand name που κάποιος φορά.
–Με το λανσάρισμα του Avali το 2025, εισάγετε το concept της ‘barefoot luxury’, στοχεύοντας σε ένα νεανικότερο κοινό. Αποτελεί αυτό μια στρατηγική παραδοχή ότι ο ορισμός της πολυτέλειας αλλάζει θεμελιωδώς για την επόμενη γενιά ταξιδιωτών και πώς διασφαλίζετε ότι αυτό το νέο concept δεν θα “κανιβαλίσει“ το κοινό των εδραιωμένων Nido και MarBella; Θέλαμε να δημιουργήσουμε μια ξεκάθαρη πρόταση για κάθε διαφορετική φάση ζωής και για διαφορετικά ταξιδιωτικά mindsets. Έτσι, το Avali έρχεται να καλύψει ένα διαφορετικό κοινό και μια διαφορετική ανάγκη τόσο από το Nido, ένα boutique hotel αποκλειστικά για ενήλικες που αναζητούν απόλυτη ηρεμία και διακριτική πολυτέλεια, όσο και από το MarBella, που απευθύνεται σε οικογένειες με έμφαση στις δραστηριότητες για παιδιά και τη μεγάλη ποικιλία γαστρονομικών επιλογών. Το Avali εκφράζει το barefoot luxury με σύγχρονο, ανεπιτήδευτο τρόπο: χαλαρή πολυτέλεια, αυθεντικές εμπειρίες, επαφή με τη φύση και κοινωνικούς χώρους που ενθαρρύνουν τη σύνδεση και την ελευθερία. Απευθύνεται σε ένα νεανικό, ενεργό κοινό που εκτιμά την ποιότητα χωρίς επισημότητα, το στιλ χωρίς υπερβολή και τις εμπειρίες που μοιράζεται. Με αυτόν τον τρόπο, τα τρία ξενοδοχεία δεν ανταγωνίζονται μεταξύ τους, αλλά λειτουργούν συμπληρωματικά, καλύπτοντας διαφορετικές στιγμές ζωής και διαφορετικές επιθυμίες, μέσα στο ίδιο brand οικοσύστημα.
–Η απόφαση επέκτασης στην Πάργα με το MarBella Elix ήταν τολμηρή, απαιτώντας ουσιαστικά να χτίσετε ένα brand προορισμού από το μηδέν. Τώρα που το Elix έχει ωριμάσει, πώς συγκρίνεται η απόδοση και η λειτουργική πολυπλοκότητα της ηπειρωτικής χώρας με το νησιωτικό σας χαρτοφυλάκιο, και σηματοδοτεί αυτό μελλοντική πρόθεση για περαιτέρω επέκταση στην Ήπειρο ή σε άλλες περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας; Το Elix ήταν ένα ουσιαστικό εγχείρημα δημιουργίας προορισμού, το οποίο από την πρώτη χρονιά λειτουργίας του έδειξε ότι υπήρχε πραγματική ανάγκη και ενδιαφέρον για μια πρόταση luxury φιλοξενίας αυτού του επιπέδου στην Ήπειρο. Για εμάς, αυτή η πορεία αποτελεί επιβεβαίωση ότι το μοντέλο φιλοξενίας που αναπτύσσουμε ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των επισκεπτών μας, ανεξαρτήτως γεωγραφικής τοποθεσίας. Η ισχυρή σχέση που έχει δημιουργηθεί με το κοινό του Elix μάς έδωσε τη σιγουριά να προχωρήσουμε στον σχεδιασμό επιπρόσθετων επενδύσεων, ενώ το MarBella έχει πλέον καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς στην ευρύτερη περιοχή. Πιστεύουμε ιδιαίτερα στη δυναμική της Θεσπρωτίας, καθώς συνδυάζει μοναδική φυσική ομορφιά, μεγάλες και εντυπωσιακές παραλίες, καθώς και πλούσια τοπικά προϊόντα που ενισχύουν την αυθεντικότητα της εμπειρίας.
–Παρατηρούμε μια σκληρή μάχη για την αγορά του ‘Premium All-Inclusive’ στην Κέρκυρα, με επιθετική επέκταση ανταγωνιστών. Πώς διαφοροποιείται ένας οικογενειακός όμιλος όπως η Mar-Bella για να αποφύγει έναν ιδιότυπο race to the bottom, όσον αφορά την τιμή, διατηρώντας παράλληλα την “αυθεντικότητα” που επικαλείστε ως βασικό πυλώνα; Μετά την επιτυχία της Mar-Bella Collection στην Κέρκυρα, είναι γεγονός ότι ακολούθησαν σημαντικές επενδύσεις στο νησί και ειδικά στην περιοχή όπου δραστηριοποιούμαστε. Το αντιμετωπίζουμε ως μια θετική εξέλιξη, καθώς συνολικά αναβαθμίζεται το επίπεδο των υπηρεσιών και, κατ’ επέκταση, αυξάνεται και η ζήτηση για ποιοτικές εμπειρίες φιλοξενίας. Παρακολουθούμε στενά τον ανταγωνισμό, όμως ακόμη πιο προσεκτικά παρακολουθούμε τις επιθυμίες και τις προσδοκίες των επισκεπτών μας, οι οποίες αποτελούν τον βασικό οδηγό τόσο για τις επενδύσεις μας όσο και για την τιμολογιακή μας πολιτική. Ως οικογενειακός όμιλος, δεν μας ενδιαφέρει μια βραχυπρόθεσμη στρατηγική τιμών, αλλά η μακροχρόνια δημιουργία αξίας μέσα από αυθεντικές εμπειρίες, ποιοτική all inclusive φιλοξενία και ουσιαστική σχέση εμπιστοσύνης με τον πελάτη. Αυτός είναι και ο λόγος που επιλέγουμε να διαφοροποιούμαστε μέσω της εμπειρίας και όχι μέσω της τιμής.
–Ο ελληνικός τουρισμός αντιμετωπίζει χρόνια έλλειψη εξειδικευμένου προσωπικού. Έχετε επενδύσει σημαντικά στη στέγαση προσωπικού και σε πρωτοβουλίες εργασιακής κουλτούρας. Κατά την άποψή σας, είναι βιώσιμο το τρέχον εργασιακό μοντέλο στην ελληνική φιλοξενία και ποιες ριζικές αλλαγές, πέρα από τους μισθούς, εφαρμόζετε για να διατηρήσετε το ταλέντο που απαιτεί ένα προϊόν πολυτελείας; Οι άνθρωποι του Mar-Bella Collection είναι ο βασικός πυλώνας της επιτυχίας μας και το στοιχείο που διαφοροποιεί ουσιαστικά το προϊόν μας. Πιστεύουμε ότι το παραδοσιακό εργασιακό μοντέλο στην ελληνική φιλοξενία χρειάζεται αναθεώρηση για να παραμείνει βιώσιμο. Ως οικογενειακός όμιλος, επενδύουμε συνειδητά σε σύγχρονες πρακτικές εταιρικής διακυβέρνησης, διατηρώντας παράλληλα την ανθρωπιά και τη φροντίδα που μας χαρακτηρίζουν. Η επένδυσή μας στους ανθρώπους μας δεν περιορίζεται στους μισθούς, αλλά περιλαμβάνει ποιοτική στέγαση και διατροφή, συνεχή εκπαίδευση, επιβράβευση, κίνητρα εξέλιξης και ενεργή συμμετοχή στη λήψη αποφάσεων. Ενδεικτικά, το 2024 επενδύσαμε 224 ώρες εκπαίδευσης σε θέματα βιωσιμότητας, υγείας και ασφάλειας. Πιστεύουμε ότι η πολυτελής φιλοξενία του μέλλοντος θα είναι πιο ανθρώπινη, πιο βιώσιμη και πιο ουσιαστική και εργαζόμαστε ήδη προς αυτή την κατεύθυνση.
–Με τα MarBella, Nido και τώρα το Avali να βρίσκονται σε απόσταση λίγων εκατοντάδων μέτρων στον Άγιο Ιωάννη, έχετε δημιουργήσει ένα τεράστιο οικοσύστημα φιλοξενίας. Πώς διαχειρίζεστε τις λειτουργικές συνέργειες αυτού του cluster ώστε να διατηρήσετε ξεχωριστές ταυτότητες brand για τον επισκέπτη, μεγιστοποιώντας ταυτόχρονα την αποδοτικότητα της επένδυσής σας στην κεντρική εφοδιαστική αλυσίδα; Η συνύπαρξη των MarBella, Nido και Avali στον Άγιο Ιωάννη μάς έχει επιτρέψει να δημιουργήσουμε ένα ολοκληρωμένο οικοσύστημα φιλοξενίας με σημαντικές λειτουργικές και προϊοντικές συνέργειες. Από το 2025 προωθούμε την κινητικότητα μεταξύ των τριών ξενοδοχείων, τόσο για τους επισκέπτες όσο και για τους εργαζομένους. Ο επισκέπτης μπορεί να γίνει μέρος αυτού του οικοσυστήματος στον βαθμό που ο ίδιος επιθυμεί, ενώ κάθε ξενοδοχείο διατηρεί ξεκάθαρα τη δική του ταυτότητα και χαρακτήρα. Παράλληλα, η κοινή αξιοποίηση υποδομών και της κεντρικής εφοδιαστικής αλυσίδας ενισχύει την αποδοτικότητα της επένδυσής μας, χωρίς εκπτώσεις στην ποιότητα της εμπειρίας.
–Μέσα από πρωτοβουλίες όπως το “Greek Chefs Abroad”, επενδύετε συστηματικά στην υψηλή γαστρονομία. Πιστεύετε ότι η Κέρκυρα έχει ωριμάσει αρκετά ώστε να αποτελέσει η ίδια γαστρονομικό προορισμό και πώς μπορεί ένα ξενοδοχείο να ηγηθεί αυτής της προσπάθειας χωρίς να εγκλωβίσει τον επισκέπτη αποκλειστικά εντός των τειχών του; Η Κέρκυρα διαθέτει διαχρονικά ισχυρή γαστρονομική ταυτότητα, άρρηκτα συνδεδεμένη με την ιστορία και τον πολιτισμό της. Ως ένας από τους μεγαλύτερους ξενοδοχειακούς ομίλους του νησιού, θεωρούμε ευθύνη μας να συμβάλλουμε ενεργά στην ανάδειξή της. Το γαστρονομικό φεστιβάλ “Greek Chefs Abroad” έχει πλέον καθιερωθεί ως θεσμός με στόχο την προβολή της ελληνικής γαστρονομίας τόσο στους επισκέπτες των ξενοδοχείων μας όσο και στο σύνολο του προορισμού. Παράλληλα, φροντίζουμε στα εστιατόριά μας ο επισκέπτης να γνωρίζει την ελληνική και κερκυραϊκή κουζίνα, χωρίς αυτό να λειτουργεί ως τροχοπέδη για να βγει, να εξερευνήσει και να ζήσει τη γαστρονομική εμπειρία του νησιού στο σύνολό της.
–Κοιτάζοντας προς το 2030, οραματίζεστε τη Mar-Bella Collection να παραμένει ένας εστιασμένος boutique όμιλος στο Ιόνιο ή υπάρχει φιλοδοξία εξαγωγής αυτού του συγκεκριμένου brand οικογενειακής ελληνικής φιλοξενίας σε άλλες περιοχές, όπως το Αιγαίο ή ακόμα και διεθνώς; Η ανάπτυξη της Mar-Bella Collection δεν αποτελεί αυτοσκοπό, αλλά αποτέλεσμα μιας συνεχούς και προσεκτικής αξιολόγησης των ευκαιριών που προκύπτουν, των συνεργειών που δημιουργούνται καθώς ο όμιλος εξελίσσεται, αλλά και κυρίως των επιθυμιών και αναγκών των πελατών μας, οι οποίες αποτελούν τον βασικό οδηγό των επενδύσεών μας. Παρακολουθούμε στενά τις τάσεις που διαμορφώνονται στη φιλοξενία, αξιολογούμε ρεαλιστικά τις δυνατότητές μας και επενδύουμε εκεί όπου μπορούμε να δημιουργήσουμε ουσιαστική προστιθέμενη αξία και να διατηρήσουμε τον χαρακτήρα της οικογενειακής ελληνικής φιλοξενίας που μας ορίζει. Σε αυτό το πλαίσιο, δεν θέτουμε αυστηρούς γεωγραφικούς περιορισμούς, αλλά προχωρούμε με επιλεκτικά και μελετημένα βήματα, όπου υπάρχει στρατηγική και ποιοτική συνάφεια με το brand μας.
www.marbella.gr