Πώς μία μαμά «έβγαλε» εκατομμύρια δουλεύοντας από… το σπίτι της

Ελένη Στεργίου

Φαντασία στην… κουζίνα. Η επιχείρηση της Kelly Lester είναι μία από τις πιο επιτυχημένες στις ΗΠΑ, με καθαρό κέρδος 1,5 εκατομμύρια δολάρια το 2013 και η έδρα είναι στο σπίτι της. Έχει καταφέρει να χτίσει ένα μεγάλο όνομα στον κόσμο των μπλόγκερς και άλλων κοινοτήτων για τα προϊόντα που πουλά, μέσω ίντερνετ.

Η Kelly χρειαζόταν μια λύση για ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματά της – έψαχνε για έναν γρήγορο, εύκολο τρόπο για να δημιουργήσει υγιή, ενδιαφέροντα γεύματα για τρία παιδιά της. Έτσι ανέπτυξε το EasyLunchboxes, ένα καλάθι που κάνει την αποθήκευση και μεταφορά φαγητού εύκολη.   Είναι ένα σύστημα με δοχεία και σακούλες ψυγείου που επιτρέπουν να συσκευάσετε γεύματα γρήγορα – χωρίς να χαθεί χρόνος, χρήματα, χαρτί ή πλαστικό. Το σετ έχει γίνει μάλιστα το 1 των καλαθιών γεύματος στο Amazon και αναφέρεται προς όλες τις ηλικίες. Ουσιαστικά η ιδέα της επιχείρησης επικεντρώνεται στη δημιουργία ενός καλαθιού με φαγητό, που απευθύνεται σε παιδιά και είναι εύκολο στο πακετάρισμα,  στη χρήση, περιβαλλοντολογικά ασφαλές, ενώ να μπορεί να διατηρείται και δροσερό.

Για την προώθηση της ιδέας η Kelly και ο άντρας της δημιούργησαν μια σειρά από χιουμοριστικά βίντεο στο Youtube, ενώ αργότερα είχαν και καλεσμένους γνωστούς ηθοποιούς ή τραγουδιστές. Επίσης, έγραφε σε διάφορες ιστοσελίδες συνταγές, συμβουλές για υγιεινά συστατικά κ.α. Έτσι, το EasyLunchboxes άρχισε να έχει πολλούς οπαδούς. Ξεκίνησε να πωλείται μέσω της Amazon από το Απρίλιο του 2011 και είναι το νούμερο ένα προϊόν της κατηγορίας του.

Η ίδια αναφέρει ότι η επιχειρηματική της ιδέα είναι εμπνευσμένη από το “bento,” το ιαπωνικό στυλ συσκευασίας τροφίμων. Έτσι, αποφάσισε να σχεδιάσει μια αμερικανική εκδοχή. «Αλλά η αλήθεια είναι ότι το σκέφτηκα διότι είμαι τεμπέλα», έχει δηλώσει σε πρόσφατη συνέντευξή της.