Οι διεθνείς τιμές βασικών αγροτικών προϊόντων κατέγραψαν άνοδο τον Απρίλιο για τρίτο διαδοχικό μήνα, καθώς το αυξημένο ενεργειακό κόστος και οι αναταράξεις που προκαλεί η σύγκρουση στη Μέση Ανατολή συνεχίζουν να επηρεάζουν τις αγορές τροφίμων, σύμφωνα με τη νεότερη έκθεση του Food and Agriculture Organization (FAO).
Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO, που παρακολουθεί τις μηνιαίες μεταβολές στις διεθνείς τιμές ενός συνόλου βασικών αγροτικών εμπορευμάτων, διαμορφώθηκε τον Απρίλιο στις 130,7 μονάδες, αυξημένος κατά 1,6% σε σχέση με τον αναθεωρημένο δείκτη του Μαρτίου και κατά 2% υψηλότερα σε σύγκριση με πριν από έναν χρόνο.
Ο δείκτης τιμών δημητριακών αυξήθηκε κατά 0,8% σε μηνιαία βάση και κατά 0,4% σε ετήσια, αντανακλώντας υψηλότερες τιμές στα περισσότερα βασικά σιτηρά, με εξαίρεση το σόργο και το κριθάρι.
Οι διεθνείς τιμές σιταριού ενισχύθηκαν κατά 0,8%, λόγω ανησυχιών για ξηρασία σε περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών και αυξημένης πιθανότητας χαμηλότερων βροχοπτώσεων στην Αυστραλία. Η άνοδος ενισχύθηκε περαιτέρω από τις εκτιμήσεις ότι οι καλλιεργούμενες εκτάσεις σιταριού θα μειωθούν το 2026, καθώς οι παραγωγοί στρέφονται σε καλλιέργειες με χαμηλότερες απαιτήσεις σε λιπάσματα, εξαιτίας του αυξημένου κόστους λιπασμάτων που προκαλείται από τις υψηλές τιμές ενέργειας και τις διαταραχές που σχετίζονται με το ουσιαστικό κλείσιμο των Στενών του Ορμούζ.
«Παρά τις αναταράξεις που συνδέονται με την κρίση στα Στενά του Ορμούζ, τα παγκόσμια αγροδιατροφικά συστήματα εξακολουθούν να δείχνουν ανθεκτικότητα. Οι τιμές των δημητριακών έχουν αυξηθεί μέχρι στιγμής μόνο μετριοπαθώς, χάρη στα σχετικά ισχυρά αποθέματα και στις επαρκείς προμήθειες προηγούμενων περιόδων. Ωστόσο, τα φυτικά έλαια καταγράφουν εντονότερες αυξήσεις, κυρίως λόγω των υψηλότερων τιμών πετρελαίου, που ενισχύουν τη ζήτηση για βιοκαύσιμα και αυξάνουν περαιτέρω τις πιέσεις στην αγορά φυτικών ελαίων», δήλωσε ο επικεφαλής οικονομολόγος του FAO, Μάξιμο Τορέρο.
Οι παγκόσμιες τιμές καλαμποκιού αυξήθηκαν κατά 0,7%, υποστηριζόμενες από εποχικά περιορισμένες προμήθειες και ανησυχίες για τις καιρικές συνθήκες στη Βραζιλία, αλλά και από τις ξηρές συνθήκες που επηρεάζουν τις σπορές σε περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών. Πρόσθετες πιέσεις προήλθαν από τη σταθερά υψηλή ζήτηση για αιθανόλη, σε συνδυασμό με τις αυξημένες τιμές πετρελαίου και τις συνεχιζόμενες ανησυχίες για το κόστος των λιπασμάτων.
Αντίθετα, οι διεθνείς τιμές σόργου υποχώρησαν κατά 4%, κυρίως λόγω ασθενέστερης παγκόσμιας ζήτησης εισαγωγών και καλύτερων προοπτικών προσφοράς στις βασικές χώρες παραγωγής και εξαγωγών.
Ο δείκτης τιμών ρυζιού του FAO αυξήθηκε κατά 1,9% τον Απρίλιο, με άνοδο στις τιμές του Indica και των αρωματικών ποικιλιών, εξαιτίας των υψηλότερων εξόδων παραγωγής και εμπορίας στις περισσότερες εξαγωγικές χώρες, μετά την εκτίναξη των τιμών πετρελαίου και παραγώγων του.
Ισχυρότερη ήταν η άνοδος στον δείκτη φυτικών ελαίων του FAO, ο οποίος αυξήθηκε κατά 5,9% σε σχέση με τον Μάρτιο, αγγίζοντας το υψηλότερο επίπεδο από τον Ιούλιο του 2022. Η αύξηση οφείλεται στις υψηλότερες τιμές φοινικέλαιου, σογιέλαιου, ηλιέλαιου και κραμβέλαιου.
Οι διεθνείς τιμές φοινικέλαιου ενισχύθηκαν για πέμπτο συνεχόμενο μήνα, κυρίως λόγω των προσδοκιών για ισχυρότερη ζήτηση από τον κλάδο βιοκαυσίμων, που υποστηρίζεται από κρατικά κίνητρα σε αρκετές χώρες παραγωγής και από τις υψηλότερες τιμές αργού πετρελαίου.
Πρόσθετες πιέσεις προήλθαν και από τις ανησυχίες για χαμηλότερη παραγωγή στη Νοτιοανατολική Ασία τους επόμενους μήνες.
Ο δείκτης τιμών κρέατος του FAO κατέγραψε νέο ιστορικό υψηλό τον Απρίλιο, σημειώνοντας άνοδο 1,2% σε σχέση με τον Μάρτιο και 6,4% σε ετήσια βάση. Οι διεθνείς τιμές βοδινού κρέατος εκτινάχθηκαν σε νέο ρεκόρ, λόγω υψηλότερων εξαγωγικών τιμών στη Βραζιλία και περιορισμένης προσφοράς έτοιμων προς σφαγή βοοειδών, καθώς συνεχίζεται η διαδικασία ανασυγκρότησης των κοπαδιών.
Άνοδο κατέγραψαν και οι τιμές χοιρινού κρέατος, κυρίως λόγω ισχυρότερης εποχικής ζήτησης στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αν και οι αυξημένες προμήθειες στη Βραζιλία περιόρισαν μέρος των πιέσεων.
Αντίθετα, ο δείκτης γαλακτοκομικών προϊόντων υποχώρησε κατά 1,1%, κυρίως λόγω χαμηλότερων διεθνών τιμών σε βούτυρο και τυριά, εξαιτίας της αυξημένης παραγωγής γάλακτος στην Ευρωπαϊκή Ένωση και των καλύτερων του αναμενομένου αποδόσεων στην Ωκεανία.
Πτώση σημείωσε και ο δείκτης ζάχαρης του FAO, ο οποίος μειώθηκε κατά 4,7% σε σχέση με τον Μάρτιο και κατά 21,2% σε σύγκριση με πριν από έναν χρόνο. Η υποχώρηση αποδίδεται κυρίως στις προσδοκίες για άφθονη παγκόσμια προσφορά κατά την τρέχουσα περίοδο, ενισχυμένες από τις βελτιωμένες προοπτικές παραγωγής στην Κίνα και την Ταϊλάνδη. Η έναρξη της νέας συγκομιδής στη Βραζιλία, τον μεγαλύτερο παραγωγό ζάχαρης στον κόσμο, άσκησε επίσης πρόσθετες πιέσεις στις τιμές.
Παρά τις αβεβαιότητες, ο FAO αναθεώρησε προς τα πάνω τις προβλέψεις του για την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών το 2025, ενισχύοντας τις εκτιμήσεις για σχετικά ευνοϊκή εικόνα προσφοράς κατά την περίοδο 2025-2026. Η συνολική παραγωγή δημητριακών εκτιμάται πλέον στους 3,04 δισ. τόνους, αυξημένη κατά 6% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Ωστόσο, για τις καλλιέργειες του 2026, ο οργανισμός αναθεώρησε ελαφρώς προς τα κάτω την πρόβλεψή του για την παγκόσμια παραγωγή σιταριού, η οποία πλέον υπολογίζεται στους 817 εκατ. τόνους.
Αυτό αντιστοιχεί σε πτώση περίπου 2% σε σχέση με πέρυσι, αν και η παραγωγή εξακολουθεί να παραμένει πάνω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας.
Ο FAO προειδοποιεί ότι οι προοπτικές παραμένουν αβέβαιες εξαιτίας του ουσιαστικού κλεισίματος των Στενών του Ορμούζ, που έχει αυξήσει σημαντικά το κόστος παραγωγής — κυρίως σε ενέργεια και λιπάσματα — την ώρα που οι τιμές του σιταριού παραμένουν σχετικά υποτονικές.
Διαβάστε ακόμη
Πιερρακάκης: Συμπληρωματικός προϋπολογισμός €800 εκατ. και νομοσχέδιο με τα νέα μέτρα
Γιγαντιαίο ρουμπίνι 11.000 καρατίων ανακαλύφθηκε στη Μιανμάρ
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα