Ως τον πρώτο Όμιλο Φιλοξενίας στην Ελλάδα με βιολογικές–αναγεννητικές ξενοδοχειακές γαίες που φέρουν πιστοποίηση σύμφωνα με το Πρότυπο O.R.A. (Organic–Regenerative Agriculture) αναγνώρισε η ΔΗΩ το Metaxa Hospitality Group, που εισάγει την αναγεννητική γεωργία στον τουριστικό κλάδο, συνεχίζοντας την καινοτομία σε ζητήματα ESG και βιώσιμης ανάπτυξης.

Ο Οργανισμός ΔΗΩ, επίσημος εθνικός Φορέας Ελέγχου και Πιστοποίησης Προϊόντων Βιολογικής Γεωργίας, εγκεκριμένος από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ολοκλήρωσε όλους τους ελέγχους και πιστοποίησε με το εξειδικευμένο Πρότυπο O.R.A. του Ινστιτούτου Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ τις καλλιεργητικές εκτάσεις των ξενοδοχείων του Ομίλου, όπου ήδη από το 2011 εφαρμόζονται αρχές Βιολογικής–Αναγεννητικής Γεωργίας.

Στο πλαίσιο του προγράμματος «Βιώσιμη Ξενοδοχειακή Γεωργία», καλλιεργούνται 75 είδη βιολογικών φρούτων, λαχανικών και βοτάνων στους κήπους των ξενοδοχείων σε Κρήτη και Σαντορίνη, με έμφαση στη διαχείριση φυσικών πόρων και τη χρήση αποκλειστικά οργανικών σκευασμάτων θρέψης και φυτοπροστασίας. Τα προϊόντα υψηλής θρεπτικής αξίας τροφοδοτούν τα εστιατόρια και μπαρ του Ομίλου. Η ιδιοπαραγωγή, που το 2024 έφτασε τους 6,8 τόνους, βασίζεται σε τοπικές ποικιλίες με μικρές ανάγκες άρδευσης και σε εποχικές καλλιέργειες, ευθυγραμμισμένες με τους φυσικούς κύκλους.

Το Metaxa Hospitality Group εφαρμόζει επίσης αναγεννητική διαχείριση τοπίου, σύμφωνα με τον Κανονισμό Ε.Ε. 2018/848, σε περίπου 2.000 στρέμματα γης, μία από τις μεγαλύτερες εκτάσεις στην Ευρώπη. Παράλληλα, με το πρόγραμμα «Αναγεννητική Γεωργία για το Οροπέδιο Λασιθίου», τοπικοί παραγωγοί εκπαιδεύονται από γεωπόνους σε πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας. Τα τελευταία δύο χρόνια έχουν αναγεννηθεί 40 στρέμματα γης, ενώ ο Όμιλος έχει απορροφήσει 50 τόνους βιολογικών προϊόντων.

«Η πρωτοποριακή πιστοποίηση με το Πρότυπο O.R.A., στην επέτειο των 50 χρόνων από την ίδρυση του Ομίλου, επιβεβαιώνει τη δέσμευσή μας στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, στην αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης και στη δημιουργία ενός αναγεννητικού διατροφικού συστήματος», δήλωσε ο Ανδρέας Μεταξάς, Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου.

Στη σχετική ανακοίνωση, ο Οργανισμός ΔΗΩ υπογραμμίζει ότι το Metaxa Hospitality Group υλοποιεί την πρώτη ολιστική εφαρμογή του Προτύπου O.R.A. στον ελληνικό τουρισμό, καλύπτοντας όλη την αλυσίδα, «από τη γη και τον παραγωγό μέχρι τον φιλοξενούμενο και το ξενοδοχείο».

Το Πρότυπο O.R.A. υπερβαίνει τα κλασικά συστήματα βιολογικής γεωργίας, καθώς ενσωματώνει δείκτες ESG, στρατηγικές τοπικής συνεργασίας και μέτρα ανατροφοδότησης του αγροοικοσυστήματος. Βασίζεται στις πέντε διεθνώς αποδεκτές αρχές της Αναγεννητικής Γεωργίας: κάλυψη εδάφους, ελαχιστοποίηση διατάραξης, εναλλαγή καλλιεργειών, διατήρηση ζωντανού ριζικού συστήματος και ενσωμάτωση ζωικής παραγωγής.

Διαβάστε ακόμη 

«Θερμοκήπιο» επενδυτικών deals το Ταμείο Καινοτομίας και Υποδομών

Αλλαγή πίστας για τη CrediaBank (πίνακας)

Οικογένεια Εμφιετζόγλου: Διαδοχικά σφυριά και… μυστήρια για τα Ανάβρυτα (pics)

Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα