Ακόμη και για τα βασικά αγαθά, όπως τα όσπρια, οι καταναλωτές καλούνται να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη, καθώς οι τιμές τους έχουν εκτοξευθεί. Η διαφορά ανάμεσα στο χωράφι και το ράφι προκαλεί ανησυχία και εντείνει τις συζητήσεις γύρω από τα φαινόμενα αισχροκέρδειας.
Η τιμή των οσπρίων αυξάνεται κατακόρυφα μέσα από τα πολλαπλά στάδια που μεσολαβούν από την παραγωγή έως το ράφι του σούπερ μάρκετ — από τη συλλογή, τη μεταφορά και την τυποποίηση, έως τη συσκευασία, αποθήκευση και διανομή. Σε κάθε στάδιο προστίθεται κόστος, το οποίο διογκώνεται ακόμη περισσότερο από το περιθώριο κέρδους μεσαζόντων και καταστημάτων, επιβαρύνοντας τελικά τον καταναλωτή.
«Η μόνη εξήγηση που μπορούμε να δώσουμε είναι η αισχροκέρδεια και η κλεψιά απέναντι στον πολίτη», τόνισε στο Mega ο Απόστολος Ραυτόπουλος, πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδος, εκφράζοντας την αγανάκτηση των πολιτών για τις υπερβολικές τιμές στα βασικά είδη διατροφής.
Από την πλευρά των παραγωγών, ο Θωμάς Μάνος, γενικός γραμματέας της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Οσπρίων, εξήγησε πως οι αγρότες έχουν ήδη απορροφήσει το αυξημένο κόστος των αγροτικών εφοδίων και της εργασίας, προσπαθώντας να κρατήσουν τις τιμές σε λογικά επίπεδα. «Σε αυτή την αλυσίδα, από τον παραγωγό στο ράφι, οι κρίκοι έχουν σπάσει», υπογράμμισε, επισημαίνοντας πως η κατάσταση έχει ξεπεράσει τα όρια αντοχής του πρωτογενούς τομέα.
Ο ίδιος πρόσθεσε ότι οι παραγωγοί δεν μπορούν να υποκαταστήσουν τους ελεγκτικούς μηχανισμούς του κράτους, ενώ ταυτόχρονα αντιμετωπίζουν «χιλιάδες προβλήματα», όπως οι ελληνοποιήσεις ξένων προϊόντων που πωλούνται ως ελληνικά. «Προσπαθούμε με συνεχείς παρεμβάσεις να αναδείξουμε τα προβλήματα, αλλά η κατάσταση είναι σύνθετη», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Για το ζήτημα των ελληνοποιήσεων τοποθετήθηκε και ο Άγγελος Πατάκας, καθηγητής του Πανεπιστημίου Πατρών και διευθυντής του Εργαστηρίου Φυτικής Παραγωγής, τονίζοντας ότι πρόκειται για σοβαρό πρόβλημα που δεν αφορά μόνο τα όσπρια, αλλά και πολλά άλλα ελληνικά προϊόντα.
Η ακρίβεια στα όσπρια αποκαλύπτει το βαθύτερο πρόβλημα της ασυμμετρίας μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή, καθώς και την ανάγκη για ισχυρούς ελέγχους και δίκαιη διαμόρφωση τιμών στην αγορά τροφίμων.
Διαβάστε ακόμη
Γάλλιο: Βασικός παίκτης η Ελλάδα με πρωταγωνίστρια τη Metlen
Ενα ορεινό design καταφύγιο που δεν μοιάζει με κανένα
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα
Σχολίασε εδώ
Για να σχολιάσεις, χρησιμοποίησε ένα ψευδώνυμο.