Σε πλήρη αναδιάταξη βρίσκεται ο χάρτης της ελληνικής γεωργίας, με τους παραγωγούς να στρέφονται μαζικά προς το ακτινίδιο και το βερίκοκο, την ώρα που «φρενάρουν» απότομα οι επενδύσεις σε κεράσια και ξηρούς καρπούς. Οι φυτωριούχοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τη ψυχολογία του μιμητισμού, καθώς η απουσία κεντρικού σχεδιασμού απειλεί να οδηγήσει σε μελλοντικό κορεσμό και κατάρρευση των τιμών.

Το «τρένο» των υψηλών τιμών

Με τις τιμές παραγωγού να παραμένουν σε εξαιρετικά επίπεδα για πάνω από έξι χρόνια, το ακτινίδιο εξελίσσεται στον απόλυτο πρωταγωνιστή. Σύμφωνα με τον Άρη Κωνσταντινίδη της Vitro Hellas, η ζήτηση είναι καταιγιστική, ενισχυμένη από την παρουσία διεθνών κολοσσών όπως η Zespri και η Jin Gold. Οι εκτιμήσεις για το 2026 κάνουν λόγο για τη διάθεση άνω των 600.000 φυτών συνολικά, με τουλάχιστον 10.000 νέα στρέμματα να προστίθενται στην επικράτεια, ακόμη και σε περιοχές όπως η Αγιά, που παραδοσιακά επένδυαν στα μήλα.

Ο φυτωριούχος Κυριάκος Λίλτσης, μιλώντας στο agronews.gr παρομοιάζει την κατάσταση με «κούρσα χωρίς φρένα», επισημαίνοντας πως αν και το προϊόν αποδίδει μεγάλα κέρδη, η έλλειψη οργάνωσης προκαλεί ανησυχία. Την ίδια θέση στηρίζει και ο Σάββας Αργυράκης (Αγροτικός Σύλλογος Νέστου), τονίζοντας πως η αύξηση της παραγωγής πρέπει να συνοδευτεί από υποδομές αποθήκευσης, ώστε να μην «πνιγεί» η αγορά από τον όγκο των προϊόντων.

Η ακτινογραφία των υπολοίπων καλλιεργειών

Πυρηνόκαρπα: Το βερίκοκο (κυρίως η ποικιλία Μπεμπέκο) έρχεται δεύτερο σε ζήτηση λόγω των περσινών υψηλών τιμών. Επιστροφή καταγράφεται και στα επιτραπέζια ροδάκινα και νεκταρίνια.

Κηπευτικά: Στη Βόρεια Ελλάδα η ντομάτα κερδίζει έδαφος (περίπου 10%) έναντι της πιπεριάς. Αντίθετα, το λάχανο και το καρπούζι αναμένεται να παρουσιάσουν κάμψη μετά την περσινή πτώση τιμών.

Ελιά: Σταθερό ενδιαφέρον για την Κορονέικη, με επέκταση σε Πιερία και Σέρρες.

Οι χαμένοι: Τα αμύγδαλα και οι ξηροί καρποί σημειώνουν στασιμότητα, ενώ τα κεράσια εγκαταλείπονται λόγω της τραγικής έλλειψης εργατικών χεριών.

Ο κίνδυνος παραμένει ορατός όπως προειδοποιεί ο Δημήτρης Φακλάρης, η επιλογή καλλιέργειας με βάση μόνο τις τρέχουσες τιμές είναι μια επισφαλής νοοτροπία, καθώς τα δεδομένα της αγοράς μπορεί να έχουν ανατραπεί μέχρι την πρώτη συγκομιδή σε 3-4 χρόνια.

Διαβάστε ακόμη

Στην αναμονή η βιομηχανία για το πακέτο στήριξης του βιομηχανικού ρεύματος

Bloomberg: Ο Τραμπ ετοιμάζεται να στηρίξει τον Κέβιν Γουόρς για τη θέση του επικεφαλής της Fed

Στους τραπεζικούς λογαριασμούς σήμερα οι αυξήσεις μισθών από τη νέα φορολογική κλίμακα – Παραδείγματα

Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα