Η εικόνα θυμίζει περισσότερο αγροτική εμπειρία παρά πολυτελές ταξίδι. Κι όμως, δεν πρόκειται για λάθος κράτηση: ολοένα και περισσότεροι ταξιδιώτες πληρώνουν μικρές περιουσίες για να μείνουν σε πεντάστερα καταλύματα που τους προσφέρουν τη δυνατότητα να συλλέγουν μόνοι τους την τροφή τους — από τη θάλασσα, τη γη ή τον κήπο του ξενοδοχείου.

Στην ακτή Αμάλφι της Ιταλίας, για παράδειγμα, οι επισκέπτες του Casa Angelina αφήνουν τις πολυτελείς σουίτες τους για να επιβιβαστούν σε ξύλινα καΐκια, κρατώντας καλάμια ψαρέματος: το επόμενο γεύμα τους είναι τα καλαμάρια που οι ίδιοι θα πιάσουν. Παρόμοιες εμπειρίες προσφέρουν και άλλα ξενοδοχεία, με δραστηριότητες που κοστίζουν εκατοντάδες ευρώ, δίνοντας στους ταξιδιώτες την ευκαιρία να μαζέψουν οι ίδιοι τις πρώτες ύλες του φαγητού τους.

Στην Ιταλία, το Rosewood Castiglion del Bosco στη Σιένα και το Hotel Savoy στη Φλωρεντία οργανώνουν εκδρομές για κυνήγι τρούφας, ενώ το Fife Arms Hotel στο Μπρέμαρ της Σκωτίας προσφέρει ξεναγήσεις συλλογής τοπικών φυτών, υπό την καθοδήγηση ειδικού που διδάσκει πώς χρησιμοποιούνται για τσάγια, βάμματα ή καρυκεύματα. Στο Rosewood Mayakoba του Μεξικού, οι επισκέπτες κόβουν φρέσκα προϊόντα από τον κήπο του ξενοδοχείου, ενώ στο Fogo Island Inn του Καναδά μαθαίνουν να αναγνωρίζουν φυτά του νησιού και να τα μετατρέπουν σε ποτά.

Η επιστροφή στη γη και στην αίσθηση της εμπειρίας

Τι ωθεί όμως τους ταξιδιώτες να πληρώνουν για να… δουλέψουν στις διακοπές τους; Όπως φαίνεται, ο βασικός λόγος είναι η αναζήτηση μιας αυθεντικής, αισθητηριακής εμπειρίας, μακριά από την ταχύτητα της σύγχρονης ζωής και την κυριαρχία των οθονών. Το να μαζεύεις, να μαγειρεύεις και να δοκιμάζεις κάτι που συνέλεξες ο ίδιος, γίνεται μια πράξη επανασύνδεσης με τη φύση και με τον πραγματικό χρόνο.

Η απρόβλεπτη φύση αυτών των δραστηριοτήτων —το αν θα βρεις τρούφα, αν θα πιάσεις ψάρι ή ποια φυτά θα ανακαλύψεις— κάνει την εμπειρία πιο συναρπαστική και μοναδική. Πέρα όμως από τη διασκέδαση, προσφέρει και μια διαφορετική οπτική για την τοπική κουλτούρα, επιτρέποντας στους ταξιδιώτες να συμμετέχουν ενεργά και όχι απλώς να παρατηρούν.

Τελικά, το να ψαρεύεις ή να μαζεύεις βότανα σε ένα ταξίδι πολυτελείας δεν είναι απλώς μια μόδα: είναι ένας τρόπος «αποσύνδεσης» από τον ψηφιακό κόσμο, μια επιστροφή στην αίσθηση της δημιουργίας και στη χαρά του απλού, φυσικού χρόνου.

Διαβάστε ακόμη

Wall Street: Τα ιστορικά δεδομένα δείχνουν ράλι μετά την άρση του shutdown (γράφημα)

UBS: Παραμένει bullish για τον χρυσό – Σταθερά ισχυρή ζήτηση και τιμή στα $4.700

Προϋπολογισμός Ε.Ε.: Η φον ντερ Λάιεν αντιμέτωπη με το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και την ακροδεξιά

Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα