Βήματα για να συμπεριλάβουν το ελληνικού τύπου γιαούρτι στα γεύματα περισσότερων αμερικανικών σχολείων κάνει η αμερικανική κυβέρνηση, σύμφωνα με το Γερουσιαστή Charles Schumer.
Ο Schumer έχει ζητήσει από το καλοκαίρι να αναθεωρηθεί το πρόγραμμα για τα συσσίτια των αμερικανικών σχολείων, προκειμένου να συμπεριλάβει το ελληνικού τύπου γιαούρτι, ως πλούσια σε πρωτεΐνες εναλλακτική του κρέατος.
Οι αρμόδιες αρχές ανακοίνωσαν αυτή την εβδομάδα ένα πιλοτικό πρόγραμμα, που θα μπορούσε να οδηγήσει στη διανομή του ελληνικού γιαουρτιού στα αμερικανικά σχολεία, από τον Απρίλιο.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το ελληνικού τύπου γιαούρτι αποτελεί τη νέα μανία των Αμερικανών. Αυτή η μόδα έχει δημιουργήσει μία πολύ δυναμική αγορά, στην οποία πρωταγωνιστεί η ελληνική εταιρεία ΦΑΓΕ αλλά και η Chobani, ενός μετανάστη από την… Τουρκία.Ο
40χρονος Hamdi Ulukaya ξεκίνησε με ένα παλιό εργοστάσιο και ένα μικρό επιχειρηματικό δάνειο και σύμφωνα με τα στοιχεία του Bloomberg, είναι πια ένας δισεκατομμυριούχος, με περιουσία 1,1 δισ. δολαρίων.
Παρότι ξεκίνησε να παράγει το Chobani πριν από μόλις πέντε χρόνια, ο Τούρκος επιχειρηματίας ελέγχει σήμερα το 17% της αμερικανικής αγοράς γιαουρτιού.
Ο Ulukaya μετανάστευσε από την Τουρκία στις ΗΠΑ το 1997, όπου η οικογένειά του διατηρούσε μία φάρμα και παρήγαγε γαλακτοκομικά. Αφότου έκανε μερικά μαθήματα στο State University of New York, άρχισε να παράγει φέτα.
Στην αγορά του γιαουρτιού, μπήκε το 2005. Αγόρασε ένα εργοστάσιο που είχε κλείσει και δύο χρόνια αργότερα, έστειλε τα πρώτα ελληνικά γιαούρτια Chobani στα σούπερ μάρκετ.
Σχολίασε εδώ
Για να σχολιάσεις, χρησιμοποίησε ένα ψευδώνυμο.