Οι διακοπές συνδέονται παραδοσιακά με την απόλαυση, με κοκτέιλ δίπλα στην πισίνα, βραδινές εξόδους και ένα προσωρινό διάλειμμα από κανόνες και καθημερινές συνήθειες. Ωστόσο, ενώ η γοητεία ενός ταξιδιού στο εξωτερικό δεν εξαρτάται απαραίτητα από το ποτό και τη διασκέδαση, για όλο και περισσότερους ταξιδιώτες η εμπειρία καθορίζεται από την επιλογή να τα αποφύγουν.
Τα ταξίδια χωρίς αλκοόλ κερδίζουν ολοένα περισσότερους υποστηρικτές και αποτελούν μέρος μιας γενικότερης τάσης που επικεντρώνεται στην ευεξία. Ο «νηφάλιος τουρισμός» δίνει έμφαση σε δραστηριότητες που προάγουν τη χαλάρωση και την αυτοσυγκέντρωση, με τους ταξιδιώτες να προτιμούν σάουνες και εμπειρίες που δεν περιλαμβάνουν υπερβολικό ποτό και hangovers.
Η Γενιά Ζ πρωτοστατεί σε αυτή την τάση. Καταναλώνει λιγότερο αλκοόλ σε σχέση με τις προηγούμενες γενιές και επηρεάζει τη νυχτερινή ζωή, αλλά και τις μάρκες ποτών που απευθύνονται σε νεανικό κοινό. Πολλοί νέοι προτιμούν να κάνουν διακοπές χωρίς αλκοόλ, σε αντίθεση με τους Millennials και τη Γενιά Χ, και το επιλέγουν όλο και πιο συχνά όταν ταξιδεύουν, όπως δείχνει έρευνα της UserTesting.
Περισσότεροι από το 50% των ερωτηθέντων της Γενιάς Ζ δήλωσαν ότι τα τελευταία χρόνια ενδιαφέρονται περισσότερο για ταξίδια που δεν περιλαμβάνουν την βαριά κατανάλωση αλκοόλ. Για πολλούς, η επιλογή αυτή έχει τόσο πρακτικό, όσο και προσωπικό χαρακτήρα. Σχεδόν το 67% ανέφερε ότι η εξοικονόμηση χρημάτων τους κάνει να προτιμούν διακοπές με λιγότερο αλκοόλ, ενώ πολλοί τόνισαν ότι σημαντικό ρόλο παίζει η σωματική τους υγεία και η ψυχική τους ευεξία, σε ποσοστά υψηλότερα από τα αντίστοιχα των Millennials και της Γενιάς Χ.
Η 23χρονη Άσλεϊ Έβαλντ από τη Γεωργία, δήλωσε στο Business Insider ότι προτεραιότητά της ήταν να παραμείνει νηφάλια κατά τη διάρκεια μιας πρόσφατης κρουαζιέρας στην Καραϊβική με τον σύντροφό της. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού περιορίστηκε σε mocktails, που είχαν περίπου την ίδια τιμή με τα κανονικά ποτά, και πέρασε τον χρόνο της χαλαρώνοντας στην πισίνα και εξερευνώντας το πλοίο.
Η Έβαλντ είπε ότι οι περισσότεροι συνομήλικοί της δεν οργανώνουν τα ταξίδια τους γύρω από το ποτό, γιατί θέλουν να ζήσουν αξέχαστες εμπειρίες που προσθέτουν πραγματική αξία στη ζωή τους. Για κάποιους, αυτό σημαίνει φροντίδα φυσικής και ψυχικής τους κατάστασης, ενώ για άλλους είναι η ανακάλυψη νέων πολιτισμών, η δημιουργία σχέσεων με νέους φίλους ή απλώς η απόλαυση της κάθε στιγμής.
«Το να μην πίνεις στις διακοπές δεν σημαίνει ότι χάνεις κάτι», είπε η Έβαλντ. «Η Γενιά Ζ χαρακτηρίζεται συνεχώς ως «τεμπέλικη» από τις παλαιότερες γενιές, και πολλοί από εμάς προσπαθούμε ενεργά να αντικρούσουμε αυτή την άποψη, δείχνοντας πειθαρχία και εστιάζοντας στο μέλλον μας. Άνθρωποι όπως σκεφτόμαστε το είδος της καριέρας που θέλουμε, όχι μόνο για οικονομική ασφάλεια, αλλά και για την επιτυχία και τις οικογένειες που θέλουμε να δημιουργήσουμε αργότερα. Η επιλογή ενός ταξιδιού χωρίς αλκοόλ είναι μέρος αυτής της νοοτροπίας αυτοβελτίωσης και της επιθυμίας για μια καλύτερη ζωή. Έχει επίσης να κάνει με το να διατηρούμε τον έλεγχο, να μην χάνουμε την ορμή μας και να λαμβάνουμε αποφάσεις που υποστηρίζουν τη γενικότερη εικόνα της ζωής που προσπαθούμε να δημιουργήσουμε», εξήγησε η ίδια.
Τα ξενοδοχεία και τα θέρετρα το προσαρμόζονται στις νέες τάσεις
Η Μελάνι Φις, ειδική στον τομέα των ταξιδιών και εκπρόσωπος της Expedia Group, ανέφερε ότι τα τελευταία χρόνια παρατηρείται σταθερή αύξηση του «νηφάλιου τουρισμού», ιδιαίτερα μεταξύ των νεότερων ταξιδιωτών. Μια έρευνα του Hotels.com για το 2023 χαρακτήρισε το «dry tripping» ως μια αναδυόμενη τάση, με το 40% των ταξιδιωτών να δηλώνει ότι είναι πιθανό να κλείσει ένα «ταξίδι χωρίς αλκοόλ» τον επόμενο χρόνο.
Η ίδια έρευνα έδειξε ότι το 74% των ταξιδιωτών της Γενιάς Ζ ενδιαφέρονται να μείνουν σε ξενοδοχεία που προσφέρουν επιλογές χωρίς αλκοόλ, ενώ περίπου το 25% δήλωσε ότι περιορίζει την κατανάλωση αλκοόλ για να διατηρεί τον έλεγχο και να νιώθει καλύτερα ψυχολογικά και σωματικά.
Η αλλαγή αυτή αντανακλά τη γενικότερη διάθεση των νέων ταξιδιωτών. Η έκθεση τάσεων της Priceline για το 2026 δείχνει ότι η Γενιά Ζ δίνει προτεραιότητα σε ταξίδια που προσφέρουν ουσιαστικές εμπειρίες, τα οποία πραγματοποιούνται σε πολύ διαφορετικά πλαίσια, από τα καζίνο του Λας Βέγκας μέχρι τα beach club του Μπαλί.
Το Wynn Las Vegas ξεκίνησε το 2023 το πρόγραμμα «Drinking Well», προσφέροντας ποτά χωρίς αλκοόλ σε όλο το θέρετρό του ως μέρος των ευρύτερων προσφορών ευεξίας. Το θέρετρο συνεργάστηκε με τη Μαριένα Μέρσερ Μποαρίνι, ειδική στα κοκτέιλ, για να δημιουργήσει εξατομικευμένα ποτά που περιλαμβάνουν συστατικά αγαπητά στο κοινό της ευεξίας, όπως μανιτάρια reishi και ashwagandha. Παράλληλα, το Venetian προσφέρει επιλογές mocktail σε όλα τα εστιατόρια του θέρετρου.
Στο Μπαλί, έναν προορισμό που συνδέεται εδώ και καιρό τόσο με τη νυχτερινή ζωή, όσο και με την πνευματικότητα, η αλλαγή στις συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ είναι ιδιαίτερα εμφανής.
Ο Λεβ Κρολ, Διευθύνων Σύμβουλος της Nuanu Creative City, εξήγησε ότι το νησί διαμορφώνεται από μια σύνθετη δυναμική: υπάρχει μια ισχυρή κουλτούρα αποχής από το αλκοόλ, που πηγάζει από λόγους υγείας και πνευματικότητας, καθώς και από τον κυρίως μουσουλμανικό πληθυσμό της Ινδονησίας, ενώ παράλληλα το Μπαλί φημίζεται διεθνώς ως προορισμός διασκέδασης.
«Αυτό που παρατηρούμε στους επισκέπτες μας σήμερα είναι τρεις βασικές τάσεις», είπε ο Κρολ, αναφερόμενος στην επιρροή της ευεξίας, του πολιτισμού και της τεχνολογίας. «Ιδιαίτερα μεταξύ των διεθνών επισκεπτών, παρατηρείται αυξανόμενο ενδιαφέρον για έναν τρόπο ζωής χωρίς αλκοόλ ή με χαμηλή κατανάλωση, που καθοδηγείται από την προσήλωση στην υγεία και την ευεξία», πρόσθεσε.
Οι ταξιδιώτες φέρνουν μαζί τους συσκευές όπως τα δαχτυλίδια Oura και τα ρολόγια Apple για να παρακολουθούν τη σωματική τους δραστηριότητα και τον ύπνο τους. Με αυτόν τον τρόπο γίνονται όλο και πιο προσεκτικοί σχετικά με το πώς το αλκοόλ επηρεάζει την ξεκούραση και την ανάρρωσή τους, γεγονός που τους οδηγεί να πίνουν λιγότερο συχνά και να επιλέγουν τα ποτά τους με μεγαλύτερη προσοχή.
«Το αποτέλεσμα δεν είναι απαραίτητα η πλήρης αποχή, αλλά η μετριοπάθεια. Πιστεύουμε ότι αυτό θα καθορίσει το μέλλον της κατανάλωσης αλκοόλ, καθώς οι τρόποι ζωής γίνονται πιο εστιασμένοι στην υγεία», τόνισε ο Κρολ.
Μια διαφορετική εμπειρία διακοπών
Στο Nuanu, οι επισκέπτες που πίνουν λιγότερο συμπεριφέρονται διαφορετικά σε σχέση με τους παραδοσιακούς ταξιδιώτες αναψυχής. Ο Λεβ Κρολ εξήγησε ότι όσοι αποφεύγουν το αλκοόλ «περνούν κατά μέσο όρο περίπου 48 λεπτά λιγότερο στις εγκαταστάσεις και προτιμούν εκπαιδευτικές, πολιτιστικές ή δραστηριότητες στη φύση, αντί για εμπειρίες υψηλής έντασης όπως το clubbing».
Η δυναμική των ομάδων αλλάζει επίσης.
«Οι επισκέπτες που δεν πίνουν περνούν περισσότερο χρόνο σε ομάδες πολλαπλών γενεών, εστιάζοντας στη δημιουργία δεσμών και στην ποιοτική παρέα, αντί για τη νυχτερινή ζωή ή δραστηριότητες που περιστρέφονται γύρω από πάρτι», σύμφωνα με τον Κρολ.
Αντί να οργανώνουν τα βράδια τους γύρω από τα μπαρ ή τα κλαμπ, πολλοί επιλέγουν ποικίλες εμπειρίες, όπως βόλτες σε κήπους, επισκέψεις σε εκθέσεις, συμμετοχή σε εργαστήρια ή χαλάρωση στις εγκαταστάσεις ευεξίας.
«Πρόκειται για μια κανονική έξοδο, απλώς χωρίς να καθορίζεται από το αλκοόλ», είπε ο Κρολ.
Αυτή η αλλαγή έχει και οικονομικές επιπτώσεις. Οι πελάτες που πίνουν ξοδεύουν συνήθως περισσότερα ανά επίσκεψη, ειδικά για ακριβά ποτά ή ειδικές υπηρεσίες του μπαρ. Ωστόσο, οι επισκέπτες που δεν πίνουν συχνά προσφέρουν μεγαλύτερη αξία μακροπρόθεσμα.
«Με απλά λόγια, οι επισκέπτες που πίνουν μπορεί να ξοδεύουν περισσότερα ανά επίσκεψη, αλλά όσοι δεν πίνουν είναι πιο πιθανό να επιστρέψουν, αν η εμπειρία τους αφήσει θετική εντύπωση», είπε ο Κρολ.
Αυτή η τάση ωθεί τους επιχειρηματίες του τουρισμού να επανεξετάσουν τις προσφορές τους. Πολλά καταστήματα, σύμφωνα με τον Κρολ, εξακολουθούν να θεωρούν τις μη αλκοολούχες επιλογές δευτερεύουσες, αντί να σχεδιάζουν ολόκληρες εμπειρίες γύρω από πιο ήρεμες και προσεκτικές επιλογές κατανάλωσης.
Καθώς οι ταξιδιωτικές συνήθειες της Γενιάς Ζ αλλάζουν, μεταβάλλεται και η βασική πρόταση αξίας των προορισμών και των ξενοδοχείων. Το πάρτι μπορεί να συνεχίζει να υπάρχει, αλλά δεν είναι πλέον το κεντρικό στοιχείο.
Όπως το είπε ο Κρολ, «Η ίδια η εμπειρία γίνεται η κύρια έλξη».
Διαβάστε ακόμη
ΕΚΚΟΜΕΔ: Πώς θα μοιραστούν τα 750 εκατ. ευρώ της δράσης «Greece On Screen»
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα