της Όλγας Μπαλαφούτη
Η επιστήμη είναι σαφής: Καταναλώνοντας τις σωστές τροφές μπορούμε να κερδίσουμε μακροζωία αλλά και μια ποιοτική ζωή.
Αυτός είναι και ο σκοπός της Longevity Diet foods. Πρόκειται για μία start up εταιρεία βιοτεχνολογίας που φέρνει μια εντελώς νέα γενιά 100% φυσικών προϊόντων διατροφής, σούπερ γευστικά, με βιο-λειτουργικές ιδιότητες και οφέλη για την υγεία του ανθρώπου.
Πρόσφατα ξεχώρισε για το γιαούρτι της, το YoguDiet2 %, το οποίο προσφέρει όλα τα οφέλη του παραδοσιακού ελληνικού γιαουρτιού, χωρίς συντηρητικά και υποκατάστατα, εμπλουτισμένο με πολυφαινόλες.
Όπως εξηγεί στο newmoney.gr η Γενική Διευθύντρια της Longevity Diet Foods, Αννα Χατζηιωάννου, ένα άτομο παθιασμένο και με τεράστιο ενδιαφέρον για τα “επόμενης γενιάς” προϊόντα, «προσφέρουμε ένα πλήρες γεύμα, χωρίς καμία έκπτωση στη γεύση, το αντίθετο μάλιστα».
Η ιδέα και το ξεκίνημα της δημιουργίας των δύο προϊόντων, γιαούρτι YoguDiet 2% και Ω3 Cheese Dip έγινε το Σεπτέμβριο του 2015.
Το πρώτο προϊόν, το high protein αυθεντικό ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι με 2% λιπαρά, που σύμφωνα με μετρήσεις που έχουν γίνει από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας είναι 6,5 φορές πιο ισχυρό σε αντιοξειδωτική δράση, τελειοποιήθηκε το Μάιο του 2016. Η Longevity πήρε μέρος στο Διεθνή Διαγωνισμό WDIA και κέρδισε την πρώτη θέση αποσπώντας το Παγκόσμιο Βραβείο Καινοτομίας.
Πέρυσι τον Νοέμβριο ξεκίνησε η παραγωγή του YoguDiet ενώ σε λίγες ημέρες, όπως μας είπε η κ. Χατζηιωάννου θα ξεκινήσει και του Ω3 cheese dip. Πρόκειται για μία αλειφόμενη Φέτα Π.Ο.Π. αναμειγμένο με ελληνικό γιαούρτι και πάστα ελιάς. Πλούσιο σε vegan Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Την ομάδα της Longevity συμπληρώνουν η Μάρα Γιογάκη (CEO), η οποία ζει στο Ντουμπάι και αναπτύσσει την εταιρεία με έμφαση την Μέση Ανατολή και ο Δημήτρης Φρουζής υπεύθυνος του τμήματος πωλήσεων και marketing.
Παράλληλα η εταιρεία συνεργάζεται με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας με επικεφαλή τον καθηγητή κ. Δημήτρη Κουρέτα, ο οποίος με την ομάδα του έχει τις μετρήσεις και τις επιστημονικές αποδείξεις στην ανάπτυξη των καινοτόμων προϊόντων. Τέλος, ο διατροφολόγος Γιώργος Λέων είναι ο σύμβουλος της εταιρείας και εμπνευστής καινοτόμων ιδεών.
Στόχος για το 2017 είναι η παρουσία έξι χώρες
Από τον περασμένο Νοέμβριο τα προϊόντα της Longevity βρίσκονται σε επιλεγμένα καταστήματα που εστιάζουν στα βιολογικά προϊόντα αλλά και στα Holmes. Το δίκτυο ξεκίνησε να αναπτύσσεται γρήγορα και οι πρώτες ενδείξεις δείχνουν μεγάλη απήχηση και αποδοχή από τους καταναλωτές, σχολιάζει η κ. Χατζηιωάννου.
Όσον αφορά την επέκταση στο εξωτερικό, η αρχή θα γίνει μέσα στους επόμενους δύο μήνες με την Κύπρο, ενώ στόχος της εταιρείας είναι η επέκτασή της είτε με εξαγωγές είτε με τη μορφή licence σε τουλάχιστον άλλες έξι αγορές μέσα στο 2017.
