Σε μια αγορά όπου οι εξαγορές και οι συγκεντρώσεις αλλάζουν διαρκώς τον χάρτη της βιομηχανίας τροφίμων, οι αδελφές Αθανασία και Κατερίνα Δάκου επιμένουν να ακολουθούν διαφορετικό δρόμο. Παρά τις κατά καιρούς προτάσεις εξαγοράς που έχουν δεχθεί, επιλέγουν να διατηρήσουν ανεξάρτητη την οικογενειακή επιχείρηση που μετρά πλέον 151 χρόνια ιστορίας και να επενδύσουν 25 εκατ. ευρώ για να γράψουν το επόμενο κεφάλαιο για τους Μύλους Δάκου και τη Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ.
Το σχέδιο παρουσιάστηκε σε συνάντηση με εκπροσώπους του Τύπου, όπου οι δύο αδελφές παρουσίασαν τη νέα εταιρική δομή Dakos Food Industries, η οποία ενοποιεί κάτω από μία στέγη τις δύο ιστορικές δραστηριότητες της οικογένειας. Το νέο σχήμα έχει ενοποιημένο κύκλο εργασιών 21 εκατ. ευρώ, απασχολεί 140 εργαζόμενους και φιλοδοξεί να αξιοποιήσει συνέργειες στην παραγωγή, στην εφοδιαστική αλυσίδα και στη λήψη αποφάσεων.
«Είναι ευθύνη μας να παραδώσουμε στις επόμενες γενιές έναν οργανισμό πιο δυνατό από αυτόν που παραλάβαμε», ανέφερε η Αθανασία Δάκου, περιγράφοντας τη φιλοσοφία πίσω από τον μετασχηματισμό.
Για τις δύο αδελφές, που εκπροσωπούν σήμερα την τέταρτη γενιά της οικογένειας, η ενοποίηση των Μύλων Δάκου και της ΗΛΙΟΣ αποτελεί τη φυσική εξέλιξη μιας πορείας που ξεκίνησε το 1875 στον χώρο των σιτηρών και της αλευροποιίας και απέκτησε νέα διάσταση στα μέσα της δεκαετίας του 1990, όταν ο πατέρας τους, Παναγιώτης Δάκος, προχώρησε στην εξαγορά της Βιομηχανίας Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ, βάζοντας τα θεμέλια για τη σημερινή καθετοποιημένη παρουσία της οικογένειας από το αλεύρι έως το τελικό προϊόν.
Η παρακαταθήκη και η μετάβαση
Η ιστορία της οικογένειας Δάκου ξεκινά το 1875 και διατρέχει έξι διαφορετικές εποχές της ελληνικής οικονομίας. Από το εμπόριο σιτηρών και την αλευροποιία του 19ου αιώνα έως τη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων, η επιχείρηση εξελίχθηκε ακολουθώντας σταθερά το μοντέλο της οικογενειακής διοίκησης.
Σήμερα, τρεις δεκαετίες μετά την είσοδο της ΗΛΙΟΣ στον οικογενειακό όμιλο και λίγα χρόνια μετά την απώλεια του Παναγιώτη Δάκου, οι δύο δραστηριότητες ενώνονται πλέον και θεσμικά κάτω από μια κοινή ομπρέλα. Η διοίκηση εκτιμά ότι η νέα εταιρική δομή θα επιτρέψει μεγαλύτερη ταχύτητα στη λήψη αποφάσεων, καλύτερη αξιοποίηση της τεχνογνωσίας και αποτελεσματικότερη λειτουργία της παραγωγικής και εφοδιαστικής αλυσίδας.
Η Dakos Food Industries αποτελεί πλέον τον κοινό φορέα των δύο δραστηριοτήτων, με τις αδελφές Δάκου να επιχειρούν να περάσουν από το μοντέλο των παράλληλων εταιρειών σε εκείνο ενός ενιαίου οργανισμού που θα λειτουργεί με κοινή στρατηγική και κοινό αναπτυξιακό σχεδιασμό.
Πίσω από τη σημερινή ενοποίηση βρίσκεται σε μεγάλο βαθμό η στρατηγική που είχε χαράξει ο Παναγιώτης Δάκος. Η απόκτηση της ΗΛΙΟΣ στα μέσα της δεκαετίας του 1990 δεν αποτέλεσε απλώς μία ακόμη επιχειρηματική κίνηση, αλλά την απαρχή της καθετοποίησης των δραστηριοτήτων της οικογένειας, συνδέοντας την αλευροποιία με τη μακαρονοποιία. Τρεις δεκαετίες αργότερα, οι κόρες του προχωρούν στο επόμενο βήμα, ολοκληρώνοντας θεσμικά μια σύνδεση που στην πράξη λειτουργούσε εδώ και χρόνια.
Το στοίχημα της ανεξαρτησίας
Η επιλογή αυτή αποκτά ιδιαίτερη σημασία σε μια περίοδο όπου η συγκέντρωση στον κλάδο τροφίμων εντείνεται. Όπως ανέφερε η Κατερίνα Δάκου, η οικογένεια έχει δεχθεί κατά καιρούς προτάσεις εξαγοράς, ωστόσο επέλεξε συνειδητά να παραμείνει ανεξάρτητη και να συνεχίσει την αναπτυξιακή της πορεία χωρίς τη συμμετοχή επενδυτικών σχημάτων.
Η ίδια σημείωσε ότι από τις περίπου δώδεκα επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνταν στην ελληνική αγορά ζυμαρικών τη δεκαετία του 1990, σήμερα έχουν απομείνει μόλις τέσσερις βασικοί παίκτες, εκ των οποίων μόνο δύο αποτελούν αμιγώς ελληνικές επιχειρήσεις.
Η στρατηγική αυτή συνοδεύεται από επενδυτικό πρόγραμμα συνολικού ύψους 25 εκατ. ευρώ, το οποίο χρηματοδοτείται σχεδόν αποκλειστικά από ίδια κεφάλαια. Από αυτά, τα 20 εκατ. ευρώ αφορούν την αλευροβιομηχανία και περιλαμβάνουν εκσυγχρονισμό των μύλων σκληρού και μαλακού σίτου, νέες κτιριακές εγκαταστάσεις, επέκταση αποθηκευτικών χώρων και αναβάθμιση εξοπλισμού.
Παράλληλα, περίπου 5 εκατ. ευρώ κατευθύνονται στη δραστηριότητα των ζυμαρικών, όπου έχουν ήδη ολοκληρωθεί σημαντικές επενδύσεις σε αυτοματισμούς, μηχανολογικό εξοπλισμό και συσκευαστικές γραμμές. Η Αθανασία Δάκου ξεκαθάρισε ότι η ενοποίηση δεν συνδέεται με περικοπές προσωπικού. Αντίθετα, όπως ανέφερε, το νέο σχήμα εκτιμά ότι θα χρειαστεί επιπλέον προσωπικό καθώς αναπτύσσεται. Σήμερα ο οργανισμός απασχολεί 140 εργαζόμενους.
«Όλα αυτά τα χρόνια είχαμε αρκετές προτάσεις εξαγοράς, αλλά επιλέγουμε συνειδητά να παραμείνουμε μια ανεξάρτητη οικογενειακή επιχείρηση. Όλα γίνονται με ίδια κεφάλαια», ανέφερε χαρακτηριστικά η Κατερίνα Δάκου.
Από την Ελλάδα στην Ιαπωνία
Από ένα κοντέινερ και έναν μόνο κωδικό προϊόντος ξεκίνησε η παρουσία της ΗΛΙΟΣ στην Ιαπωνία. Σήμερα η εταιρεία έχει ήδη εξασφαλίσει επαναληπτικές παραγγελίες, με τη συγκεκριμένη αγορά να αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα της στρατηγικής που ακολουθεί για την ανάπτυξη επώνυμων προϊόντων στο εξωτερικό.
Η περίπτωση της Ιαπωνίας αποτυπώνει τη φιλοσοφία που ακολουθεί η διοίκηση τα τελευταία χρόνια: λιγότερη έμφαση στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και μεγαλύτερη επένδυση στην ανάπτυξη του ίδιου του brand. «Είμαστε από τις λίγες ελληνικές εταιρείες που έχουμε τοποθετηθεί με το brand μας και όχι με προϊόν ιδιωτικής ετικέτας σε αλυσίδες του εξωτερικού», ανέφεραν οι αδελφές Δάκου.
Σήμερα οι εξαγωγές της ΗΛΙΟΣ αντιπροσωπεύουν περίπου το 21% του κύκλου εργασιών και στόχος είναι το ποσοστό αυτό να έχει διπλασιαστεί έως το 2030. Τα προϊόντα της εταιρείας βρίσκονται ήδη σε περισσότερες από 30 χώρες και στις πέντε ηπείρους, ενώ η παρουσία σε διεθνείς αλυσίδες λιανικής επεκτείνεται σταδιακά.
Παρουσία υπάρχει ήδη σε αγορές όπως η Γερμανία μέσω της EDEKA, η Μάλτα και η Ιαπωνία, ενώ στο αναπτυξιακό πλάνο περιλαμβάνονται η Σαουδική Αραβία και η Ινδία, αγορές στις οποίες η διοίκηση φιλοδοξεί να αποκτήσει παρουσία μέσα στα επόμενα δύο χρόνια.
Στην ίδια στρατηγική εντάσσεται και η ανανέωση της εικόνας της ΗΛΙΟΣ. Οι νέες συσκευασίες αναμένεται να κυκλοφορήσουν από τον Σεπτέμβριο, στο πλαίσιο μιας προσπάθειας επανατοποθέτησης του brand στην ελληνική και διεθνή αγορά. Σύμφωνα με τη διοίκηση, η αλλαγή κρίθηκε αναγκαία ώστε η εικόνα του brand να αντανακλά καλύτερα τη σύγχρονη ταυτότητα και τις διεθνείς φιλοδοξίες της εταιρείας.
«Πάμε σε rebranding για να ξανασυστηθούμε, να ξεχωρίσουμε από τον ανταγωνισμό και να ξαναγίνουμε ένα love brand», ανέφερε η Αθανασία Δάκου.
Η διοίκηση αναγνωρίζει πάντως ότι το περιβάλλον παραμένει απαιτητικό. Το αυξημένο κόστος μεταφορών, αλλά και οι ανατιμήσεις σε υλικά συσκευασίας, όπως το πλαστικό φιλμ, συνεχίζουν να ασκούν πιέσεις στη λειτουργία της εταιρείας. Όπως επισημάνθηκε, σημαντικό μέρος αυτών των επιβαρύνσεων απορροφάται χωρίς να μετακυλίεται πλήρως στην αγορά.
Διαβάστε ακόμη
Δημοσθένης Μπούμης: Το στοίχημα του Χρηματιστηρίου για την Attica Πολυκαταστήματα
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα