Τα φρέσκα του Ιανουαρίου

Ο πρώτος μήνας του νέου έτους φέρνει στο καλάθι μας ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά, που γεμίζουν θρεπτικά συστατικά τη χειμερινή διατροφή μας, αλλά και ψάρια και θαλασσινά για ένα διάλειμμα μετά τα γιορτινά πιάτα με κρέας.

Φρούτα

Στο καλάθι μπαίνουν αυτό το μήνα:
* Αβοκάντο
* Γκρέιπφρουτ
* Κλημεντίνες
* Μανταρίνια
* Νεράτζια
* Περγαμόντα
* Πορτοκάλια

Στα ράφια υπάρχουν ακόμη:
* Ακτινίδια
* Αχλάδια
* Μήλα
Λαχανικά

Στη “χρυσή” εποχή τους βρίσκονται:
* Καρότα
* Καυκαλήθρες
* Κουνουπίδια
* Λάχανα
* Μπρόκολα
* Μυρώνια
* Παντζάρια
* Πατάτες
* Πράσα
* Ραπανάκια
* Σελινόριζες
* Σπανάκι
* Φινόκιο

Τώρα θα βρείτε και τις τελευταίες:
* Γλυκοπατάτες
* Κολοκύθες
Ψάρια
* Αθερίνες
* Γαρίδες
* Γαύροι
* Δράκαινες
* Καλαμάρια
* Κουτσομούρες
* Λυθρίνια
* Πέρκες
* Πεσκανδρίτσες
* Ροφοί
* Συναγρίδες
* Σφυρίδες
* Τσιπούρες
* Φαγκριά
* Χάννους
* Χταπόδια

Πηγή: olivemagazine.gr