O φόνος, μέρα-μεσημέρι, του φίλου και συναδέλφου του αγρότη, εξώθησε τον German Sanchez να ακολουθήσει τις παρακλήσεις της κυβέρνησης και να ανταλλάξει την φάρμα κοκαΐνης του σε φάρμα κακάου.
Έξι χρόνια αργότερα, οι δυνάμεις της αγοράς τον πιέζουν να μην επιστρέψει στα παλιά του λημέρια.
Οι τιμές του κακάου, της πρώτης ύλης που χρησιμοποιείται για την δημιουργία σοκολάτας σκαρφαλώνει ολοένα στις παγκόσμιες αγορές, πλουτίζοντας τους αγρότες των Άνδεων. Ο Sanchez αναφέρει πως λαμβάνει περίπου 6.800 πέσος (2,31 δολάρια) για κάθε κιλό κόκκων κακάου σε σχέση με 5.000 πέσος πέρυσι και 3.000 το 2012.
Για την “κόκα” ή κοκαΐνη “χύθηκε πολύ αίμα”, ανέφερε ο χήρος πατέρας δύο παιδιών. “Τα μέλη της οικογενείας μας σκοτώνονταν ή φυλακίζονταν .Τα χρήματα δεν εξηγούσαν το ρίσκο”.
Τα futures του κακάου έχουν αυξηθεί κατά 39% σε τρία χρόνια, σύμφωνα με στοιχεία του Bloomberg. To Βloomberg Commodity Index, το οποίο δεν συμπεριλαμβάνει το κακάο, έπεσε κατά 40% την ίδια περίοδο.
Η τάση αυτή αντικατοπτρίζει τα προβλήματα προσφοράς της Δυτικής Αφρικής, η οποία και παράγει το 70% του παγκόσμιου ποσοστού κακάου. Η ξηρασία από το δυνατότερο Εl Nino έχει πλήξει τα σπαρτά, ιδιαίτερα στην Γκάνα, τη δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγό κακάου, αν και οι πρόσφατες βροχές αναπτέρωσαν κάπως το ηθικό των παραγωγών.
Ακόμη κι έτσι, η σοδειά 2015-2016 στην Ακτή του Ελεφαντοστού, της πρώτης χώρας-παραγωγού, θα είναι μικρότερη από το περσινό ρεκόρ των 1,8 εκατ. τόνων, ενώ το El Nino προκαλεί προβλήματα ακόμη στην Ινδονησία (3η στον κόσμο) και στο Εκουαδόρ.
Τα γέρικα δεντρύλια, οι αρρώστιες και η νέα γενιά, η οποία δεν θέλει να ακολουθήσει τα βήματα των γονιών τους, έχουν επίσης μειώσει την ποσότητα της παραγωγής, ενώ αυξάνεται και η ζήτηση. Η παγκόσμια χρήση κόκκων κακάου θα ξεπεράσει την παραγωγή κατά περίπου 96.000 τόνους τους 12 μήνες μέχρι τις 30 Σεπτεμβρίου 2016, σύμφωνα με τους υπολογισμούς της International Cocoa Organization. Η αγορά σοκολάτας θα αυξηθεί στα 115 δισ. δολάρια μέχρι το 2020 από 50 δισ. το 2001, σύμφωνα με το Euromonitor International Projects.
Όλα αυτά συμπληρώνουν χρόνια προσπαθειών από τις κυβερνήσεις και τις οργανώσεις στις ΗΠΑ και τη Νότια Αμερική για τη μείωση της παραγωγής κοκαΐνης. Το παράνομο ναρκωτικό φυτό καλλιεργείται αποκλειστικά στις Άνδεις, με το Περού να δίνει περίπου το 39% της παραγωγής, την Κολομβία το 33% και την Βολιβία το 28%. Το τελικό προϊόν καταλήγει συνήθως στις ΗΠΑ και την Ευρώπη, που είναι και οι μεγαλύτεροι χρήστες.
Παράλληλα, η αξία των εξαγωγών του κακάου του Περού αυξήθηκε 57% στα 247 εκατ. δολάρια το 2014 από το 2013, σύμφωνα με την κρατική ADEX. Τα στοιχεία της κυβέρνησης δείχνουν πως η παραγωγή μπορεί να διπλασιαστεί μέχρι το 2020 από τους παρόντες 80.993 τόνους.
Ο Reyes Mulatillo, 36 ετών, βοηθά κι αυτός. Με την βοήθεια της USAID και ενός εγχώριου γκρουπ, παράτησε την κόκα και έπιασε το κακάο πριν από τρία χρόνια, κάτι που χαροποιήσε και τη γυναίκα του. Ο ίδιος αναμένει να συλλέξει πάνω από 250 κιλά κακάου φέτος.
Η αλλαγή αυτή που γενικεύεται και σε άλλους, έχει βοηθήσει στην αύξηση της παραγωγής του κακάου της Κολομβίας κατά 11% στους 54.120 τόνους, σύμφωνα με την Εθνική Υπηρεσία που εδρεύει στη Μπογκοτά.
Ο German Sanchez, πρόεδρος της οργάνωσης του κακάου της περιοχής ο οποίος έχει τρία εκτάρια στην Antioquia και αναμένει να παράγει 120 τόνους κόκκων κακάου το 2016, σε σχέση με τους 60 το 2015. Ένα πρόσφατα εγκεκριμένο δάνεια από την Banco Agrario de Colombia θα του επιτρέψει να προσθέσει άλλα 1,5 εκτάρια στη συλλογή του.
Δεν είναι όμως παντού έτσι. Για διάφορους λόγους, μερικοί αγρότες παραμένουν στην κόκα. Η καλλιέργεια στην Κολομβία αυξήθηκε 44% το 2014 στα 69.000 εκτάρια, από το 2013.
Σχολίασε εδώ
Για να σχολιάσεις, χρησιμοποίησε ένα ψευδώνυμο.