Το νέο έτος μπήκε με… καπέλο στις τιμές των σούπερ μάρκετ, φέρνοντας μαζί του ένα ακόμη κύμα ανατιμήσεων σε προϊόντα πρώτης ανάγκης. Μέσα σε λίγες εβδομάδες, το κόστος βασικών αγαθών έχει πάρει την ανηφόρα σε σχέση με το τέλος του 2025, πιέζοντας εκ νέου τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς.

Στο επίκεντρο των αυξήσεων βρίσκονται τα ζυμαρικά, που καταγράφουν τις πιο έντονες μεταβολές στα ράφια. Τα απλά μακαρόνια, που μέχρι πρόσφατα κόστιζαν περίπου 0,70 ευρώ, πωλούνται πλέον έως και 1,18 ευρώ, ενώ οι πέννες ανέβηκαν από τα 1,01 στα 1,57 ευρώ. Ανοδική είναι και η πορεία του κριθαριού, με την τιμή του να διαμορφώνεται στο 1,13 ευρώ από 0,93 ευρώ τον Δεκέμβριο.

Την ίδια στιγμή, η εικόνα αυτή έρχεται σε πλήρη αντίθεση με όσα συμβαίνουν στην πρωτογενή παραγωγή. Όπως επισήμανε ο πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, Απόστολος Ραυτόπουλος, μιλώντας στο Mega, οι αυξήσεις στο ράφι δεν συμβαδίζουν με τις τιμές που λαμβάνουν οι παραγωγοί σιταριού. Αντιθέτως, φέτος αναγκάστηκαν να πουλήσουν τη σοδειά τους περίπου στα 19 λεπτά το κιλό, επίπεδο χαμηλότερο κατά 8 λεπτά από το κόστος παραγωγής.

Η αντίφαση αυτή, με τους καταναλωτές να πληρώνουν ακριβότερα και τους αγρότες να συμπιέζονται οικονομικά, αναδεικνύει τις στρεβλώσεις που εξακολουθούν να χαρακτηρίζουν την εφοδιαστική αλυσίδα των βασικών τροφίμων.

Διαβάστε ακόμη 

«Καυτό» trading στην παγωμένη Γροιλανδία – Μετοχικό ράλι μετά τις απειλές Τραμπ (γράφημα)

Ιστορίες επιτυχίας χτισμένες από ξένες ιδέες: οι γυναίκες που έμειναν στη σκιά

Ακίνητα 2026: Nέοι φορολογικοί συντελεστές, απαλλαγές και παρεμβάσεις στην αγορά

Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα