Οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων αυξήθηκαν τον Ιούλιο στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων τριών ετών, καθώς οι ανησυχίες ενισχύθηκαν από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Ειδικότερα, ο δείκτης του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών για τις τιμές των βασικών αγροτικών προϊόντων αυξήθηκε κατά 0,6% τον Ιούλιο σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, με την άνοδο να οδηγείται κυρίως από τα σιτηρά, τη ζάχαρη και τα φυτικά έλαια, σύμφωνα με έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) που δημοσιεύθηκε σήμερα Παρασκευή.
Σύμφωνα με το Bloomberg, το ενδιαφέρον στις παγκόσμιες αγορές τροφίμων έχει πλέον μετατοπιστεί πέρα από την αρχική αναστάτωση που προκάλεσε ο πόλεμος ΗΠΑ–Ιράν, προς τις μειωμένες σοδειές, την αβεβαιότητα στο εμπόριο και τις συνεχιζόμενες ανησυχίες για τις καιρικές συνθήκες.
Η εντεινόμενη αντιπαράθεση και οι επιθέσεις μεταξύ Ρωσίας και Ουκρανίας ενισχύουν τους φόβους για την ασφάλεια των προμηθειών από τη σημαντική περιοχή σιτηρών της Μαύρης Θάλασσας, συμβάλλοντας στην άνοδο των τιμών του σιταριού σε υψηλό διετίας τον Ιούλιο. Παράλληλα, η Ευρώπη οδεύει προς μία από τις μεγαλύτερες μειώσεις παραγωγής σιτηρών που έχουν καταγραφεί, καθώς ακραίοι καύσωνες πλήττουν τις καλλιέργειες, ενώ η ξηρασία σε σημαντικές περιοχές παραγωγής των ΗΠΑ απειλεί τις αποδόσεις καλαμποκιού και σόγιας.
«Οι αγορές θα συνεχίσουν να παρακολουθούν τις καιρικές συνθήκες στις μεγάλες παραγωγικές περιοχές, καθώς και τις εξελίξεις που επηρεάζουν τις εμπορικές διαδρομές, τις ενεργειακές αγορές και τα logistics», δήλωσε μέσω η Μόνικα Τοθόβα, ανώτερη οικονομολόγος του FAO.
Οι παγκόσμιες τιμές σιταριού αυξήθηκαν κατά 5,8% τον Ιούλιο, ανεβάζοντας τη συνολική άνοδό τους σχεδόν στο 10% σε σχέση με έναν χρόνο πριν. Το καλαμπόκι ενισχύθηκε κατά 3,6% σε σύγκριση με τον Ιούνιο, ενώ ο δείκτης των φυτικών ελαίων έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο από τον Ιούνιο του 2022. Αντίθετα, οι τιμές του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων υποχώρησαν.
Σημειώνεται ότι ο δείκτης του FAO παρακολουθεί τις τιμές των τροφίμων που αποτελούν αντικείμενο διεθνούς εμπορίου, γεγονός που σημαίνει ότι οι μεταβολές των τιμών μπορεί να χρειαστούν χρόνο μέχρι να μεταφερθούν στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Οι προοπτικές για ένα ιδιαίτερα ισχυρό φαινόμενο Ελ Νίνιο, σε συνδυασμό με τις διαταραχές στην προμήθεια λιπασμάτων και το αυξημένο ενεργειακό κόστος σημαίνουν ότι οι παγκόσμιες αγορές τροφίμων βρίσκονται αντιμέτωπες με ένα νέο κύμα κινδύνων για την παραγωγή και το διεθνές εμπόριο.
Διαβάστε ακόμη
Γονικές παροχές: Οι παγίδες στις μεταφορές χρημάτων που μπορεί να κοστίσουν σε φόρο
Ο «Νοστράδαμος της AI»: Από την αποθέωση, στη θεαματική κατάρρευση (tweets)
METLEN: Το «super bingo» με το γάλλιο και τα κρίσιμα μέταλλα
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφθείτε το Πρώτο ΘΕΜΑ