WSJ: Το κρασί μπορεί να σώσει την ελληνική οικονομία

Η Ελλάδα διαθέτει εξαιρετικά κρασιά, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχει φροντίσει να προωθήσει κατάλληλα το συγκεκριμένο προϊόν, όπως υποστηρίζει στην «Wall Street Journal» ο ειδικός για τον συγκεκριμένο κλάδο Will Lyons.

Όπως σημειώνει, μέχρι πριν από μικρό διάστημα θεωρούσε ότι γνώριζε τα πάντα για το κρασί, ότι είχε δοκιμάσει όλα τα είδη, όμως «όπως ένας κριτικός τέχνης ή λογοτεχνίας πετυχαίνει από τύχη το επόμενο μεγάλο αριστούργημα, έτσι κι ο γευσιγνώστης μπορεί καμιά φορά να συναντήσει ένα κρασί που θα τον εκπλήξει, τόσο με τη γεύση όσο και με την ποιότητά του. Κάτι τέτοιο συνέβη και σ’ εμένα μερικές εβδομάδες πριν».

Ο κ. Lyons «απλά» δοκίμασε ένα Ασσύρτικο, το λευκό κρασί της Σαντορίνης και ως φαίνεται το λάτρεψε. Ταυτόχρονα παραθέτει και την άποψη του ειδικού περιοδικού για κρασία «Wine Advocate», το οποίο σε άρθρο του έχει αναφέρει ότι η Ελλάδα «είναι μια χώρα με εξαιρετική παραγωγή κρασιού. Απλώς δεν έχει ακόμα κάνει αρκετά για να το αποδείξει».

Σύμφωνα με τον αρθρογράφο η Ελλάδα διαθέτει και άλλες υπέροχες ποικιλίες κρασιού, πέραν από το Ασσύρτικο – Αγιορείτικο, Λημνιό, Ξινόμαυρο, Μοσχοφίλερο και Ροδίτη – τα οποία με την κατάλληλη προώθηση και προσοχή μπορούν να μετατραπούν σε ένα εξαιρετικά προσοδοφόρο εξαγωγικό προϊόν.