Στο 1,38% ανήλθε ο πληθωρισμός στον κλάδο των σούπερ μάρκετ τον Φεβρουάριο του 2026, συγκριτικά με τον αντίστοιχο μήνα του 2025, βάσει μελέτης του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Ο δείκτης τιμών για τον Φεβρουάριο του 2026 παρουσιάζει υποχώρηση -0,19% σε σχέση με τον Ιανουάριο του 2026. Συνολικά, το κυλιόμενο δωδεκάμηνο (Μάρτιος 2025 έως Φεβρουάριος 2026) εμφανίζει άνοδο της τάξης του 1,55%.
Οι εντονότερες μειώσεις τιμών τον Φεβρουάριο του 2026 σε σύγκριση με τον Φεβρουάριο του 2025 εντοπίζονται στις εξής κατηγορίες:
- Απορρυπαντικά και καθαριστικά σπιτιού: -6,29%
- Τροφές και είδη για κατοικίδια: -5,39%
- Αναλώσιμα, οικιακά σκεύη και είδη πάρτι: -3,02%
- Χαρτικά, καλλυντικά και προσωπική υγιεινή: -2,79%
- Είδη παντοπωλείου: -2,53%
Όπως προκύπτει από τα στοιχεία, οι καταγεγραμμένες πτώσεις οφείλονται στην εξισορρόπηση της αγοράς και την αποκλιμάκωση των τιμών παραγωγού σε συγκεκριμένες ομάδες. Οι πιο αισθητές υποχωρήσεις σημειώνονται στα είδη καθαρισμού και τα τρόφιμα παντοπωλείου (κυρίως λόγω των μειώσεων στα ξηρά τρόφιμα).
Αντιθέτως, οι υψηλότερες αυξήσεις τον Φεβρουάριο του 2026 έναντι του Φεβρουαρίου 2025 παρατηρούνται στα εξής:
- Νωπά κρέατα: +8,88%
- Φρέσκα οπωροκηπευτικά: +7,89%
- Αλλαντικά: +5,79%
- Είδη ζαχαροπλαστικής, μπισκότα, σοκολάτες: +5,51%
- Νωπές και κατεψυγμένες ζύμες: +3,66%
Τόσο στην κατηγορία του κρέατος όσο και της σοκολάτας, οι ανατιμήσεις δείχνουν σαφή αποκλιμάκωση σε χαμηλότερα επίπεδα συγκριτικά με τους προηγούμενους μήνες.
Σχετικά με τα φρέσκα κρέατα, η εξέλιξη αποδίδεται, αφενός, στην άνοδο των διεθνών τιμών στα εισαγόμενα, ειδικά στο μοσχάρι λόγω περιορισμού του ζωικού κεφαλαίου (δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος του μοσχαρίσιου και χοιρινού κρέατος είναι εισαγωγής) και, αφετέρου, στις ζωονόσους που έπληξαν εκτροφεία στην Ελλάδα, επηρεάζοντας κυρίως τα αμνοερίφια.
Οι ανατιμήσεις στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά οφείλονται πρωτίστως στις κακές καιρικές συνθήκες των πρώτων μηνών του 2025, όπου οι έντονες βροχές και οι πλημμύρες προκάλεσαν προβλήματα στην παραγωγή.
Διαβάστε ακόμη
Νέα ισχυρή πτώση στο Χρηματιστήριο Αθηνών: Απώλειες 2% για τον Γενικό Δείκτη (upd)
Πλάτωνας Vs Μακιαβέλι: Ηθική πολιτική ή ρεαλισμός της εξουσίας;
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα