Η Nescafe, ιστορική μάρκα του κολοσσού Nestlé, στρέφεται δυναμικά στη νεότερη γενιά καταναλωτών, προσαρμόζοντας το χαρτοφυλάκιό της σε μια νέα κουλτούρα καφέ, όπου ο παγωμένος καφές και οι εναλλακτικές στο αλκοόλ αποκτούν πρωταγωνιστικό ρόλο.

Μιλώντας στο CNBC, υψηλόβαθμο στέλεχος της Nestlé, ο Ντον Χάουγατ, εξηγεί πως ο καφές δεν είναι πλέον απλώς πρωινό ρόφημα, αλλά «ένα απολαυστικό διάλειμμα για κάθε ώρα της ημέρας, ειδικά για τους νέους».

Σύμφωνα με στοιχεία της ίδιας της εταιρείας, το 32% της κατανάλωσης καφέ εκτός σπιτιού αφορά παγωμένα ροφήματα, με τη γενιά Z να καθοδηγεί αυτή τη στροφή. Οι περισσότεροι νέοι έρχονται για πρώτη φορά σε επαφή με τον καφέ όχι μέσω ενός ζεστού φλιτζανιού, αλλά μέσα από ένα δροσερό, σύγχρονο ρόφημα που αντικατοπτρίζει τον τρόπο ζωής τους.

Ο καφές ως νέα «κοινωνική» εναλλακτική στο αλκοόλ

Η Nestlé βλέπει στον καφέ όχι μόνο μια ευκαιρία ανάπτυξης, αλλά και έναν νέο ρόλο: ως κοινωνική εναλλακτική στο αλκοόλ. Η γενιά Z καταναλώνει λιγότερο αλκοόλ, επιλέγοντας ποτά με πιο υγιεινό ή πιο “adult-friendly” χαρακτήρα — και ο καφές φαίνεται να ταιριάζει απόλυτα σε αυτή τη νέα ανάγκη.

Η εταιρεία σχεδιάζει την ανάπτυξη απογευματινών και βραδινών επιλογών, όπως παγωμένα, γευστικά ροφήματα χωρίς καφεΐνη, που μπορούν να καταναλωθούν σε κοινωνικές περιστάσεις αντί για αλκοόλ.

Επενδύσεις και ανασχεδιασμός στρατηγικής

Ο νέος CEO της Nestlé, Λοράν Φρεξ, έχει δεσμευτεί να επικεντρωθεί σε «λιγότερες αλλά ουσιαστικότερες καινοτομίες», στοχεύοντας σε προϊόντα με σαφή εμπορικό και πολιτισμικό αντίκτυπο. Ο καφές —μέσω των Nescafe και Nespresso— περιλαμβάνεται στις έξι βασικές προτεραιότητες του ομίλου έως το 2025.

Παρά τις πιέσεις που δέχεται από τον πληθωρισμό και τον ανταγωνισμό των ιδιωτικών ετικετών, η Nestlé επιδιώκει να ξαναδώσει ώθηση στις πωλήσεις της μέσω του καφέ και να ενισχύσει την παρουσία της και σε νέες αγορές, όπως Ινδία, Κίνα και Ιαπωνία, όπου η παραδοσιακή κατανάλωση τσαγιού δημιουργεί διαφορετικές συνήθειες και προσδοκίες.

Διαβάστε ακόμη 

Metlen: Πατάει το κουμπί για την είσοδο στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου – Επιτυχής η δημόσια προσφορά

Τραμπ – Φον ντερ Λάιεν: Κρίσιμη συνάντηση για τους δασμούς την Κυριακή 27/7 (tweet)

Η Wall Street σπάει τα κοντέρ: Τι τροφοδοτεί το ράλι του S&P 500 – Υπάρχει κίνδυνος για φούσκα;

Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα