Με την Creta Farms ουσιαστικά εκτός μάχης, οι ανταγωνιστές της έχουν βρει το έδαφος για να καλύψουν το κενό και να αρχίσουν να εμφανίζουν σημαντική ανάπτυξη σε μία κατά τα άλλα αγορά που παραμένει τα τελευταία χρόνια σταθερή έως στάσιμη.

Οι δύο μεγαλύτεροι ανταγωνιστές της κρητικής αλλαντοβιομηχανίας, Υφαντής και Νίκας, φαίνονται να έχουν καρπωθεί το μεγαλύτερο κομμάτι της πίτας που έχει αφήσει η Creta Farms φθάνοντας οι δυο τους σήμερα, όπως εκτιμούν παράγοντες της  αγοράς να ελέγχουν το 50% μίας αγοράς  που, σύμφωνα με την Infobank Ηellastat τζιράρει 300 με 350 εκατ. ευρώ το χρόνο.

Σύμφωνα με τους ίδιους παράγοντες τα οφέλη των δύο αλλαντοβιομηχανιών έρχονται κατά κύριο λόγο απ’ την επαγγελματική αγορά (ξενοδοχεία, εστιατόρια, εργαστήρια, αρτοποιία κοκ) όπου φέρονται να έχουν καλύψει το κενό που έχει αφήσει η Creta Farms και που πέρυσι έφθασε στο 40% του τζίρου της ενώ η «μάχη» είναι πιο δύσκολη στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ και για την προτίμηση των καταναλωτών. Και αυτό καθώς οι τελευταίοι στρέφονται και προς μικρότερες εταιρείες όπως η Θράκης Γεύσεις που φαίνεται ότι ακολουθούν μία σημαντική αναπτυξιακή πορεία.

Ήδη οι διοικήσεις των «Υφαντής» και «Νίκας» έχουν φροντίσει να δώσουν μέσω των οικονομικών καταστάσεων τους το στίγμα των αλλαγών που έχουν επέλθει απ’ τον περασμένο Μάιο στην αγορά και οι οποίες θα καταγραφούν ξεκάθαρα στα οικονομικά στοιχεία του β’ εξαμήνου της χρονιάς.

Η Νίκας

Στο α’ εξάμηνο της χρονιάς η Νίκας, που είναι και μεταξύ των ενδιαφερομένων επενδυτών για την Creta Farms, είχε αύξηση πωλήσεων 2,11% φθάνοντας τα  19,7 εκατ. ευρώ. Ωστόσο εάν δεν ληφθούν υπόψη οι μη επαναλαμβανόμενες πωλήσεις από δραστηριότητα φασόν που η εταιρεία πραγματοποίησε το α’  εξάμηνο του 2018 ύψους 869.000 ευρώ, ο τζίρος της κατέγραψε αύξηση 6,9% σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο ένα χρόνο πριν. Και πάλι όμως το μικτό περιθώριο κέρδους μειώθηκε στο 21,3% από 22,9% καθώς η αλλαντοβιομηχανία για να παραμείνει ανταγωνιστική διατήρησε τις προσφορές και τις χαμηλές τιμές παρά την αύξηση της τιμής αγοράς των πρώτων υλών χοιρινού κρέατος και γαλοπούλας.

Σε κάθε περίπτωση οι ζημιές περιορίσθηκαν στα 1,7 εκατ. ευρώ από 4,199 εκατ. ευρώ το αντίστοιχο διάστημα ένα χρόνο πριν.

Η Υφαντής

Η Υφαντής πάλι στις οικονομικές καταστάσεις του 2018 που ανακοίνωσε προ ημερών και τις οποίες υπογράφει ο Πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος κ. Αλέξιος Υφαντής, αναφέρει πως σε επίπεδο ομίλου είχε πωλήσεις 143,5 εκατ. ευρώ ενισχυμένες κατά 7,28% σε σχέση με το 2017.

Την ίδια χρονική περίοδο τα κέρδη προ τόκων και φόρων ανήλθαν σε 8,25 εκατ. ευρώ από 3,79 εκατ. ευρώ το 2017 και τα καθαρά κέρδη ανήλθαν στα 3,68 εκατ. ευρώ από 298.000 ευρώ ένα χρόνο πριν.

Σε επίπεδο εταιρείας ο κύκλος εργασιών αυξήθηκε στα 88,95 εκατ. ευρώ (από 83,63 εκατ. ευρώ), τα κέρδη προ τόκων και φόρων στα 4,31 εκατ. ευρώ (από 3,06 εκατ. ευρώ) και τα καθαρά κέρδη 1,72 εκατ. ευρώ από 746.922 ευρώ.

Σύμφωνα με τη διοίκηση της αλλαντοβιομηχανίας  στην αύξηση της πωλήσεων και της Κερδοφορίας του Ομίλου σημαντική συμβολή είχε το γεγονός ότι οι πωλήσεις του κλάδου των σούπερ μάρκετ το 2018 σημείωσαν αύξηση για δεύτερη συνεχή χρονιά, μετά τις εξελίξεις και τις ριζικές ανακατατάξεις του 2016 και του 2017. Σημαντικό στοιχείο είναι επίσης το γεγονός πως ο συγκεκριμένος κλάδος φαίνεται να εισέρχεται σε μία περίοδο σχετικής ομαλότητας.

Κάτι που με τις ανακατατάξεις που γίνονται στην αγορά των αλλαντικών δίνουν τον ωφέλιμο χώρο στην Υφαντής να κινηθεί ανοδικά και να αναγνωρίσει στις οικονομικές καταστάσεις πως οι προοπτικές ανάπτυξης παραμένουν θετικές.
Παράλληλα όμως η διοίκηση συνεχίζει το σχέδιο μείωσης του λειτουργικού κόστους και δαπανών δηλώνοντας πως θα παραμείνει ενεργό το πρόγραμμα μείωσης του κόστους μεταφορικού έργου και κατανάλωσης ενέργειας ενώ η ίδια θα εστιάσει σε στοχευμένες αγορές πρώτων και δεύτερων υλών.

Σύμφωνα με τη διοίκηση πάντως «τα αποτελέσματα του πρώτου εξαμήνου επιβεβαιώνουν ότι ο Όμιλος και η Εταιρεία είναι σε πορεία σταθερότητας και διατήρησης της ηγετικής τους θέσης στον κλάδο των Αλλαντικών».