Τα έργα τέχνης, το ουίσκι και το κρασί αποτελούν εδώ και χρόνια δημοφιλείς επενδυτικές επιλογές για όσους επιθυμούν να τοποθετήσουν τα κεφάλαιά τους σε διαφορετικές κατηγορίες περιουσιακών στοιχείων, πέρα από τις παραδοσιακές επενδύσεις, όπως οι μετοχές και τα ομόλογα. Ωστόσο, μια δημοπρασία του οίκου Sotheby’s που πραγματοποιήθηκε αυτόν τον μήνα, κατά την οποία ένα μπουκάλι ουίσκι Macallan πωλήθηκε έναντι 2,8 εκατομμυρίων δολαρίων, θέτει, ωστόσο, ένα εύλογο ερώτημα: τι είναι αυτό που μπορεί να δικαιολογήσει μια τόσο υψηλή τιμή για ένα μπουκάλι αλκοολούχου ποτού;
Το ουίσκι διαφέρει σημαντικά από το κρασί, κυρίως ως προς τη διαδικασία παλαίωσης. Ενώ το ουίσκι ωριμάζει μέσα σε βαρέλια, το κρασί συνεχίζει να παλαιώνει μέσα στη φιάλη. Η διαφορά αυτή έχει ιδιαίτερη σημασία στη συγκεκριμένη περίπτωση, καθώς η εξαιρετικά υψηλή τιμή που καταβλήθηκε στη δημοπρασία οφείλεται στην προέλευση του ουίσκι από ένα σπάνιο και περιζήτητο βαρέλι, το οποίο γέμισε το 1926 και παρέμεινε σε αυτό μέχρι το 1986, όταν και εμφιαλώθηκε.
Ωστόσο, η σπανιότητα των βαρελιών και η παλαιότητα των ποτών δεν αποτελούν τους μοναδικούς παράγοντες που καθορίζουν την αξία τους. Πέρα από αυτά τα χαρακτηριστικά, υπάρχουν και άλλες οικονομικές παράμετροι που επηρεάζουν το ποσό που είναι διατεθειμένοι να καταβάλουν οι συλλέκτες για την απόκτησή τους.
«Η αξία ενός μπουκαλιού σκωτσέζικου ουίσκι ως επενδυτικού προϊόντος καθορίζεται, φυσικά, από την προσφορά και τη ζήτηση», δήλωσε στο Business Insider ο Τζέρεμι Κάσλερ, διευθύνων σύμβουλος της CaskX, μιας εταιρείας που ειδικεύεται στις επενδύσεις σε βαρέλια ουίσκι. Όπως εξήγησε, «η συγκεκριμένη αγορά διαφέρει από τις συνηθισμένες αγορές, καθώς η προσφορά δεν μπορεί να προσαρμοστεί εύκολα στις μεταβολές της ζήτησης». Σε αντίθεση με άλλα προϊόντα, η παραγωγή των οποίων μπορεί να αυξηθεί ή να περιοριστεί ανάλογα με τις ανάγκες της αγοράς, η ποσότητα ενός σπάνιου ουίσκι είναι ουσιαστικά περιορισμένη, σύμφωνα με το Business Insider.
Παρότι το μπουκάλι που δημοπρατήθηκε από τον οίκο Sotheby’s περιείχε σκωτσέζικο ουίσκι, το ενδιαφέρον των επενδυτών δεν περιορίζεται πλέον σε αυτή την κατηγορία. Σύμφωνα με τον Μάρλον Τουλαζέφσκι, πρώην ειδικό σε θέματα ουίσκι στον οίκο Sotheby’s και νυν διαχειριστή ιδιωτών πελατών στον Όμιλο Campari, «το αμερικανικό ουίσκι προσελκύει επίσης ολοένα και περισσότερους αγοραστές που ενδιαφέρονται να επενδύσουν σε αυτό».
«Η συγκεκριμένη κατηγορία προσφέρει τη δυνατότητα εισόδου στην αγορά με διαφορετικά επίπεδα κεφαλαίου, καθιστώντας τη συλλογή προσιτή σε ένα ευρύ κοινό με έντονο ενδιαφέρον για το αντικείμενο», ανέφερε ο ίδιος. Όπως σημείωσε, η ελκυστικότητά της δεν οφείλεται μόνο στο ίδιο το ποτό, αλλά και στην ιστορία των αποστακτηρίων, καθώς και στους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από την παραγωγή του.
Ο Κάσλερ, ο οποίος έχει εργαστεί τόσο στον κλάδο του κρασιού όσο και στον χώρο της αγοράς έργων τέχνης υψηλής αξίας, χαρακτήρισε το ουίσκι μια «ακόμη πιο εξειδικευμένη μορφή εναλλακτικής επένδυσης». Πρόκειται για μια σχετικά περιορισμένη αγορά, η οποία, ωστόσο, κερδίζει σταθερά έδαφος τα τελευταία χρόνια, καθώς όλο και περισσότεροι επενδυτές στρέφονται σε επιλογές πέρα από τις παραδοσιακές επενδύσεις. Η τάση αυτή αποτυπώνεται και στην εμφάνιση ολοένα περισσότερων ψηφιακών πλατφορμών που δίνουν στους ιδιώτες επενδυτές τη δυνατότητα να επενδύουν σε ένα ευρύ φάσμα εναλλακτικών περιουσιακών στοιχείων, από έργα τέχνης και κρασιά έως ρολόγια πολυτελείας και επώνυμες τσάντες.
Ορισμένοι επενδυτές αγοράζουν ολόκληρα βαρέλια ουίσκι και όχι μόνο εμφιαλωμένα προϊόντα.
Παρότι οι περισσότεροι αγοραστές πολύτιμων βαρελιών είναι πρωτίστως λάτρεις του ουίσκι, ο Τζέρεμι Κάσλερ επισημαίνει ότι πολλοί από αυτούς «τα αντιμετωπίζουν και ως μια απτή μορφή επένδυσης». Μάλιστα, αναφέρει ότι τα βαρέλια ουίσκι θυμίζουν τις ράβδους χρυσού ως προς τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να διατηρήσουν την αξία τους με την πάροδο του χρόνου.
Όπως εξηγεί, «το ουίσκι έχει την ιδιαιτερότητα ότι μπορεί να αυξάνει την αξία του όσο παλαιώνει, ακόμη και όταν οι συνθήκες της αγοράς παραμένουν αμετάβλητες». Αυτό συμβαίνει επειδή η παλαίωση επηρεάζει σημαντικά την αξία του, καθώς ένα ουίσκι που έχει ωριμάσει για οκτώ χρόνια μπορεί να αξίζει πολύ περισσότερο από ένα αντίστοιχο που έχει παλαιώσει μόλις έναν χρόνο. «Κάθε μέρα και κάθε νύχτα που περνά, η αξία του αυξάνεται σταδιακά», αναφέρει χαρακτηριστικά.
Από την πλευρά του, ο Τζεφ Κερκ, επικεφαλής του τομέα προϊόντων υψηλής ποιότητας στο αποστακτήριο The Macallan, επισημαίνει ότι η ιστορία που συνοδεύει ένα ουίσκι «αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την επενδυτική του αξία, μαζί με την ποιότητα και την προέλευσή του».
Ο Τζόνι Φάουλ, παγκόσμιος διευθυντής του τμήματος ουίσκι και αποσταγμάτων του οίκου Sotheby’s, τονίζει επίσης τη σημασία της ουσιαστικής κατανόησης και εκτίμησης του ίδιου του προϊόντος, είτε πρόκειται για ένα ολόκληρο βαρέλι, είτε για ένα μεμονωμένο μπουκάλι. Σύμφωνα με τον ίδιο, «αυτή η προσέγγιση έχει συμβάλει στην επίτευξη θετικών επενδυτικών αποτελεσμάτων».
«Η καλύτερη επένδυση στο ουίσκι ξεκινά αφιερώνοντας χρόνο για να γνωρίσει και να εκτιμήσει κανείς πρώτα το ίδιο το προϊόν και, στη συνέχεια, την αγορά του», αναφέρει. Όπως εξηγεί, «πολλοί από όσους έχουν αποκομίσει τα μεγαλύτερα κέρδη από την άνοδο της αξίας του ουίσκι δεν ξεκίνησαν με αποκλειστικό στόχο το οικονομικό όφελος. Αντίθετα, αγόρασαν αρχικά από προσωπικό ενδιαφέρον και αγάπη για το προϊόν και αποφάσισαν να πουλήσουν όταν οι προσφορές που έλαβαν ήταν πλέον ιδιαίτερα συμφέρουσες».
Σχολίασε εδώ
Για να σχολιάσεις, χρησιμοποίησε ένα ψευδώνυμο.