Βρίσκονται παντού, στον αέρα, το νερό, το έδαφος, ακόμα και το ίδιο μας το σπίτι. Τα μικροπλαστικά τείνουν να γίνουν μέρος της καθημερινότητάς μας, ωστόσο συνδέονται με προβλήματα υγείας και μπορεί να επηρεάσουν εκατομμύρια ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.
Νέα μελέτη της Greenpeace International τώρα αναδεικνύει έναν ακόμα κίνδυνο: τα μικροπλαστικά και οι τοξικές χημικές ουσίες που ενδέχεται να απελευθερώνονται απευθείας στο φαγητό από το ζέσταμα έτοιμων γευμάτων στο συμβατικό φούρνο ή στο μικροκυμάτων.
Η έκθεση με τίτλο «Are We Cooked? The Hidden Health Risks of Plastic-Packaged Ready Meals» βασίζεται σε ανασκόπηση 24 πρόσφατων επιστημονικών μελετών και καταλήγει στο συμπέρασμα ότι τα προϊόντα που αναφέρονται ως «ασφαλή για φούρνο μικροκυμάτων» ή «ασφαλή για φούρνο» είναι πιθανό στην πραγματικότητα να εκθέτουν καθημερινά τους καταναλωτές σε αόρατους ρυπαντές.
Σύμφωνα με τα ευρήματα, το ζέσταμα έτοιμων γευμάτων σε πλαστικά δοχεία μπορεί μέσα σε λίγα λεπτά να απελευθερώσει εκατοντάδες χιλιάδες μικροπλαστικά και νανοπλαστικά. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι 326.000 έως 534.000 σωματίδια προκύπτουν έπειτα από μόλις πέντε λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων, έως και επτά φορές περισσότερα σε σχέση με τον συμβατικό φούρνο.
Παράλληλα, η θερμότητα αυξάνει σημαντικά τη μεταφορά χημικών προσθέτων από το πλαστικό προς το τρόφιμο. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται ουσίες που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία πλαστικών και έχουν συσχετιστεί με πιθανούς κινδύνους για την υγεία.
Μικροπλαστικά έχουν ήδη εντοπιστεί στο ανθρώπινο σώμα, όπως στο αίμα, στον πλακούντα, στους πνεύμονες και στο ήπαρ, γεγονός που εντείνει τις ανησυχίες για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις τους. Επιπλέον, περισσότερες από 16.000 χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται ή ανιχνεύονται στα πλαστικά, ενώ αρκετές από αυτές θεωρούνται επικίνδυνες ή δεν έχουν ακόμη επαρκώς αξιολογηθεί.
Η παγκόσμια αγορά έτοιμων γευμάτων γνωρίζει ραγδαία ανάπτυξη, καθώς ολοένα περισσότεροι καταναλωτές στρέφονται σε γρήγορες και οικονομικές λύσεις. Ωστόσο, η Greenpeace υποστηρίζει ότι οι ρυθμιστικές αρχές δεν έχουν προσαρμοστεί στον ίδιο βαθμό. Η έλλειψη σαφών κανόνων για τα μικροπλαστικά στα υλικά συσκευασίας τροφίμων, καθώς και οι ετικέτες «microwave-safe», ενδέχεται να δημιουργούν μια ψευδή αίσθηση ασφάλειας στους καταναλωτές.
Ο οργανισμός προειδοποιεί ότι η κατάσταση θυμίζει παλαιότερες περιπτώσεις, όπως το κάπνισμα, ο αμίαντος και άλλες τοξικές ουσίες, όπου η επιστημονική προειδοποίηση αγνοήθηκε για χρόνια. Όπως σημειώνεται, η καθυστέρηση στη λήψη μέτρων μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικό κοινωνικό και οικονομικό κόστος στο μέλλον.
Τέλος, η Greenpeace καλεί τις κυβερνήσεις να προχωρήσουν σε αυστηρότερη ρύθμιση της χρήσης πλαστικών, να περιορίσουν την παραγωγή τους και να ενισχύσουν τις διαπραγματεύσεις για μια ισχυρή παγκόσμια συμφωνία κατά της πλαστικής ρύπανσης. Σύμφωνα με τον οργανισμό, η προστασία της ανθρώπινης υγείας και του περιβάλλοντος απαιτεί άμεση δράση, αλλά και ενημέρωση των καταναλωτών ώστε να μειωθεί η έκθεσή τους σε πιθανούς κινδύνους.
Διαβάστε ακόμη
Στρατηγική συνεργασία Σεμίραμις Παληού-Πέτρου Παππά για την εξαγορά της Genco (pic)
Πώς το Ιράν μπορεί με τα drones να κρατήσει τα Στενά του Ορμούζ κλειστά για μήνες
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα
Σχολίασε εδώ
Για να σχολιάσεις, χρησιμοποίησε ένα ψευδώνυμο.