Tο Twin Peaks είναι η πιο γρήγορα αναπτυσσόμενη αλυσίδα φαγητού στις ΗΠΑ, με 57 μαγαζιά σ’ όλη την χώρα και 165 εκατ. δολάρια πωλήσεις, μόνο το 2013. Πρόκειται για μία πικάντικη έκδοση του Hooters, με τον CEO της εταιρείας, Randy DeWitt να εξαργυρώνει την ομορφιά των κοριτσιών που δουλεύουν στα μαγαζιά της Twin Peaks.
Το προσωπικό επιλέγεται αυστηρά με βάση την εμφάνιση και οι σερβιτόρες πρέπει να είναι αδύνατες και ψηλές, να προσέχουν τα μαλλιά τους, να βάφονται, να φορούν καθαρές ποδιές, γράφει ο Devin Leonard στο Bloomberg Businessweek.
“Οι σερβιτόρες αναμένουν συνήθως άντρες πελάτες, με τους οποίους θα φλερτάρουν και θα τους… αδειάσουν τις τσέπες”, σημειώνει ο Leonard.
Το άλλο ισχυρό χαρτί του Twin Peaks είναι το καλό του menu, αν και σε κάποιους πελάτες φαίνεται κάπως πικάντικο.
Ένα από τα πιο γνωστά event της αλυσίδας είναι η “βραδιά εσωρούχων”.
Το Hooters, με ιστορία 30 χρόνων έχει φτάσει σε έσοδα από τα 960 εκατ. δολάρια το 2007, στα 132 εκατ. ενώ προσπαθεί να μιμηθεί και να ξεπεράσει σε δημοτικότητα τη ανερχόμενη δύναμη του Twin Peaks.
Δείτε στον χάρτη που έχει ‘Breastaurant’ η Twin Peaks.
Σχολίασε εδώ
Για να σχολιάσεις, χρησιμοποίησε ένα ψευδώνυμο.