Η WK Kellogg ανακοίνωσε ότι θα καταργήσει όλες τις τεχνητές χρωστικές από τα δημητριακά της έως το τέλος του 2026, ολοκληρώνοντας τη μετάβαση έναν χρόνο νωρίτερα από το αρχικό της χρονοδιάγραμμα.
Η εταιρεία είχε ανακοινώσει τον περασμένο Αύγουστο ότι σχεδίαζε να απομακρύνει τις συνθετικές χρωστικές από τα προϊόντα της μέχρι το τέλος του 2027. Ωστόσο, πλέον υποστηρίζει ότι έχει εντοπίσει χυμούς φρούτων και λαχανικών που μπορούν να προσφέρουν σε δημοφιλή δημητριακά, όπως τα Froot Loops και Apple Jacks, τα χαρακτηριστικά έντονα χρώματά τους.
Παράλληλα, η εταιρεία με έδρα το Μπατλ Κρικ του Μίσιγκαν έχει επενδύσει σε νέο εξοπλισμό, ώστε να καταστεί δυνατή η μετάβαση στις φυσικές χρωστικές.
Κατάργηση και του συντηρητικού BHT
Η Kellogg προχωρά επίσης στην αφαίρεση του BHT, ενός τεχνητού συντηρητικού, από τον μικρό αριθμό δημητριακών της στα οποία εξακολουθεί να χρησιμοποιείται.
«Όλο και περισσότεροι καταναλωτές αναζητούν τρόφιμα που παρασκευάζονται με απλά και αναγνωρίσιμα συστατικά και είμαστε υπερήφανοι που ανταποκρινόμαστε σε αυτές τις προσδοκίες ακόμη νωρίτερα από ό,τι είχαμε προγραμματίσει», δήλωσε ο επικεφαλής ανάπτυξης της Kellogg, Νταγκ ΒανΝτεΒέλντε.
Η εταιρεία βρίσκεται εδώ και χρόνια αντιμέτωπη με πιέσεις για την απομάκρυνση των τεχνητών συστατικών από τα δημητριακά της. Αντίστοιχες αλλαγές έχουν ήδη πραγματοποιηθεί σε άλλες αγορές, μεταξύ των οποίων και ο Καναδάς.
Το 2024, δεκάδες άνθρωποι συγκεντρώθηκαν έξω από τα κεντρικά γραφεία της Kellogg και παρέδωσαν αιτήματα με 400.000 υπογραφές, ζητώντας από την εταιρεία να καταργήσει τις τεχνητές χρωστικές και το BHT.
Οι πιέσεις στις ΗΠΑ
Η πίεση προς τις βιομηχανίες τροφίμων έχει ενταθεί επί κυβέρνησης Ντόναλντ Τραμπ, με τον υπουργό Υγείας Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ να καλεί τις εταιρείες να εγκαταλείψουν σταδιακά τις τεχνητές χρωστικές με βάση το πετρέλαιο.
Τον Αύγουστο του 2025, η Kellogg υπέγραψε επίσης συμφωνία με τον γενικό εισαγγελέα του Τέξας, Κεν Πάξτον, δεσμευόμενη να απομακρύνει οριστικά τις επίμαχες χρωστικές από τα δημητριακά της έως το τέλος του 2027. Η νέα ανακοίνωση επισπεύδει ουσιαστικά αυτό το χρονοδιάγραμμα κατά έναν χρόνο.
Πίεση ασκείται και από τις μεγάλες αλυσίδες λιανικής. Η Target ανακοίνωσε νωρίτερα φέτος ότι θα σταματήσει έως το τέλος Μαΐου να διαθέτει δημητριακά που περιέχουν τεχνητές χρωστικές.
Αντίστοιχα, η Walmart έχει δεσμευτεί να αφαιρέσει τις τεχνητές χρωστικές από τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας της έως τον Ιανουάριο του 2027.
Η κίνηση της Kellogg εντάσσεται έτσι σε μια ευρύτερη αλλαγή της αμερικανικής βιομηχανίας τροφίμων, καθώς καταναλωτικές απαιτήσεις, πολιτικές πιέσεις και νέες προδιαγραφές του λιανεμπορίου ωθούν τους μεγάλους παραγωγούς προς απλούστερες συνθέσεις και μεγαλύτερη χρήση φυσικών συστατικών.
Διαβάστε ακόμη
Τα «αόρατα» tankers του Ορμούζ: Το 62% περνά με κλειστό AIS
Intel: Άντλησε 20 δισ. δολάρια από την πώληση μετοχών
Ακίνητα: Ο οδηγός για ασφαλή ενοικίαση – Τι πρέπει να προσέξουν οι ιδιοκτήτες
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα
Σχολίασε εδώ
Για να σχολιάσεις, χρησιμοποίησε ένα ψευδώνυμο.