H αύξηση της παραγωγικότητας στα χωράφια, αναμένεται να αυξήσει περίπου κατά 9% τα αγροτικά εισοδήματα μέσα στην επόμενη δεκαετία και αυτό, παρά το ανεβασμένο κόστος για λιπάσματα, σπόρους, καύσιμα και εργατικά χέρια. Αυτό είναι ένα από τα βασικά συμπεράσματα της έκθεσης για τις Προοπτικές της Γεωργίας για τα έτη 2026 έως 2035, που έδωσαν στη δημοσιότητα ο ΟΟΣΑ με τον FAO, με τους δύο οργανισμούς να προειδοποιούν ωστόσο, ότι ενδεχόμενα σοκ, όπως αυτά που έχουμε συνηθίσει τα τελευταία χρόνια, θα μπορούσαν να γυρίσουν ”τούμπα” την κατάσταση.
Η εμπειρία έχει δείξει ότι κρίσεις όπως οι πετρελαϊκές αναταράξεις της δεκαετίας του 1970, οι χρηματοπιστωτικές και επισιτιστικές κρίσεις της προηγούμενης δεκαετίας, η πανδημία και η σύγκρουση στη Μέση Ανατολή το 2026 μπορούν να διαταράξουν τις μακροπρόθεσμες τάσεις.
Συγκεκριμένα, λόγω της αστάθειας των γεωργικών αγορών, οι δύο οργανισμοί δίνουν 25% πιθανότητα, το ακαθάριστο γεωργικό εισόδημα ανά εργαζόμενο το 2035 να είναι τουλάχιστον 12% χαμηλότερο από το προβλεπόμενο βασικό επίπεδο.
Μάλιστα, στις χώρες χαμηλού εισοδήματος, η μείωση θα μπορούσε να ξεπεράσει ακόμα και το 20%, συμπληρώνουν φτάνοντας κάτω ακόμα και από τα σημερινά εισοδηματικά επίπεδα.
Η προβλεπόμενη αύξηση ύψους 9% στη δεκαετία που προαναφέρθηκε, αντιστοιχεί σε μέση παγκόσμια παραγωγικότητα γεωργικής εργασίας ύψους 3.800 δολαρίων ανά παραγωγό. Επισημαίνεται βέβαια, ότι ο παγκόσμιος αυτός μέσος όρος αποκρύπτει μεγάλες γεωγραφικές ανισότητες και διαφορετικούς ρυθμούς ανάπτυξης μεταξύ των εισοδηματικών ομάδων.
Συγκεκριμένα, στις χώρες υψηλού εισοδήματος, η μέση παραγωγικότητα της γεωργικής εργασίας εκτιμάται ότι διαμορφώθηκε στα 21.100 δολάρια την περίοδο 2023-2025 και αναμένεται να φθάσει τα 22.155 δολάρια έως το 2035.
Τα υψηλότερα επίπεδα παραγωγής ανά παραγωγό καταγράφονται στη Βόρεια Αμερική, τη Δυτική Ευρώπη και την Ωκεανία, όπου οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις διαθέτουν μεγάλες εκτάσεις, υψηλό βαθμό μηχανοποίησης και σημαντικές επενδύσεις κεφαλαίου.
Αν και το μοντέλο αυτό ενισχύει την παραγωγικότητα, καθιστά τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις περισσότερο εκτεθειμένες στους κινδύνους που προκαλεί η μεταβλητότητα των αγροτικών εσόδων.
Στις φτωχότερες περιοχές της υποσαχάριας Αφρικής και της Νότιας Ασίας, οι παραγωγοί εξακολουθούν να λαμβάνουν ιδιαίτερα χαμηλά εισοδήματα, περίπου 930 δολάρια ετησίως κατά μέσο όρο, τα οποία προβλέπεται να αυξηθούν μόλις στα 1.100 δολάρια έως το 2035.
Δεδομένης της μεταβλητότητας των αγροτικών εισοδημάτων, η έκθεση προτείνει επενδύσεις που αυξάνουν τόσο την παραγωγικότητα όσο και την ανθεκτικότητα του αγροτικού τομέα, μέσω καλύτερης διαχείρισης κινδύνων, ασφαλιστικών εργαλείων, ενημέρωσης των παραγωγών και στοχευμένης κρατικής στήριξης για την αντιμετώπιση ακραίων και καταστροφικών φαινομένων.
Σταθερές ή και χαμηλότερες οι τιμές των αγροτικών προϊόντων
Οι πραγματικές διεθνείς τιμές των αγροτικών προϊόντων εκτιμάται ότι θα παραμείνουν σε γενικές γραμμές σταθερές ή και χαμηλότερες από τα σημερινά επίπεδα την επόμενη δεκαετία.
Οι προβλέψεις βασίζονται στις αναμενόμενες αυξήσεις της παραγωγικότητας και στις φυσιολογικές καιρικές συνθήκες, που συγκρατούν το οριακό κόστος παραγωγής.
Ωστόσο, ΟΟΣΑ και FAO επισημαίνουν ότι οι βραχυπρόθεσμες διακυμάνσεις και οι απότομες αυξήσεις τιμών δεν μπορούν να αποκλειστούν, λόγω των απρόβλεπτων σοκ, που προαναφέρθηκαν.
Στα 4,01 τρισ. δολάρια η αγροτική παραγωγή έως το 2035
Κατά την επόμενη δεκαετία, η ακαθάριστη αξία της παγκόσμιας αγροτικής παραγωγής για τα προϊόντα που καλύπτει η έκθεση, προβλέπεται να αυξηθεί κατά 13,3%, φθάνοντας τα 4,01 τρισ. δολάρια έως το 2035.
Την ισχυρότερη συμβολή στην ανάπτυξη αναμένεται να έχει η κτηνοτροφική παραγωγή, η οποία εκτιμάται ότι θα αυξηθεί κατά 15,1%, ενώ ακολουθούν οι φυτικές καλλιέργειες με αύξηση 12,5% και τα ψάρια και λοιπά προϊόντα υδατοκαλλιέργειας με άνοδο 11%.
Οι χώρες μεσαίου εισοδήματος στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού, στην υποσαχάρια Αφρική και στη Λατινική Αμερική και την Καραϊβική θα εξακολουθήσουν να αποτελούν τη βασική κινητήρια δύναμη της παγκόσμιας αγροτικής ανάπτυξης.
Οι συγκεκριμένες περιοχές εκτιμάται ότι θα συνεισφέρουν το 80,3% της συνολικής αύξησης της παγκόσμιας αγροτικής παραγωγής έως το 2035, έναντι 78,4% που αντιστοιχούσε στην προηγούμενη δεκαετία.
Πώς θα κινηθεί η κατανάλωση
Στο πεδίο της κατανάλωσης, οι χώρες χαμηλότερου μεσαίου εισοδήματος αναμένεται να διαφοροποιήσουν περαιτέρω τη διατροφή τους, αυξάνοντας κυρίως την κατανάλωση ζωικών προϊόντων, καθώς βελτιώνεται το βιοτικό επίπεδο.
Η Νοτιοανατολική Ασία εκτιμάται ότι θα αντιπροσωπεύει το 39% της παγκόσμιας αύξησης της κατανάλωσης έως το 2035, χάρη στην πληθυσμιακή ανάπτυξη, την αστικοποίηση και την άνοδο των εισοδημάτων.
Στον αντίποδα, οι χώρες χαμηλού εισοδήματος, ιδιαίτερα στην υποσαχάρια Αφρική, θα συνεχίσουν να υστερούν σε όρους επισιτιστικής ασφάλειας και διατροφής, εξαιτίας των χαμηλών εισοδημάτων, των μακροοικονομικών περιορισμών και των αδυναμιών στις εφοδιαστικές αλυσίδες τροφίμων
Διαβάστε ακόμη
Aktor: Πρόταση προς τη Motor Oil για να εξαγοράσει το 75% στις Ηλέκτωρ και Thalis
Μισθοί στην Ελλάδα: Οι χαμηλότερες κρατήσεις στην Ευρώπη σύμφωνα με τη Eurostat (πίνακες)
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα