Η εικόνα στο ράφι των σούπερ μάρκετ αλλάζει πιο γρήγορα από όσο παραδέχονται οι ίδιες οι μάρκες: τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας κερδίζουν συνεχώς έδαφος και μετακινούν το κέντρο βάρους της κατανάλωσης. Το καλάθι του νοικοκυριού αναδιαμορφώνεται, με τα επώνυμα αγαθά να χάνουν μερίδιο και να καταγράφουν επίπεδα πωλήσεων που σε αρκετές περιπτώσεις προσεγγίζουν ιστορικά χαμηλά.
Καθοριστικός παράγοντας είναι η διαφορά τιμής. Τα private label παραμένουν αισθητά φθηνότερα και, σε συνθήκες νέου κύματος ακρίβειας που συνδέεται με τις εξελίξεις στη Μέση Ανατολή, γίνονται ακόμη πιο ελκυστικά. Έτσι, ο Έλληνας καταναλωτής προχωρά σε ευρύτερη αντικατάσταση γνωστών brands με «ανώνυμα» προϊόντα, ακόμη και σε κατηγορίες όπου μέχρι πρόσφατα έδειχνε ισχυρή προσήλωση.
Μερίδιο και μετατόπιση κατανάλωσης
Τα στοιχεία για το πρώτο τρίμηνο του 2026 επιβεβαιώνουν τη στροφή. Το μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας ανήλθε στο 24,6% της συνολικής αξίας πωλήσεων, ενισχυμένο σε σχέση με προηγούμενες περιόδους. Την ίδια στιγμή, η ένταση των προωθητικών ενεργειών στα επώνυμα προϊόντα υποχώρησε, φτάνοντας περίπου στο 40%, επίπεδο που θεωρείται ιστορικά χαμηλό για τα FMCGs.
Η εξέλιξη αυτή δεν είναι άσχετη με τον νέο κώδικα δεοντολογίας στο οργανωμένο λιανεμπόριο, ο οποίος περιορίζει τις προσφορές σε ταχέως κινούμενα καταναλωτικά αγαθά. Χωρίς τις επιθετικές εκπτώσεις που στήριζαν τη ζήτηση, οι καταναλωτές στρέφονται πιο εύκολα σε οικονομικότερες επιλογές, ενισχύοντας περαιτέρω τη δυναμική των private label.
Με άλλα λόγια, η μετατόπιση δεν είναι μόνο αποτέλεσμα τιμών, αλλά και αλλαγής του πλαισίου προώθησης, που επηρεάζει άμεσα τη συμπεριφορά αγοράς.
Ανθεκτική αγορά παρά την πίεση
Παρά τη μεταβολή στις προτιμήσεις, η συνολική αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων διατηρεί θετική πορεία. Κατά το διάστημα από 29 Δεκεμβρίου 2025 έως 29 Μαρτίου 2026, οι πωλήσεις FMCGs αυξήθηκαν σε αξία κατά 6,6%, με την άνοδο να προέρχεται κυρίως από τη ζήτηση.
Η αύξηση του όγκου πωλήσεων κατά 4,7% επιβεβαιώνει ότι η κατανάλωση παραμένει ενεργή, παρά το πληθωριστικό περιβάλλον. Οι καταναλωτές συνεχίζουν να αγοράζουν, αλλά επιλέγουν διαφορετικά προϊόντα και τιμολογιακές κατηγορίες.
Τα τρόφιμα και ποτά αποτέλεσαν τον βασικό μοχλό ανάπτυξης, καλύπτοντας πάνω από το μισό της συνολικής αξίας πωλήσεων και καταγράφοντας άνοδο 7,4%. Ιδιαίτερη συμβολή είχαν τα μη αλκοολούχα ποτά, τα γαλακτοκομικά και τα snacks.
Θετική εικόνα εμφάνισαν και άλλες κατηγορίες, όπως η προσωπική φροντίδα και υγιεινή με αύξηση 3,8% και η φροντίδα σπιτιού με 3,2%, στοιχείο που δείχνει ευρύτερη ανθεκτικότητα της αγοράς.
Σε επίπεδο καναλιών, τα hypermarkets κατέγραψαν την υψηλότερη ανάπτυξη, με ρυθμό 11,6%, ξεπερνώντας τον μέσο όρο της αγοράς. Η δυναμική αυτή συνδέεται με τη δυνατότητα προσφοράς μεγαλύτερης ποικιλίας και πιο ανταγωνιστικών τιμών.
Γεωγραφικά, η Κρήτη και τα νησιά ξεχώρισαν, με αυξήσεις 9,6% και 8,6% αντίστοιχα, υπεραποδίδοντας σε σχέση με την υπόλοιπη χώρα. Η τουριστική κίνηση και η αυξημένη κατανάλωση σε αυτές τις περιοχές ενισχύουν τις επιδόσεις.
Η άνοδος των online πωλήσεων
Παράλληλα, το ηλεκτρονικό εμπόριο συνεχίζει να ενισχύει τη θέση του στο οργανωμένο λιανεμπόριο. Οι online πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 21,6% σε αξία, σημειώνοντας σημαντικά υψηλότερο ρυθμό από τα φυσικά καταστήματα, που αναπτύχθηκαν κατά 7,8%.
Το μερίδιο των online καναλιών έφτασε πλέον το 3,4% της συνολικής αγοράς, με ιδιαίτερα ισχυρή παρουσία σε κατηγορίες όπως προϊόντα καθαρισμού, βρεφικά είδη και μη αλκοολούχα ποτά.
Η τάση αυτή υποδηλώνει ότι η αλλαγή στη συμπεριφορά των καταναλωτών δεν αφορά μόνο τις επιλογές προϊόντων, αλλά και τον τρόπο αγοράς, με την ψηφιακή κατανάλωση να κερδίζει σταθερά έδαφος.
Το νέο ισοζύγιο στο ράφι
Η ενίσχυση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και η παράλληλη ανθεκτικότητα της συνολικής αγοράς δημιουργούν ένα νέο ισοζύγιο στο λιανεμπόριο. Οι επιχειρήσεις καλούνται να προσαρμοστούν σε ένα περιβάλλον όπου η τιμή, η αξία και η διαθεσιμότητα καθορίζουν περισσότερο από ποτέ τις επιλογές.
Το επόμενο διάστημα θα δείξει αν η στροφή προς τα private label αποτελεί παροδική αντίδραση στην ακρίβεια ή μια πιο μόνιμη αλλαγή στις καταναλωτικές συνήθειες.
Διαβάστε ακόμη
Επενδύσεις €2 δισ. μετατρέπουν το Πόρτο Χέλι σε «Μονακό της Ελλάδος»
Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα