Η μεγαλύτερη εταιρεία ελαιολάδου παγκοσμίως, η Deoleo, εκτιμά ότι η πολυετής κρίση στην αγορά αποτελεί πλέον παρελθόν, καθώς η ανάκαμψη της παραγωγής οδηγεί σε σταθεροποίηση των τιμών. Την ίδια ώρα, η εταιρεία καταγράφει ισχυρότερη ζήτηση στις ΗΠΑ, αποδίδοντας μέρος της ανόδου των πωλήσεων σε μια καινοτόμο αλλαγή στη συσκευασία των προϊόντων της.
Ο διευθύνων σύμβουλος της Deoleo, Κριστόμπαλ Βαλδές, δήλωσε ότι ο εξαιρετικά δύσκολος κύκλος που βίωσε ο κλάδος από το 2022 έως το 2024 ανήκει πλέον στο παρελθόν.
Όπως ανέφερε, οι ευνοϊκές βροχοπτώσεις στις βασικές παραγωγικές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ισπανία, δημιουργούν τις προϋποθέσεις για μια ισχυρή παγκόσμια συγκομιδή την επόμενη περίοδο, ενισχύοντας τη διαθεσιμότητα και εξισορροπώντας την προσφορά.
Η εξέλιξη αυτή έρχεται ενώ αναλυτές εξακολουθούν να προειδοποιούν ότι η αγορά ελαιολάδου παραμένει ευάλωτη σε μεγάλες διακυμάνσεις από χρονιά σε χρονιά, λόγω της κλιματικής αλλαγής, της λειψυδρίας και των αυξανόμενων πιέσεων από ασθένειες και παράσιτα.
Από τις ιστορικές ελλείψεις στη διόρθωση των τιμών
Η Deoleo, παραγωγός των γνωστών εμπορικών σημάτων Bertolli και Carbonell, είχε χαρακτηρίσει την περίοδο 2022-2024 ως μία από τις δυσκολότερες στην ιστορία του κλάδου.
Οι παρατεταμένες ξηρασίες και οι ακραίες θερμοκρασίες στη νότια Ευρώπη περιόρισαν δραστικά την παραγωγή, προκαλώντας εκτίναξη των τιμών του ελαιολάδου σε ιστορικά υψηλά επίπεδα.
Έκτοτε, οι τιμές έχουν αποκλιμακωθεί σημαντικά, γεγονός που συμβάλλει στην επάνοδο της κατανάλωσης, ιδιαίτερα στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου ολοένα περισσότερα νοικοκυριά εντάσσουν το ελαιόλαδο στη διατροφή τους.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η τιμή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία διαμορφώνεται πλέον στα περίπου 3,9 ευρώ το λίτρο, έναντι του ιστορικού υψηλού των 9,3 ευρώ το λίτρο που είχε καταγραφεί τον Ιανουάριο του 2024.
Η συσκευασία που αύξησε τις πωλήσεις
Ο Βαλδές ανέφερε ότι η εταιρεία καταγράφει αύξηση του όγκου πωλήσεων στις βασικές αγορές της, ενώ στις ΗΠΑ αυξάνεται σταθερά ο αριθμός των νοικοκυριών που αγοράζουν ελαιόλαδο, ανεξαρτήτως εισοδηματικής κατηγορίας.
Ιδιαίτερη ώθηση στις αμερικανικές πωλήσεις έδωσε, σύμφωνα με την εταιρεία, η νέα λειτουργική συσκευασία τύπου squeeze, η οποία απευθύνεται κυρίως σε νεότερους καταναλωτές και όσους χρησιμοποιούν για πρώτη φορά ελαιόλαδο στην καθημερινή μαγειρική.
Ο επικεφαλής της Deoleo χαρακτήρισε την καινοτομία στη συσκευασία βασικό μοχλό ανάπτυξης της αγοράς, σημειώνοντας ότι τα μπουκάλια τύπου squeeze, όπως το Bertolli Dress and Drizz, αντιπροσωπεύουν ήδη περίπου το 40% της συνολικής ανάπτυξης της κατηγορίας στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Διαβάστε ακόμη
Γουόρεν Μπάφετ: Γιατί πετάει εκτός διαθήκης τον Μπιλ Γκέιτς – Το σχέδιο-μαμούθ των 140 δισ.
ΔΥΠΑ: Πάνω από 8.000 νέες προσλήψεις ανέργων 55+ με επιδότηση μισθού έως 1.250 ευρώ
Έλον Μασκ: Πόσα χρήματα δικαιούται για τη σύνταξη ο πλουσιότερος άνθρωπος στον πλανήτη
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα