Οι πλούσιοι πληρώνουν 840 ευρώ για επιδόρπιο από κόπρανα γάτας

Ένα νέο πιάτο σερβίρεται στους εκατομμυριούχους επιβάτες εταιρείας ιδιωτικών τζετ, που περιέχει καρύδα και κόπρανα γάτας και κοστίζει 840 ευρώ. 

Η Air Dining έχει βάση το αεροδρόμιο Στάνσεντ του Λονδίνου και ταξιδεύει με τα ιδιωτικά της τζετ τους εκατομμυριούχους πελάτες της σε όλα τα μήκη και τα πλάτη του κόσμου.

Κατά την διάρκεια της πτήσης η Air Dining προσφέρει στους επιβάτες το πολυτελέστατο επιδόρπιο ‘Kopi Luwak Coffee Coconut Gold Dessert’, με εξωτικά συστατικά, μεταξύ των οποίων και… κόπρανα γάτα.

Το πιάτο, που μοιάζει περισσότερο με έργο τέχνης παρά με φαγητό, περιέχει κόκκους από τον ακριβότερο καφέ του κόσμου, που φύεται στην Σουμάτρα της Ινδονησίας και κοστίζει από 1.000 έως 32.000 δολάρια το κιλό, ανάλογα με την ποιότητα του.

Οι κόκκοι καφέ που περιέχει το “χρυσό” επιδόρπιο, συλλέγονται από τα κόπρανα ενός αιλουροειδούς που ζει στο νησί, το οποίο μοιάζει με γάτα και τρέφεται με τους κόκκους του συγκεκριμένου καφέ.

Η αγριόγατα της Σουμάτρας, αφού φάει τους κόκκους, τους αφοδεύει στο δάσος, ενώ τα γαστρικά υγρά του ζώου, λέγεται πως είναι το μυστικό για την πλούσια γεύση και άρωμα του συγκεκριμένου καφέ.

Οι κόκκοι του συγκεκριμένου καφέ είναι τόσο σπάνιοι που περίπου 200 κιλά είναι διαθέσιμα κάθε χρόνο.

Μαζί με το επιδόρπιο προσφέρεται και ένα φλιτζάνι με τον σπάνιο καφέ.

Στα άλλα πιάτα της εταιρείας περιλαμβάνεται foie gras, κουνέλι, μπακαλιάρος, αλλά και πιο απλά, όπως πουτίνγκα με σιρόπι καραμέλας.