Μπορεί τα Χριστούγεννα να γιορτάζονται σε ολόκληρο τον πλανήτη (ή σχεδόν σε ολόκληρο) αλλά το γιορτινό τραπέζι δεν περιλαμβάνει τα ίδια πράγματα. Η κάθε χώρα έχει τα δικά της έθιμα και παραδόσεις για το τι θα βάλει στο τραπέζι της τη μέρα αυτή.

To Business Insider παρουσιάζει τι τρώνε 13 χώρες την ημέρα των Χριστουγέννων.

Βραζιλία

Οι Βραζιλιάνοι μπορεί να τρώνε γαλοπούλα τα Χριστούγεννα αλλά δεν την τρώνε με τον παραδοσιακό αμερικανικό τρόπο, αντίθετα, την σερβίρουν με ρύζι, ξηρούς καρπούς και φρούτα.

 

Γερμανία

Ένα παραδοσιακό γλυκό Χριστουγέννων στη Γερμανία είναι το “στόλεν”, ένα κέικ με διάφορους ξηρούς καρπούς, το οποίο συνοδεύεται με ζεστό κρασί, το Gluehwein. Το κέικ συνήθως φτιάχνεται έτσι ώστε να θυμίζει την καμπούρα της καμήλας, παραπέμποντας στο ταξίδι των τριών μάγων με τα δώρα.

 

Φιτζι

Στα νησιά Φίτζι, οι ντόπιοι γιορτάζουν τα Χριστούγεννα τρώγοντας ψάρια τυλιγμένα σε μπανανόφλουδες, γεμιστό κοτόπουλο και χοιρινό μαγειρεμένο σε έναν πρωτότυπο πετρόχτιστο φούρνο, που τον ονομάζουν Lovo (όπως αυτός της φωτογραφίας).

Ιταλία

Στην Ιταλία το παραδοσιακό δείπνο Χριστουγέννων λέγεται “Η Γιορτή των Επτά Ψαριών” και περιλαμβάνει διάφορα πιάτα θαλασσινών και ψαριών, όπως καλαμάρι, μύδια και αντζούγιες.

Γαλλία

Στην Γαλλία σερβίρουν επίσης θαλασσινά για τα Χριστούγεννα, κυρίως αστακό, μύδια και φουά γκρα.

Καναδάς

Στον Καναδά αυτό που ξεχωρίζει τα Χριστούγεννα είναι τα γλυκά, τα οποία αποκαλούν “Chicken Bones” και είναι στην ουσία ροζ ζαχαρωτά γεμιστά με σοκολάτα.

Κόστα Ρίκα

Στην Κόστα Ρίκα τρώνε παραδοσιακά χοιρινό με σάλτσα στην κατσαρόλα, τυλιγμένο με ένα είδος ζυμαριού (masa). Η συνταγή αποτελεί πλέον παράδοση κι έχει περάσει από γενιά σε γενιά.

Γροιλανδία

Στην παγωμένη Γροιλανδία, το φαγητό των Χριστουγέννων είναι ωμό κρέας φάλαινας και λίπος, γνωστό και ως  Mattak, και ένα άλλο πιάτο, γνωστό ως Kiviak, το οποίο είναι ωμό κρέας πιγκουίνου το οποίο για να σερβιριστεί για τα Χριστούγεννα θα πρέπει να μείνει θαμμένο για μήνες μέσα σε ένα κουφάρι φώκιας μέχρι να αποσυντεθεί.

Αιθιοπία

Στην Αιθιοπία το έθιμο είναι να τρώνε ένα πιάτο που ονομάζεται “doro wat”, δηλαδή κοτόπουλο βραστό με ψωμί. Αλλά ξεχάστε τα πιρούνια και τα μαχαίρια, γιατί σαν τα περισσότερα φαγητά της Αιθιοπίας, τρώγεται με τα χέρια.

Αυστραλία

Τα Χριστούγεννα είναι καλοκαίρι στην Αυστραλία, οπότε οι περισσότεροι Αυστραλοί γιορτάζουν κάνοντας μπάρμπεκιου με γαλοπούλα, αρνί και γαρίδες.

Ισλανδία

Παραδοσιακό φαγητό την ημέρα των Χριστουγέννων για τους Ισλανδούς είναι, τι άλλο, το κρέας ταράνδου.

Φιλιππίνες

Οι χριστιανοί στις Φιλιππίνες την παραμονή των Χριστουγέννων τρώνε χοιρινό μεν, αλλά φροντίζουν να έχουν ένα ολόκληρο γουρούνι στο τραπέζι τους, το οποίο συνήθως έχει στο στόμα του μια διακοσμητική μπάλα.