Last update 16:05

Μια σημαντική εξέλιξη για την ελληνική καινοτομία και τον χώρο της τεχνολογικά υποστηριζόμενης εστίασης σηματοδοτεί η είσοδος της StiQ στο διεθνές επενδυτικό προσκήνιο. Η startup που έχει ήδη κερδίσει τις εντυπώσεις με τον συνδυασμό Τεχνητής Νοημοσύνης και υψηλής ποιότητας φαγητού fast casual, εξασφάλισε νέα χρηματοδότηση 35 εκατομμυρίων ευρώ, ενισχύοντας τη θέση της ως πρωτοπόρος στον κλάδο.

Η συμμετοχή της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων, που για πρώτη φορά επενδύει απευθείας σε ελληνική νεοφυή επιχείρηση, αποδεικνύει τη δυναμική της εταιρείας και την εμπιστοσύνη που εμπνέει το ελληνικό startup οικοσύστημα.

Το νέο πλάνο ανάπτυξης περιλαμβάνει:

• Δημιουργία 50 σημείων στην Ελλάδα έως το τέλος του 2027.
• Ταχεία επέκταση σε διεθνείς αγορές.
• Νέες επενδύσεις σε καιντόμες τεχνολογίες.
• Δημιουργία 300 νέων θέσεων εργασίας έως τον Δεκέμβριο 2025, με στόχο να υπερβούν τις 500 θέσεις εργασίας έως το τέλος του 2026.

Ο CEO & Founder της StiQ, Κωνσταντίνος Δάβαρης δήλωσε: «Αυτή η επένδυση αποτελεί ορόσημο για τη StiQ και το ελληνικό οικοσύστημα καινοτομίας. Με την υποστήριξη της EIB και των διεθνών επενδυτών μας, υλοποιούμε το όραμά μας να συνδυάσουμε καινοτόμο τεχνολογία με υγιεινό, ποιοτικό και προσιτό φαγητό, ξεκινώντας από την Ελλάδα και σύντομα επεκτεινόμενοι διεθνώς. Ευχαριστούμε τον Αντιπρόεδρο, Γιάννη Τσακίρη, την Πρόεδρο Νάντια Καλβίνο, όπως και φυσικά όλη την ομάδα της StiQ, τους επενδυτές μας και όλους όσους που πίστεψαν σε εμάς στην
πορεία των τελευταίων 2,5 ετών».

Ο Αντιπρόεδρος της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Επενδύσεων, Γιάννης Τσακίρης, δήλωσε: «Αυτή η επένδυση είναι πολύ σημαντική για την ΕΤΕπ και αντικατοπτρίζει πλήρως τη σταθερή δέσμευση μας να υποστηρίξουμε την καινοτομία, τον ψηφιακό μετασχηματισμό και την επιχειρηματικότητα σε όλη την Ευρώπη. Η STIQ επαναπροσδιορίζει το food sector μέσω της τεχνολογίας, και είμαστε υπερήφανοι που υποστηρίζουμε μια ελληνική startup που δημιουργεί κλιμακούμενες, βιώσιμες λύσεις με ευρωπαϊκή εμβέλεια.»

Η ΕΤΕπ στηρίζει την ελληνική εταιρεία foodtech STIQ με 20 εκατ. ευρώ μέσω του InvestEU για την ανάπτυξη πλατφόρμας cloud kitchen με τεχνολογία AI

Η Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων (ΕΤΕπ) από τη μεριά της ανακοίνωσε ότι επενδύει 20 εκατ. ευρώ στην STIQ, μία ταχέως αναπτυσσόμενη ελληνική εταιρεία foodtech που αναπτύσσει τεχνολογία cloud kitchen βασισμένη στην τεχνητή νοημοσύνη. Η χρηματοδότηση, η οποία υποστηρίζεται από το πρόγραμμα InvestEU, θα ενισχύσει την έρευνα και ανάπτυξη (R&D), την ψηφιακή καινοτομία και τη διεθνή επέκταση της εταιρείας, συμβάλλοντας στον μετασχηματισμό του κλάδου της διανομής φαγητού στην Ευρώπη με πιο έξυπνες, βιώσιμες και επεκτάσιμες λύσεις.

Η επένδυση εντάσσεται στη στρατηγική προτεραιότητα της ΕΤΕπ για την προώθηση του ψηφιακού μετασχηματισμού, της καινοτομίας και της συνοχής, και αποτελεί ακόμη μία απόδειξη της διαρκούς στήριξης της Τράπεζας προς τεχνολογικές επιχειρήσεις υψηλής δυναμικής στη Νότια και Ανατολική Ευρώπη. Η χρηματοδότηση έχει τη μορφή venture debt με χαρακτηριστικά συμμετοχικού κεφαλαίου (quasi-equity), και θα επιτρέψει στην STIQ να επιταχύνει την ανάπτυξη της ιδιόκτητης πλατφόρμας της, να ενσωματώσει προηγμένα εργαλεία AI και να διευρύνει τη δραστηριότητά της πέρα από την Ελλάδα, σε νέες αγορές της ΕΕ.

Ο Αντιπρόεδρος της ΕΤΕπ Γιάννης Τσακίρης, δήλωσε: «Αυτή η επένδυση επιβεβαιώνει τη σταθερή δέσμευση της ΕΤΕπ να στηρίζει την καινοτομία, τον ψηφιακό μετασχηματισμό και την επιχειρηματικότητα στην Ευρώπη. Η STIQ επαναπροσδιορίζει το μοντέλο διανομής φαγητού μέσω της τεχνολογίας και είμαστε υπερήφανοι που στηρίζουμε μία ελληνική εταιρεία που αναπτύσσει επεκτάσιμες, βιώσιμες λύσεις με ευρωπαϊκή εμβέλεια.»

Στρατηγικός αντίκτυπος και ευθυγράμμιση με τις πολιτικές της ΕΕ

Η χρηματοδότηση της ΕΤΕπ υποστηρίζεται από το πρόγραμμα InvestEU, μέσω του θεματικού πυλώνα “Future Technologies”, και καλύπτει βασικά κενά της αγοράς στην πρόσβαση σε κεφάλαια ανάπτυξης για ευρωπαϊκές τεχνολογικές επιχειρήσεις σε πρώιμο στάδιο.

Αντικατοπτρίζει τη γενικότερη δέσμευση της ΕΕ για:

  • την επιτάχυνση της διάδοσης τεχνητής νοημοσύνης και προηγμένων ψηφιακών υπηρεσιών
  • την ενίσχυση της ανθεκτικότητας των συστημάτων τροφίμων μέσω καινοτομίας και δεδομένων
  • τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος στα δίκτυα αστικής διανομής
  • τη στήριξη της οικονομικής και περιφερειακής συνοχής μέσω επενδύσεων σε περιοχές με υψηλό δυναμικό ανάπτυξης και περιορισμένη πρόσβαση σε χρηματοδότηση επιχειρηματικού κινδύνου.

O Κωνσταντίνος Δάβαρης, Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος της STIQ, δήλωσε: «Είναι ιδιαίτερη τιμή και χαρά για εμάς να υποδεχόμαστε την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων ως στρατηγικό μας εταίρο στην προσπάθεια να επαναπροσδιορίσουμε την έννοια του fast-casual φαγητού. Στη STIQ, ηγούμαστε μιας νέας εποχής στη healthy διατροφή, συνδυάζοντας προηγμένη τεχνολογία και τεχνητή νοημοσύνη με τη γαστρονομική τελειότητα. Μέσα από ένα ευρύ χαρτοφυλάκιο brands, μεταξύ των οποίων τα Protein Garden, Dinas, Healthy Concept και άλλα, προσφέρουμε γεύματα υγιεινά, νόστιμα και προσιτά, κάνοντας την υγιεινή διατροφή προσβάσιμη σε όλους. Με την υποστήριξη της ΕΤΕπ, είμαστε έτοιμοι να ενισχύσουμε το όραμά μας, συμβάλλοντας σε ένα πιο βιώσιμο και υγιεινό μέλλον για τις κοινότητες σε όλο τον κόσμο.»

Από την Ελλάδα στην Ευρώπη: κλιμάκωση της καινοτομίας στον τομέα του foodtech

Η STIQ ιδρύθηκε στην Αθήνα το 2022 και έχει ήδη καθιερωθεί ως πρωτοπόρος στον τομέα των εικονικών εστιατορίων (cloud kitchens). Το επιχειρηματικό της μοντέλο ενοποιεί λογισμικό, logistics και υπηρεσίες εστίασης σε μία ολοκληρωμένη πλατφόρμα, επιτρέποντας την προετοιμασία και διανομή πολλαπλών ψηφιακών brands μέσα από ένα δίκτυο μαγειρικών κόμβων.

Το κυριότερα χαρακτηριστικά της πλατφόρμας είναι: πρόβλεψη ζήτησης μέσω AI τεχνολογίας, δυναμική διαμόρφωση του μενού και βελτιστοποίηση αποθεμάτων έξυπνη δρομολόγηση και ομαδοποιημένη διανομή παραγγελιών, με στόχο τη μείωση εκπομπών CO₂ και του χρόνου παράδοσης λειτουργία βασισμένη σε δεδομένα, ενισχύοντας τη συνέπεια, την ασφάλεια τροφίμων και την ικανοποίηση των πελατών.

Διαβάστε ακόμη

Προϋπολογισμός 2025: Πρωτογενές πλεόνασμα 4,52 δισ. στο α’ εξάμηνο – Αύξηση 7,5% στα φορολογικά έσοδα

Επιτροπή Ανταγωνισμού: Μπλοκάρει την εξαγορά των Σχολών Δέλτα από την Alphabet (AKMH)

Bitcoin: Πτώση στις $115.000 καθώς η Fed παγώνει τα σενάρια μείωσης επιτοκίων

Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα