Σταθερό αποτύπωμα στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη συνεχίζει να αφήνει η Ελλάδα, με τη ζαχαροπλαστική της να κατακτά και φέτος σημαντική παρουσία στις διεθνείς κατατάξεις. Ο γνωστός γαστρονομικός οδηγός επανέρχεται με τη λίστα των γλυκών που αναμένεται να ξεχωρίσουν το 2026 και το ελληνικό στοιχείο δίνει ξανά δυναμικό «παρών».

Στη φετινή κατάταξη των 100 κορυφαίων γλυκών παγκοσμίως, έξι ελληνικές συνταγές βρίσκουν θέση, επιβεβαιώνοντας τη διαχρονική απήχηση της ελληνικής γλυκιάς παράδοσης. Αν και καμία δεν καταφέρνει να μπει στη δεκάδα της κορυφής, η παρουσία τους θεωρείται ιδιαίτερα ισχυρή, σε έναν κατάλογο με έντονο διεθνή ανταγωνισμό.

Τα γλυκά που κυριαρχούν διεθνώς

Στην κορυφή για το 2026 φιγουράρει το κιουνεφέ από την Αντάκια της Τουρκίας, ένα γλυκό με βαθιές ρίζες στην τοπική κουζίνα, που συνδυάζει κανταΐφι, λιωμένο τυρί, σιρόπι και φιστίκι. Η πρόσφατη αναγνώρισή του ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης ενίσχυσε ακόμη περισσότερο τη διεθνή του φήμη.

Τη δεύτερη θέση καταλαμβάνει το παγωτό Κορνουάλης από τη Βρετανία, γνωστό για την πλούσια υφή του χάρη στο πλήρες γάλα, τα αυγά και τη διάσημη κρέμα γάλακτος της περιοχής. Στην τρίτη θέση συναντάμε το gelato al pistacchio, με τη Σικελία και ειδικά το Μπρόντε να πρωταγωνιστούν χάρη στο υψηλής ποιότητας φιστίκι.

Στις επόμενες θέσεις ξεχωρίζουν το ιταλικό στρούντελ από το Τρεντίνο-Άλτο Άντιτζε, κυρίως στην εκδοχή με μήλα Val di Non, καθώς και ο μπακλαβάς από το Γκαζιαντέπ, μια περιοχή που θεωρείται σημείο αναφοράς για τη συγκεκριμένη συνταγή.

Η ελληνική παρουσία στη λίστα

Η Ελλάδα εκπροσωπείται με γνώριμες και αγαπημένες γεύσεις. Το μελομακάρονο, που είχε αναδειχθεί «βασιλιάς» το 2025, καταλαμβάνει την 32η θέση, διατηρώντας τον συμβολικό του χαρακτήρα ως χριστουγεννιάτικο έδεσμα.

Ακολουθεί η σφακιανόπιτα – ή μυζηθρόπιτα – από την Κρήτη, λίγες θέσεις χαμηλότερα, ενώ η μελόπιτα κατατάσσεται στην 39η θέση. Το γιαούρτι με μέλι, ένα από τα πιο λιτά αλλά διαχρονικά ελληνικά επιδόρπια, βρίσκεται στην 46η θέση. Οι λουκουμάδες ανεβαίνουν στην 76η, ενώ το γαλακτομπούρεκο συμπληρώνει την ελληνική παρουσία, καταλαμβάνοντας την 81η θέση.

Διαβάστε ακόμη

Πόσο τελικά αυξάνονται οι μισθοί το 2026

Αρσένης Λουκής: Ο Παριανός παραγωγός που τροφοδοτεί με ρόδια και σταφύλι, Σκλαβενίτη και Μπουτάρη

«Καυτό» trading στην παγωμένη Γροιλανδία – Μετοχικό ράλι μετά τις απειλές Τραμπ (γράφημα)

Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα