Επιτέλους ευχάριστα νέα. Ξεχάστε τα λαχανικά και τα φρούτα!

Η φήμη των τυριών ότι βλάπτουν την υγεία αποκαθίσταται!

Σύμφωνα με νέα έρευνα του πανεπιστημίου A&M του Τέξας, «βαριά» τυριά όπως το τσένταρ, η παρμεζάνα και το μπρι, όχι μόνο δεν κάνουν κακό αλλά ενισχύουν τη μακροζωία. Πώς; Χάρη σε ένα χημικό συστατικό, τη σπερμιδίνη, η οποία έχει την ικανότητα να σταματάει την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων στο συκώτι.
Επιπλέον έχει τη δυνατότητα να αποτρέψει την κίρρωση του ήπατος.

Οι έρευνες που έγιναν σε ποντίκια με θεραπεία σπερμιδίνης έδειξαν αύξηση του προσδόκιμου ζωής κατά 25%. Ωστόσο, μένει να φανεί αν η επίδραση είναι ίδια και στον άνθρωπο.

Φυσικά, οι επιστήμονες τονίζουν ότι παρόμοιες ευεργετικές ικανότητες έχει και η κατανάλωση μανιταριών, σόγια, λαχανικών και δημητριακών ολικής άλεσης.