Σε μια εποχή όπου τα φάρμακα απώλειας βάρους όπως το Ozempic και το Wegovy προκαλούν θόρυβο, αναρωτιόμαστε: μπορεί μια δίαιτα να αποδώσει αντίστοιχα οφέλη χωρίς τη χορήγηση συνταγογραφούμενων σκευασμάτων; Η απάντηση δεν είναι μονοδιάστατη, αλλά η έρευνα δείχνει ότι μια στοχευμένη διατροφή μπορεί να πλησιάσει τον μηχανισμό δράσης των φαρμάκων.

Τα ανάλογα του GLP-1 έχουν αποδειχθεί ικανά να μειώνουν την όρεξη, επιβραδύνουν την κένωση του στομάχου και αυξάνουν την έκκριση ινσουλίνης — αποτελέσματα που ενισχύουν την απώλεια βάρους. Ωστόσο, η προσπάθεια να “μιμηθούμε” αυτές τις επιδράσεις μέσω της διατροφής δεν είναι αδύνατη. Βασικό στοιχείο είναι οι φυτικές ίνες, οι οποίες τροφοδοτούν το μικροβίωμα του εντέρου, παράγουν λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας και διεγείρουν την παραγωγή GLP-1. Παράλληλα, οι πολυφαινόλες και τα μονοακόρεστα λιπαρά, όπως στο ελαιόλαδο, το αβοκάντο και τους ξηρούς καρπούς, φαίνεται να ενισχύουν περαιτέρω αυτή τη διαδικασία.

Μερικοί υποστηρίζουν την ύπαρξη της τάσης «oatzempic», που προτείνει μείγμα βρώμης με χυμό λάιμ ως φυσικό απωθητικό όρεξης. Παρότι δεν υπάρχουν πειραματικά αποτελέσματα που να επιβεβαιώνουν ισότιμα οφέλη με το Ozempic, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η σειρά και ο χρόνος κατανάλωσης των μακροθρεπτικών συστατικών μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα GLP-1. Για παράδειγμα, η κατανάλωση πρωτεϊνών και λαχανικών πριν από τους υδατάνθρακες ενδέχεται να ενισχύει την ορμονική ανταπόκριση.

Ωστόσο, η φυσική παραγωγή GLP-1 μέσω της διατροφής έχει όρια. Τα φάρμακα δρουν με μεγαλύτερη συνέπεια και ισχύ, ιδίως σε περιπτώσεις νοσογόνου παχυσαρκίας ή σε ανθρώπους με μεταβολικές δυσλειτουργίες. Η διατροφή είναι εργαλείο υποστήριξης — για ορισμένους, αρκετό· για άλλους, συνοδευτικό.

Το θετικό είναι ότι δεν απαιτείται “μαγική δίαιτα”. Η μετάβαση προς πιο φυτοφαγικά πρότυπα, η αύξηση των φυτικών ινών, η σταθερή κατανάλωση μονοακορέστων λιπαρών και η προσοχή στη σειρά των γευμάτων μπορούν να δημιουργήσουν καλύτερο “αύριο” για το μεταβολισμό μας.

Η πολυπλοκότητα της απώλειας βάρους εξακολουθεί να απαιτεί συνδυασμό διατροφής, άσκησης, νοοτροπίας και, ενδεχομένως, φαρμακευτικής στήριξης — η διατροφή μπορεί να εκκινεί τον μηχανισμό, τα φάρμακα να τον ενισχύουν. Σε αυτή τη “ζώνη ενδιάμεσης δράσης” κατοικούν οι πραγματικές ευκαιρίες για πολλούς ανθρώπους.

Διαβάστε ακόμη 

Οκτώ χρόνια από την εμπορική συμφωνία ΕΕ- Καναδά: Πώς εκτόξευσε τις ελληνικές εξαγωγές (γραφήματα) 

ΟΠΕΚΕΠΕ τέλος: Η ΑΑΔΕ αναλαμβάνει τις αγροτικές επιδοτήσεις με έργο 8,8 εκατ. ευρώ 

Πλειστηριασμοί: Για ποια γνωστά ονόματα της κλωστοϋφαντουργίας χτυπάει το σφυρί (pics) 

Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα